一个同学说我现在呆的实验室不象实验室，原因是不能做饭

李文志 · 发表于 2007-12-21 23:35:36

他说：我说哥们，不能做饭的实验室能叫实验室？听了昏，大家怎么看？

horky · 发表于 2007-12-22 00:12:19

他说得太在理了。一起动手吃饭，还能够增进感情，多好呀～

高温炉可以用来烤红薯，最好设定为300℃，如果是烤土豆或者玉米的话，200℃差不多了。
水浴锅煮鸡蛋蛮好的。
有天平用来称量调料可以精确到万分之一以上，那些大厨师也没有这么精良的设备。

有气味的请放入毒气橱，要不香味传出来，被老板看到可糟透了。

醉乡常客 · 发表于 2007-12-22 00:33:10

引用第1楼horky于2007-12-22 00:12发表的 :
他得太在理了。一起动手吃饭，还能够增进感情，多好呀～
高温炉可以用来烤红薯，最好设定为300℃，如果是烤土豆或者玉米的话，200℃差不多了。
水浴锅煮鸡蛋蛮好的。
.......

温度都偏高。

阿涕涕 · 发表于 2007-12-22 01:13:48

你们也太恐怖了吧醉哥还跟着他们闹? 那东西还能吃吗?

要注意人身安全

louselice^_^ · 发表于 2007-12-22 04:00:29

引用第2楼醉乡常客于2007-12-22 00:33发表的 :

温度都偏高。

我今天烤了红薯和土豆，用150度，1个小时，味道很不错

lll999888 · 发表于 2007-12-22 06:48:17

做饭，实验室能是家吗？？

不做饭，家就不是家吗？？

实验室就是实验室！！！！！！！！！！！

jhwang · 发表于 2007-12-22 08:57:26

啥实验室了要看的，化学实验室就算了的。。。那忒危险的哈。。。。

身体第一、安全第一。

jhwang · 发表于 2007-12-22 08:58:28

引用第4楼louselice^_^于2007-12-22 04:00发表的 :

我今天烤了红薯和土豆，用150度，1个小时，味道很不错

这个150，还没有烤焦的哈。。

inmeimeng · 发表于 2007-12-22 09:08:41

以前在打工的地方插個電爐子烤紅薯片 ,好吃.

xsfh · 发表于 2007-12-22 09:27:57

引用第7楼jhwang于2007-12-22 08:58发表的 :

这个150，还没有烤焦的哈。。

实践温度不能超过100度，该烤胡了。100度也就15分钟就可以了！

clf1985 · 发表于 2007-12-22 10:05:41

如果用电烙铁烧只烤鸡出来，有人敢吃吗？

显示全部楼层 · 发表于 2007-12-22 11:27:34

都当实验是什么，都可以做饭

猪仔虫 · 发表于 2007-12-22 11:31:17

楼主如果学动物学的，那么实验室连吃的原料都有了……

醉乡常客 · 发表于 2007-12-22 11:37:06

一般来说，烤红薯之类的，温度不宜超过120。由于电炉的温度分布较为均匀，烤制过程中不必像街边小贩一样翻动。

clf1985 兄所言差异，电烙铁怎么能烤鸡呢？如果能烤为什么不敢吃呢？

我对实验人员的第一个要求就是：即使烧杯刚刚装过砒霜或者大粪，自己洗后也可立即用来饮水。

阿涕涕 · 发表于 2007-12-22 11:57:47

哪有这么当版主的? 带着1群小弟胡闹

blueicenan · 发表于 2007-12-22 12:03:01

引用第13楼醉乡常客于2007-12-22 11:37发表的 :
一般来说，烤红薯之类的，温度不宜超过120。由于电炉的温度分布较为均匀，烤制过程中不必像街边小贩一样翻动。

clf1985 兄所言差异，电烙铁怎么能烤鸡呢？如果能烤为什么不敢吃呢？

我对实验人员的第一个要求就是：即使烧杯刚刚装过砒霜或者大粪，自己洗后也可立即用来饮水。

太狠了!!!

yzh_nj_china · 发表于 2007-12-22 12:50:40

引用第13楼醉乡常客于2007-12-22 11:37发表的 :

我对实验人员的第一个要求就是：即使烧杯刚刚装过砒霜或者大粪，自己洗后也可立即用来饮水。

这个要求~~~

幸好我们不是醉版的实验员~~

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