专家绘制江苏癌症死亡地图 饮食不当致肿瘤高发

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专家绘制江苏癌症死亡地图 饮食不当致肿瘤高发
http://www.sina.com.cn 2007年03月27日02:43 现代快报
　　世界卫生组织专家理查德·莱萨德博士前不久在接受新华社记者专访时表示，虽然目前全球癌症防治形势相当严峻，但其实有不少癌症是可以预防的，加强预防对于减轻癌症的威胁非常重要。

　　去年上半年公布的2005年江苏省部分地区前十位死亡原因排位显示，恶性肿瘤仍然排在居民死因的首位。

　　有关医学专家介绍，很多肿瘤病人受环境污染和不良生活习惯、生活压力加大所致，饮食不当和肿瘤的高发存在着很大关系。

　　“癌症拖垮了我们这个家！”说起妻子患壶腹部肿瘤后的看病经历，江苏东海县农民赵某忍不住流泪。赵某所在的村子是江苏省重点扶贫村，村里人均土地0.35亩。

　　2006年下半年，赵某的妻子张某突然腹部疼痛，全身出现黄疸症状，从乡里看到县城，再从县城看到连云港，赵某又带着妻子来到了南京，在南京某三级医院看病时，医生给张某做了姑息手术，且安放了支架，18天内花掉了近5万元，用尽这个家庭的所有积蓄，还向亲朋借债2万多。

　　张某生病期间，小儿子收到河海大学录取通知书，也不得不弃学打工。然而癌症的折磨并没有缓解张某的疼痛，出院回家没多久，她又开始整夜疼痛难以入睡。

　　赵某变卖了家中唯一值钱的电视，等到庄稼收割之后，揣着7000元钱再次将妻子带到南京看病。在南京地区某大医院接受第二次手术，这一次拿掉了6个脏器，手术后由于用不起进口药物，躺在病床上的张某伤口疼痛，赵某心急如焚，能借的钱都已经借了，剩下的几万元费用缺口，他不知道该如何解决。

　　“我们得不起癌。为了治病，一个家就这样被拖垮了。早知道花这么多钱也好不了，我就在家等死了。”张某说。

　　癌症拖垮了我们这个家！

　　像张某这样的病人并不少，很多癌症病人为了治病几乎倾家荡产。肿瘤病人踏进医院，对其“荷包”的第一个考验就是检查项目，要确定肿瘤的性质、大小、程度、分期，这些检查费用都在万元以上。

　　南京某医院肿瘤内科一名医生告诉记者，以治疗肿瘤的化疗药物来说，一个疗程少则几千元，多则上万元。记者从医院了解到，进口药物易瑞沙疗效较好，每颗价格550元-580元不等，病人一天要吃一颗，通常3个月为一个疗程，也就是说3个月下来仅服用药物就要花掉49500元，而易瑞沙等进口药不在公费和医保报销范围之内，只有极个别的单位会象征性地给患病员工小比例地报销一点。

　　不怕穷，就怕生病，如果不幸患了肿瘤之类的大病，那对一个家庭来说，有可能就是一场“灭顶之灾”。

　　记者昨天从医保、民政部门了解到，目前，南京享受大病医疗救助的对象有三类，一是参加医保的城镇职工，生大病最高可报销20万元，二是城乡困难居民(低保对象和家庭月人均收入高于当地最低生活保障标准但低于当地最低生活保障标准1.5倍的城乡居民中患有12种疾病和重症精神病的人员)，重病困难者最高获6000元救助；三是民工生大病也可享医疗保险，最高报销6万。

　　南京市红十字会有关人士认为，目前我国的大病救助制度还不是特别完善，应该呼吁相关部门尽快制定出台完善的大病救助制度，以解决因病致贫、因病返贫的问题。

　　癌症意味着灾难和贫困

　　近几年，江苏省每年公布的部分地区前十位死亡原因排位中，恶性肿瘤均排在第一位。去年上半年公布的2005年江苏省部分地区前十位死亡原因排位显示，与前两年相同，恶性肿瘤仍然排在居民死因的首位。

　　2005年江苏城市居民前十位死因中，恶性肿瘤149.09/10万，占总死亡的28.54%；其次才是脑血管病103.03/10万，占总死亡的19.72%；后面依次是心脏病、呼吸系病、损伤和中毒、内分泌营养和代谢及免疫疾病、消化系病、泌尿生殖系病、神经系统疾病、精神障碍。

　　江苏省肿瘤防治研究所流行病学研究室专家丁建华介绍，江苏目前排名前六位的癌症分别是肝癌、胃癌、食管癌、肺癌、大肠癌和乳腺癌。这六大癌症占了江苏地区肿瘤发病率的75%以上。

　　在江苏的大城市中，男性患者往往是肝癌高发，女性排第一位的癌症是乳腺癌，而江苏农村地区则以肝癌、胃癌和食管癌多见。

　　有关专家介绍，我国每年新发生的癌症病人约160万，死于癌症的约130万，江苏是肿瘤高发省，恶性肿瘤的发病率和死亡率都远远高于全国平均水平；江苏地区的胃癌病人每年死亡2万人，新发1.7万人，均处在全国前列。

　　恶性肿瘤是死因“祸首”

　　江苏省每年公布的部分地区前十位死亡原因排位中，恶性肿瘤均排在第一位。

　　经过多年的研究，江苏省疾控中心的专家绘制出近年江苏省恶性肿瘤死亡地图，对江苏不同地区的肿瘤发病及死亡情况进行了详细的描述。

　　根据绘制的江苏省恶性肿瘤死亡地图，江苏省恶性肿瘤高发区域主要位于苏中里下河地区和环太湖流域，中等区域位于苏北灌溉总渠与里下河地区之间及苏南的部分地区，低发区域则主要位于苏北灌溉总渠以北的地区。

　　肝癌的高发地区局限于江苏中部的沿海地区，如海门、启东等地，中发地区主要位于启海的周边地区，省内的其他地区则为低发地区。

　　肺癌的高发区域相对比较分散，主要在南京、徐州以及苏南的部分大中城市和工业发达地区，省内其他地区基本上是中发或低发。胃癌的高、中发地区以淮安为顶点，扬中和金坛为中心，呈扇形排列，包括苏中和苏南的大部分地区。

　　食管癌的高发和中发地区集中于里下河及长江以北的区域内，其他地区则相对较低。

　　参与绘制的专家介绍，这项调查的结果可能要在今年底明年初才能出来，根据这些年的不断研究，从总体上来讲，调查结果和已经绘制成的江苏省恶性肿瘤死亡地图之间的变化将不是很大。

　　专家绘制出近年江苏省恶性肿瘤死亡地图，高发区域主要位于苏中里下河地区和环太湖流域。

　　江苏恶性肿瘤死亡地图

　　记者在近日的采访中发现，很多市民的饮食不当，营养专家说，饮食不当和肿瘤的高发存在着很大关系。

　　记者通过采访了解到，许多居民炒菜倒油过量；很多饭店和食堂为了提高菜肴的口味，也多放油多放糖；北方居民喜欢口味重，盐的摄入量更是多。

　　记者在南京新街口的几家洋快餐店看到，薯条等油炸食品仍然是顾客消费的主要食物；而街头烧烤摊点的生意也非常红火，烤羊肉串、烤鱿鱼等烧烤食品也受到年轻人的钟爱。

　　专家说，经过高温或者熏烤后，油条、麻花等油炸食品，烤羊肉串、熏鱼、熏肉等烘烤食品会含有很多致癌物质，其中最具有代表性的致癌物质就是苯并芘；苯并芘是一种强烈的致癌物质，在人体任何部位都可引发肿瘤。

　　专家介绍，预防肿瘤首先要重视改变生活方式和饮食习惯，比如：不抽烟；饮酒适度；控制脂肪的摄入；每天食用的猪、牛、羊肉等红肉应少于80克；每天摄取的盐分应低于6克，高盐分的食品每周最多食用一次；避免过烫的食品和饮料；注意食品添加剂和残留农药；不食用发霉、烧焦的食物，少食直接用火烤的鱼和肉类、腌制和熏制的食品；多食用富含维生素和纤维的食物，每天至少摄取400克新鲜蔬菜和水果；选择粗粮而不是精加工的粮食作为主食；适度锻炼等。

　　营养专家说，饮食不当和肿瘤的高发存在着很大关系，其中最具有代表性的致癌物质就是苯并芘。

　　饮食不当致肿瘤高发

　　江苏省疾控中心在研究中发现，肿瘤的发病原因非常复杂，不同的肿瘤发病原因也不相同，和饮食结构中微量元素缺乏、饮食习惯、环境中空气污染等都有一定的关联；在诸多危险因素中，很多是与地理环境、人文习惯相关。有一部分致基因突变、致癌的病因已初见端倪，譬如：肝癌和HBV、水中藻类毒素、黄曲霉毒素β1、饮食结构中微量元素缺乏的关系；食管癌与饮食习惯、食物中亚硝酸盐的关系；胃癌与胃幽门螺旋杆菌的关系；肺癌与吸烟、环境中空气污染的关系。

　　有关医学专家介绍，很多肿瘤病人受环境污染和不良生活习惯、生活压力加大所致，比如随着工业化的发展，环境里的致癌物越来越多，空气和水的污染也加重，吸烟、酗酒等不良生活习惯以及食品添加剂和某些药物的滥用，都使肿瘤病人逐渐增多。

　　有关医学专家介绍，很多肿瘤病人受环境污染和不良生活习惯、生活压力加大所致。

http://news.sina.com.cn/c/h/2007-03-27/024312619460.shtml