摄影 采摘杨梅

猪仔虫

   

杨梅的滋味又甜又酸，谷雨过了，杨梅熟了。我们来到杨梅林里，爬上高高的杨梅树，去采摘最新鲜最香甜的杨梅。

猪仔虫

  
杨梅唱红了满树热情，亮丽了一方沃土，红里带紫的杨梅很甜，甜得人们嘴馋。

武鸣志

杨梅
学名：Myrica rubra (Lour.) Sieb.et Zucc.
英文名：China Waxmyrtle, China Bayberry
科名：杨梅科 Myricaceae

   形态特征：常绿灌木或小乔木。树皮灰色；小枝近于无毛。叶革质，倒卵状披针形或例卵状长椭圆形，长6—11厘米，宽 1.5－3厘米，全缘，背面密生金黄色腺体。花单性异株；雄花序穗状，单生或数条丛生叶腋，长1—2厘米；小苞片半圆形，雄蕊4—6；雌花序单生叶腋，长 5—15毫米，密生覆瓦状苞片，每苞片有1雌花，雌花有小苞片4；子房卵形。核果球形，直径10－15毫米，有小疣状突起，熟时深红、紫红成白色，味甜酸。 花朋4月，果朋6—7月。果实为著名水果，是江、浙名产，有很多栽培品种。
  习性产量用途
  杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本明显比其他水果低，因此，被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。主产地浙江余姚、慈溪的荸荠种杨梅，嫁接苗如栽培得法，一般4～5年即可挂果，8年后进入盛果期，株产量50～80公斤，大树株产高的达300公斤，最高达到500公斤，连片种植平均亩产1000公斤，高的可达2000公斤。慈溪市三北镇黄国耀农户，承包集体448株杨梅，1998年（小年）杨梅产量9000公斤，收入4.2万元。主产地浙江黄岩的特大果形的东魁杨梅，在肥水充足的条件下能稳产高产，一般5～6年始果，10年后进入盛果期，株产30～50公斤，15～40年生大树平均株产70～80公斤，最高达350公斤。浙江黄岩连续6年的市场平均售价均稳定在每公斤20元，因此经济效益十分可观。
  杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，其产品附加值成倍提高。近十年来，杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。在香港超级市场的东魁杨梅，每只售价高达1美元。2000年浙江青田东魁杨梅空运法国，每千克售价约人民币280元。
  杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。