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云南的美食绝不是区区几张图片能代表的,更何况我的相机及摄影技术有限,实在是无法展现出它的精髓。惭愧啊！
第一天到昆明，已是晚上七点多，饥肠辘辘的我被师姐带到了云南大学旁边的一条名叫文化巷的小街，走到街口，我就被眼前的景象惊呆了，街道两边一长溜的路边小摊，各自做着香气四溢的美食，油辣辣的烧烤、热腾腾的米线饵丝、香喷喷的油炸土豆、还有各种麻辣烫、臭豆腐、凉粉……真是应有尽有，让人目不睱接，口水也一涌而上，恨不得立刻冲上去左右开弓，大肆饕餮一番。我是喜辣之人，在汕头这个崇尚清淡饮食的地方，总是很难找到合心意的地方吃饭，而无辣不欢的云南简直就是我的天堂。急不可耐的我奔到一麻辣烫的摊位前询问价格，真是令人狂喜啊，素的三毛一串，荤的五毛一串，天啦！价格竟如此便宜！当晚我就在宿舍慷慨陈辞：这二十天里本人定要尝遍云南美食！
云大旁边的这条小街在确称得上是美食汇集的宝地，这里不仅有云南的滇味餐厅、川味饭馆、西餐牛扒还有正宗价廉的韩国料理、日式美食等，只有想不到没有吃不到！我们的晚餐几乎全是在这条街上解决的，一餐饭四五个菜一个汤，平均下来每个人仅花六七块钱！因此，到了昆明，最好到文化巷去转转！
云南民族大学西门外的一条小街，同样也是一条以经营餐饮为主的街道，虽然档次不如文化巷，但价格更低廉，特别是到了晚上，各种特色小食都几乎摆到了马路中间，满街油烟呛得人喘不过气来，食客们却络绎不绝，吃喝的喧嚣一直会持续到凌晨。云南人真能吃辣！各种烧烤上都厚厚地涂抹着红红的辣椒粉，炒出来的菜里有一半是火红的朝天椒，吃米线的人端起一碗米线味也不尝就先放三大勺红辣椒，在一傣味餐厅里，当我们询问是否有不辣的菜时，店家想了半天竟然茫然地摇摇头……
我敞开肚皮吃了两天就败下阵来，同行的姐妹们都遇到了同样的问题，先是拉肚子，后是便便不通畅，我们只能依靠药物来缓解痛苦。后来二十多天，我们都被这个问题所困扰，再也不敢胡吃海喝了，我吃遍云南美食的计划也宣告失败。
小贴士：出门在外，饮食一定要有节制，不要食太多过辣的东西，保济丸、整肠丸之类的药要备好！
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发表于 2007-10-9 23:12:22
