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楼主: 网易

[原创其它♡] 问答  百科知识 -常见野菜大集合(欢迎对各种野菜识别和用途知识进行拓展)

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 楼主| 发表于 2008-1-8 21:18:50 | 显示全部楼层
显然···

我又受打击了~~
呵呵,不过给大家推荐了个好吃的菜也还不错~~
正好园地没有生活版~~
嘿嘿,客串生活版一样哦
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发表于 2008-1-8 23:15:21 | 显示全部楼层
土人参:

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发表于 2008-1-8 23:22:24 | 显示全部楼层
土人参
土人参 Radix Talini paniculati
英)Panicled Fameflower Root
别名 水人参、参草、紫人参、福参。
来源 为马齿觅科植物栌兰Talinum paniculatum (Jacq.)Gaertn. 的根。
植物形态 一年生草本,高达60cm,肉质。茎直立,分技,绿色,基部稍带木质。叶互生,倒卵形或倒卵状长椭圆形,长5~7cm,宽2.5~3.5cm,先端略凹陷而有细凸头,基部渐狭成短柄,全缘。圆锥花序顶生或侧生,多呈2歧分枝;花瓣5,淡紫红色;雄蕊10余枚;子房上位,1室,胚珠多数。蒴果近球形,熟时3瓣裂。种子多数,黑色,有光泽,具微细腺点。花期6~7月,果期9~10月。
多为栽培。分布于长江以南各地。
采制 秋、冬季挖根,洗净,晒干或蒸后晒干。
性状 主根圆柱形,直径1~3cm,长短不等,有的微弯曲,分枝如人参状,并有少数须根残留。肉质坚实。表面棕褐色,去皮者莫棕色,断面乳白色。
化学成分 含芸苔甾醇、β-谷甾醇、豆甾醇。
性味 性平,味甘。
功能主治 健脾润肺,止咳,调经。用于脾虚劳倦、泄泻,肺劳咳痰带血、眩晕潮热、盗汗自汗、月经不调、带下。
【别名】栌兰、飞来参、瓦参、桃参、申时花
【来源】为马齿苋科土人参属植物锥花土人参 Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.[T. patens (L.) Willd.;T. crassifolium auct. non Willd],以根和叶入药。秋、冬季挖根洗净、切片晒干;叶则随时可采,或秋季采集,晒干或蒸后晒干备用。

【源形态】多年生常绿草本,高达60厘米。根粗壮,有时多分枝,旁生纤细的侧根,全体肉质,表面棕褐色,内部乳白色。茎直立,下部分枝,基部稍木质化。单叶互生。夏季开淡紫红色小花,集成顶生或测生疏散的圆锥花序。蒴果近圆球形,熟时灰褐色。种子细小,多数,黑色,有突起。

【性味归经】甘,平。

【功能主治】补中益气,润肺生津。用于气虚乏力,体虚自汗,脾虚泄泻,肺燥咳嗽,乳汁稀少。

【用法用量】 0.5~1两。
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发表于 2008-1-8 23:51:50 | 显示全部楼层
救心草,费菜,景天三七:

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发表于 2008-1-8 23:53:38 | 显示全部楼层
费菜——21世纪餐桌新宠
费菜,又名养心草、救心草、回生草、土三七,是景天科多年生草本植物,该草无苦味,口感好,烹调方法可炒、炖、煮皆可,是一种很有前景的保健蔬菜,费菜全草皆可入药,具有宁心平肝,安神补血、清热凉血、止血化瘀的功效。据测定,它含有生物碱、谷留醇、黄酮类、齐墩果酸、景庆庚糖、等药用成分,对心脏病、肝病、高血压有奇特的疗效,已有不少治愈的病例。患有心、肝等系统疾病者,可以种上几株,按方食用即有奇效。有关部门正在积极扩大种植面积,进行深加工产品生产,可以加工保健食品、药品、茶饮料等产品。
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 楼主| 发表于 2008-1-8 23:54:48 | 显示全部楼层
草木近拍~~很好看~~~

绿色真是希望啊~~果然舒服~~
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