现代生物技术原理及其应用

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现代生物技术原理及其应用

现代生物技术原理及其应用（2003年第一版）

【书籍名称】：现代生物技术原理及其应用
【书籍类别】：生物技术
【书籍格式】：超星
【书籍来源】：叶勤主编 中国轻工业出版社
【书籍大小】：10M
【书籍描述】：本书第一章对生物技术发展作了回顾，第二三四章介绍微生物代谢与调节，基因工程和代谢工程方面知识。后面几章着重介绍生物反应过程，其中第五章介绍生物反应器的知识，六至十一章介绍微生物的培养技术，基因工程菌技术，生物催化，植物细胞培养，动物细胞培养以及海洋生化的知识，由于大多生物技术过程都以获得细胞代谢为目的，十二章介绍产品的分离和纯化。
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