需求减少肉源充足 7月京城猪肉价格稳步下降

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千龙网北京7月26日讯（记者 柳杰 通讯员 吴松旭）记者今天从北京新发地市场了解到，由于奥运会临近北京大小工地处于停工状态肉类消费需求有所减少，加上猪源的稳定供应，京城7月份猪肉价格呈现稳步下滑趋势。
　　新发地市场提供的数据显示，7月1日白条猪（瘦）的平均价格为20.4元/公斤，而25日的平均价格为19.4元/公斤，下降4.9%;7月1日白条猪（肥）的平均价格为17元/公斤，而25日的平均价格为16.5元/公斤，下降2.94%。排骨价格基本保持稳定，而后臀尖、里脊和精瘦肉的价格稍有上涨。

　　市场相关负责人告诉记者，夏季本来就是猪肉的消费淡季，再加上农民工等团体消费群体的减少，从一定程度上减少了肥肉的消费需求，促使价格下降；而由于奥运会召开期间会有大量的旅客涌入京城，也使得瘦肉的消费需求会有所增加，从而使销售价格呈现出来涨落两重天的情况。但从整体上来看，猪肉的价格还是有所下降。

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　　记者从新发地市场了解到，湖北青桔、山东酥梨、新疆玫瑰香葡萄、陕西嘎啦苹果、山东美国八号苹果、新疆哈密瓜等时令品种都已开始陆续大量上市。由于之前市场上销售的苹果主要是库存的“老苹果”，新苹果的上市无形中给其造成了冲击，促使其价格有所下降。除了荔枝进入尾期价格有所上涨外，弥猴桃、瓜类及桃类的价格也有所下降，其它大部分水果品种的价格都保持稳定。

http://report.qianlong.com/33378/2008/07/26/3022@4560433.htm
希望肉价能够再低点