转基因吃不得？生物科技创造健康生活

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转基因吃不得？生物科技创造健康生活
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作者: 来源:人民网 发布者: 刘斌 类别:新闻扫描 日期: 2007-07-05 今日/总浏览: 88/88

　　6月29日，孟山都公司邀请在京科学家及媒体召开“生物科技，健康生活”媒体座谈会。会上国内外科学家介绍了生物科技在农业的应用现状和未来发展趋势，并就生物科技与食品安全进行了探讨。本次座谈会使与会者更加科学、透彻地了解生物科技及其发展趋势，生物科技产业化对农民、消费者及环境的利益，使用生物科技的产品安全性，也再次表明孟山都公司对中国农业发展的高度重视以及对中国市场的长期承诺。

　　中国农业大学罗云波教授以及孟山都公司科学家哈维博士分别作了“食品安全”与“生物科技发展趋势”的主题演讲。就消费者所关心的“转基因食品安全”话题，罗教授详细阐述了“生物科技与食品安全”的相互关系，用科学的手段消除了大家的误解，证明转基因食品并不存在安全问题，可以放心食用。

　　孟山都公司科学家哈维博士用大量的科学数据表明，孟山都正在培育的抗旱耐盐、改良品质、增加营养的第二代、第三代转基因植物将使消费者直接受益。他表示：“实践证明，生物科技可以有效解决与广大消费者日常生活紧密相关的全球性水资源短缺和能源危机等问题。生物科技植物的大面积推广应用在创造了巨大经济效益的同时，还在减少农药使用、增加农民收入与降低农田环境污染方面做出了积极贡献。”

　　生物科技一直以来是全球科学、经济和政治界探讨的重要话题。各个国家对判定生物科技安全性的标准并不一致，欧洲对生物科技的审查非常严格。今年5月英国“环境释放顾问委员会”（ACRE）完成了对转基因的评估实验的调查报告，提出引进生物科技要从科学的角度进行评估，这包括同时考虑风险和利益，注重证据。报告指出，欧盟过去对转基因农作物的评估标准过分强调了对风险的评估，而忽略了转基因带来的价值和益处。相关机构对生物科技的发展和应用应当给与正确的认识。

　　在本次座谈会上，专家们还一致认为，生物科技作物在实现传统农业向现代化农业的跨越中将发挥重大的作用。正确地认识和利用生物科技必将造福人类。在中国，生物科技为进一步解决“三农”问题将做出巨大贡献。同时，随着科学技术的发展，更加优质、高效、营养丰富的生物科技作物将为人们创造更加健康、美好的生活。



　　关于孟山都

　　孟山都是一家农业公司，致力于将创新科技应用于种植业。通过在育种和生物科技领域的投入，努力开发可以给农民和环境带来更高产量和收益的系列产品。每天，超过150万美元的经费用于探询创新技术并将它们导入市场。十多年来生物科技产品在世界各地的应用见证了这项创新技术给农民和环境带来显而易见的好处。目前我们正在投资新一代生物科技，使其在不远的将来造福于农民、环境和最终消费者。



转基因食品到底能吃不能吃？

中国青年报   

　　“中国消费者不应该受到区别对待，格力高与麦德龙两家公司应该立即改变遵循双重标准的做法，停止在华使用含转基因成分的原料。”国际环保组织绿色和平组织食品与农业项目主任罗媛楠日前说。近日，绿色和平在京公布的检测结果显示，五款格力高和麦德龙休闲食品中含有转基因成分。（《中国青年报》7月3日）

　　据悉，格力高公司于2006年在日本公开承诺不使用转基因原料，麦德龙集团则针对德国市场作过同样的承诺。另据报道，全球最大的跨国食品商雀巢、卡夫、联合利华等，在欧洲承诺不使用转基因原料，但在中国却没有此项承诺。这些在国外承诺不使用转基因原料的国外食品生产企业，为什么面对中国这么一个庞大市场，敢于不理不睬，实行双重食品标准呢？

　　如果说格力高、麦德龙等国外公司敢于无视中国消费者权益，责任不仅在于他们，也在于我们自己。实际上，我国自2002年3月20日就开始正式施行转基因标识制度，国家农业部门一直在受理转基因标识申请和转基因安全管理。但是，到目前为止，这项转基因标识制度几乎名存实亡，国内、国外大量的转基因食品没有转基因标识，消费者食用了转基因食品却并不知情。

　　转基因对人体到底有没有危害？转基因食品到底能吃不能吃？对于这些问题，目前国际上一个比较客观的评价是，转基因食品对人类健康、生态环境的潜在伤害具有“不确定性”。因此，已有多个欧洲国家、日本、俄罗斯等国家通过了法令，强制要求基因改造食物必须标识，让消费者有知情权与选择权。

　　我国当初对转基因食品实行标识制度，也是基于保障公众健康和安全，维护消费者的知情权和选择权。但是这项制度已经沉睡了5年之久，各种没有转基因标识的转基因食品在各地市场上公然销售，无人问津。为此，我们也要尽快与国际“接轨”，落实转基因标识制度，让消费者有选择吃或不吃的自由。（徐经胜）

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这类食品对人或环境的危害不是短时间内能看出来的，也许几十年、几百年后才会显示出来。
因此，还是谨慎一些好。