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[【资源下载】] 氨基酸发酵工艺学

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发表于 2007-9-19 13:06:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
PPT格式。氨基酸发酵工艺学电子教案,内容包括淀粉水解糖的制备、谷氨酸发酵机制、谷氨酸生产菌的特征、育种及扩大培养、谷氨酸发酵控制等,设计精美,内容丰富、完整,实用性强,教师可以直接应用于教学,欢迎高校教师参考使用。

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发表于 2008-4-21 03:58:22 | 显示全部楼层
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