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[【随笔】] 东西差距

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发表于 2009-6-30 16:18:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天去银川玩,慕名到当地非常著名的一家叫做“迎宾楼”的饭馆吃饭。

点菜的时候,看到菜单上的“西夏啤酒”是三块钱一瓶,比外边街上卖的还便宜,就点了两瓶。不料,结帐的时候变成五块一瓶了。钱当然差得不多,但是有点奇怪,就问服务员是怎么回事。

服务员很平静地说:刚才点菜用的是旧菜单,上面的标价错了。这个解释也在意料之中。我接着说,可是按照道理,应该以点菜时候的标价为准啊。旧菜单是你们工作失误,不应该由客人来承担后果啊。服务员有些愕然,再次强调刚才菜单搞错了。我还想再说什么,服务员很不耐烦地说,就两块钱还真么麻烦,真是的!言下颇有鄙夷之意。我彻底ft了,也懒得多说了,交钱走人了事。

其实这就是一个服务意识的差距。本来没几块钱,道个歉,解释两句,多数客人不会计较的。但服务员居然因此训斥客人,要是碰见较真的客人,事情就闹大了。北京也有不少西北风味的馆子,但服务水平通常比川菜馆子要差一截。

中国东西部现在差距不小,现在国家搞西部大开发,在西部搞了很多基础建设。硬件的东西好补,但从长远来看,“软”的东西才是真正起作用的。
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发表于 2009-6-30 18:53:54 | 显示全部楼层
晕,这一个餐馆服务并不代表西部吧
不否认东西是有差距的,如果当时政府先开发的是西部而不是东部,那现在也就不同了吧!
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 楼主| 发表于 2009-7-1 08:31:07 | 显示全部楼层
引用第1楼小鹿于2009-06-30 18:53发表的 :
晕,这一个餐馆服务并不代表西部吧
不否认东西是有差距的,如果当时政府先开发的是西部而不是东部,那现在也就不同了吧!

西部餐馆的服务水平和管理水平普遍低一些,这在北京就能感觉出来。我只是拿这一家当个典型。
东西差距,一方面固然是因为东部先开发,但也要看到,沿海地区由于地利,本来就容易发展些。如果没有政府主导的“西部大开发”或者“东部大开发”,东部一样也会比西部发达。
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发表于 2009-7-2 15:30:40 | 显示全部楼层
这个东西差距问题是不是应该提到人代会上去啊!
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发表于 2009-7-4 08:06:38 | 显示全部楼层
请楼主不要以偏盖全,作为一位在东部打拼的西部人,个人感觉西部一点都不落后,除了经济方面。每个人看事情的角度不同,得出的结论也会不同。
算了,不讨论!
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