[转贴] 文化名人妙语论名茶

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文化名人妙语论名茶
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扬子晚报网消息]
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　　谷雨已过，天气渐热，山间茶叶已离山进家。好茶如何品饮？昨日，记者来到南京淮海路116号的三味茶庄探幽。巧的是，作家宋词和书法家恽建新两位金陵文化名人正在此雅饮龙井，妙语论茶。宋词老先生即兴口占一绝，盛赞龙井茶的醇美神韵。恽建新挥毫泼墨，为茶庄主人题字并赋诗。一时间，墨香与茶香弥漫了整个茶庄。　　
   三味茶庄老板王浙东介绍说，宋词是河南安阳人，创作过大量文艺作品。宋老不仅在小说、戏曲领域有着深厚的造诣，对茶文化也有一番独到的见解。宋老坦言，喝茶是他多年来养成的习惯，每当他进行文学创作时，经常要用茶来提神醒脑。对三味茶庄的高档龙井茶，宋老赞不绝口。在品尝之后，宋老即兴口占一绝：“年华已逝尚能酒，雅兴犹存爱饮茶。二月新茶初上市，品尝龙井到王家。”　　
   宋老的诗，引起了在场的书法家恽建新的极大兴趣，他当即挥毫泼墨把这首词写了下来，送给茶庄主人。之后，恽建新也即兴赋诗：“几番细雨几番风，桃李谢春太匆匆。执手一杯清茗在，长留佳日到秋冬。”恽建新说：“我可是有心栽花花不发，无意插柳柳成荫。”他一直最想成为书法家，谁知道阴差阳错成了作家，但这并不妨碍他成为书法家。记者昨日展观恽建新的书法作品《杜甫秋兴八首·草书册》，淋漓尽致，气象万千，其书法用笔流畅、结构开张自如、布局疏密有致，透出浓郁的人文气息。　　
   两位文化名人的诗情美意感染了茶庄主人。王浙东说，有一位茶师曾这样说过：“碧螺春龙井是七言绝句，调高韵薄；乌龙是五言律诗，重在火候，以深见博；普洱沱茶是古乐府，形淡神浓，苦涩有后劲；君山茶是五绝，难得以小见大；黄山云雾是七律，痛快淋漓有余甜。”这个比喻形象地说明了各种名茶的特有气质。作为茶乡之子，他以茶会友，并借此得到文人墨客的熏陶，使他的卖茶生活充实而快乐。　　
   王浙东说：“这些年来，因茶所得的书法、字画还真不少，闲暇之余，细细把玩品味，也使我的鉴赏能力有所提高。名茶如名人。有的名茶，徒有虚名，形似而神散。有的名人也是如此，名气大得很，而其作品却不敢恭维。但当我看到恽建新先生在挥毫泼墨书写狂草时，我几乎不敢大声喘气。笔笔如刀刻，字字韵相连。观赏恽建新的字，犹如品一杯好茶，余香满口，妙不可言。”　　

   吴建平 张本甫