使用道具 举报
引用第0楼正在下雨于2008-08-07 07:57发表的 宋、辛弃疾《清平乐•村居》解读 : .......其次,词中描写到的豆对于人体养生也是有很好的作用的。专家对豆类制品的研究表明,它所含有多种人体必需的植物蛋白、矿物质和维生素,不但具有降压、抑痛等作用,且是动脉硬化、糖尿病患者和妇女更年期疾病患者最好的保健食品。实验分析表明,豆类优质蛋白含量为百分之四十,远高于其他谷类蛋类等,豆类氨基酸含量为十五种,矿物质10种,膳食纤维多种,维生素成分更高。因此,豆类食品既是一种劳动的美,也是对于健康极有益处的保健营养食品。 .......
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
Archiver|手机版|小黑屋|网上读书园地
GMT+8, 2024-11-14 18:01 , Processed in 0.174403 second(s), 19 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2024 Discuz! Team.