问答 植物科学类-《猜猜图中下边是什么果实》√已有答案√欢迎拓展和丰富√

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用果实作陪菜盛食物再好不过了

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=1000]甜瓜 [/hide]

武鸣志

答案：牛油果[鳄梨]/avocado

    樟科（Lauraceae）属常绿乔木。又名鳄梨、油梨。全属约50个种，作为果树栽培的仅油梨一种。原产中美洲。品种很多，主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统。栽培历史不足100年,但已在热带和xxx带广泛种植，而以美国、危地马拉、墨西哥和古巴栽培最多。中国于1918年引进，以墨西哥系为主，现仅广东、福建、台湾、云南有少量栽培。树高约10米，树冠广阔。叶互生，革质，椭圆形或卵形,长7.5～40厘米。圆锥花序顶生，花淡绿色。核果呈梨形或卵形,长10～18厘米，黄绿色或棕红色,果肉柔软。种子圆形或长椭圆形(见图)。多用种子繁殖，但也可采用芽接或压条方法繁殖。播种时要剥去种皮在砂床催芽，选择土层深厚、排水良好、避风之地种植。株行距以 5×6～7米较适。品种混栽可保证授粉。中国南方在3月开花,8～9月果成熟。一般栽种3～4年结果。成熟果肉色橙黄，质如奶油，脂肪含量高达15～20％，易消化，风味独特,食用时常加糖或酱油,有“天然奶油”之称。研究结果表明，鰐梨可以作为一种营养的促进物质，使人体吸收更多有益心脏健康的物质和抗癌的营养素例如α－胡萝卜素，β－胡萝卜素和番茄红素。对女性而言，鳄梨是改善皮肤干燥的美容圣品；而对男性来说，鳄梨可以增加体力，滋养强壮身体。鳄梨虽然含有不少的脂肪质，但所含的脂肪属于单一不饱和脂肪，对降低胆固醇，防止血管硬化极有帮助。另据埃菲社报道，日本静冈大学和笼目食品公司组成的研究小组发现，鳄梨（又称油梨）中有5种成分可以减轻慢性肝炎症状。这次研究使用22种水果和蔬菜进行了试验，在用鳄梨中的成分对患肝炎的白鼠进行试验后发现，白鼠肝脏细胞中的坏死现象有明显缓解。在鳄梨中发现了5种成分，其中有3种至今未被公布过，它们的分子结构类似于植物油中的油酸。研究人员说，试验很快在人体中进行，并根据结果考虑研究相关药物。[/hide]

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]牛油果[鳄梨]/

这道菜名：牛油果鲜虾沙津






牛油果

　　牛油果又名油梨，有“森林黄油”之美称，是一种集果、粮、油于一身的保健果品，近年来逐步成为引人瞩目的热带xxx带新兴名果。

　　与一般水果相比，牛油果的果肉含脂肪量高达30％，为香蕉的20至200倍，苹果的40至400倍，故有“树木黄油”的美称，可与黄油媲美。而它所含的脂肪大部分属不饱和脂肪酸(即含胆固醇少)，极容易被消化吸收，其消化率达93％，更适宜年老体弱者调养身体。

　　牛油果的美容功效不可小觑，它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂。它不但能软化和滋润皮肤，而且能收细毛孔，是美容佳品。



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磁铁

２层不加密
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樟科（Lauraceae）鳄梨属常绿乔木。又名鳄梨、油梨。全属约50个种，作为果树栽培的仅油梨一种。原产中美洲。品种很多，主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统。栽培历史不足100年,但已在热带和xxx带广泛种植，而以美国、危地马拉、墨西哥和古巴栽培最多。中国于1918年引进，以墨西哥系为主，现仅广东、福建、台湾、云南有少量栽培。  
树高约10米，树冠广阔。叶互生，革质，椭圆形或卵形,长7.5～40厘米。圆锥花序顶生，花淡绿色。核果呈梨形或卵形,长10～18厘米，黄绿色或棕红色,果肉柔软。种子圆形或长椭圆形。多用种子繁殖，但也可采用芽接或压条方法繁殖。播种时要剥去种皮在砂床催芽，选择土层深厚、排水良好、避风之地种植。株行距以 5×6～7米较适。品种混栽可保证授粉。中国南方在3月开花,8～9月果成熟。一般栽种3～4年结果。成熟果肉色橙黄，质如奶油，脂肪含量高达15～20％，易消化，风味独特,食用时常加糖或酱油,有“天然奶油”之称。
『主要产地』
美国、智利、新西兰
『感官鉴别』
颜色：绿色；
果肉：浅绿色、肉质软滑；
形状：鹅蛋形、啤梨形；
手感：外皮坚韧及粗糙。
『存放条件』
常温下2-3天，有自熟的作用。
『陈列要求』
浅盘陈列1-2层。
『劣品形态』
机械伤、极度柔软(过热)

阶梯

怎么感觉象木瓜