竞猜 植物知识类-《南方的一种蔬菜》√已有答案√欢迎拓展和丰富√

hanvool

冬天常吃萝卜很好哦。
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方

介绍一个好方子：
五行汤

用白萝卜（白色入肺）、萝卜叶（青色入肝）、香菇（黑色入肾）、胡萝卜（红色入心）、牛蒡（黄色入脾）五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。人们出于感恩称它为老人的救命汤，成人的养生汤，宝宝的聪明汤。又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的，人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或“牛蒡五行汤”。

生化权威-营养专家一致同意:五行汤、薏仁糙米茶、对人体健康有绝对的帮助 。

请不要小看这些很普通的蔬菜所熬成的青菜汤，它却蕴藏著极高的能量。能在十次的熬煮中，把彩色锅（铁氟龙锅）的色彩给溶化掉大半，一个月的熬煮中，可能颜色掉光了（只能用耐热玻璃锅或不锈钢锅）。何以会如此呢？因为这五样蔬菜有五种不同的颜色，代表五色。五行合一引起生物化学作用。能产生极高的能量所致。五行（金、木、水、火、土）、五脏（肺、肝、肾、心、脾）、五色（白、绿、黑、红、黄）互为表里，有不可分的关系。当每天全身五脏、六腑在辛勤的工作、疲累之后都能各自得到充份的养份补给，身体就不容易生病。相反的，若长期偏食，五脏、六腑每天辛勤的工作、疲累之后，某器官长期得不到养份的补给，就会产生疾病。

yudie

首先，题目具有严重误导倾向，萝卜为全国各地普遍栽培；
其次，萝卜的品种繁多，有白皮、红皮、青皮、红心、白心以及圆形、长形等品种（不包括胡萝卜）。且叶子为长圆形有锯齿，近全缘的叶子比较少见，楼主可否报出具体品种？

磁铁

不怪楼主，是我晕菜了，下回叫我晕头大萝卜好了

我把楼主与stone_zcs当成一个人了，记成是stone_zcs出的题，因此stone_zcs的回答没有给分

可能不是萝卜，

猪仔虫

正确答案：芥蓝

芥蓝学名Brassica albograbra Bailey，英文名Chinese kale，十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一，在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜，更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。目前，随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，北京、上海、成都等大中城市对粤菜的需求量也在不断增加，芥篮已成为一种许多地区引种推广的蔬菜品种。

苏轼的《老饕赋》中写道：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。每千克鲜菜苔含水分920～930克，维生素C513～688毫克，还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。

芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。

芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。

磁铁

请horky帮助给懒扎衣5分
请yuyuliu帮助给21楼yudie3分
请hanvool帮助给猪仔虫3分，

谢谢

stone_zcs

都是我的错，都是我惹的祸
          

磁铁

哈哈，25楼实在对不起，这几天忙晕了我，叫我晕菜大萝卜好了

wadjyhgcy

应是芥蓝！不是萝卜！

yudie

哈哈，我就说嘛怎么能是萝卜呢

stone_zcs

版主忙中出错，害得我心情一会儿天上，一会儿地下！
或许这就是园地的乐趣之一，大家都很投入！
更大的收获是芥蓝菜是我喜欢的菜，平时只认识做成菜肴的样子，这回终于见到真身了，增见识了，是有收获的，这也是园地的乐处。

猪仔虫

食用部分：芥蓝是地上部的菜薹，萝卜是地下部

粉霜：芥蓝叶片具有粉霜，萝卜好象没有吧

磁铁

都是我的错，想当大萝卜想疯了

hanvool

引用第24楼磁铁于2008-01-13 16:45发表的 :
请horky帮助给懒扎衣5分
请yuyuliu帮助给21楼yudie3分
请hanvool帮助给猪仔虫3分，

谢谢

好~！
遵命

磁铁

此题只有懒扎衣答对，以上楼层参与者都有1个金豆，请耐心等待

linsi

汗。。。原来是萝不啊，我还真认识，不过它小时候的样子记不清了，

懒扎衣

其实班长也挺难当的，大家要理解一下噢

磁铁

引用第34楼linsi于2008-01-13 17:35发表的 :
汗。。。原来是萝不啊，我还真认识，不过它小时候的样子记不清了，

不是萝卜啊我是晕头萝卜，楼主贴的是苤蓝

懒扎衣

此帖关键词：广西 蔬菜

linsi

再汗。。。。没见过苤蓝，我是五谷不分，：）

磁铁

引用第37楼懒扎衣于2008-01-13 17:40发表的 :
此帖关键词：广西 蔬菜

广西是怎么知道的？