健康生活:豆浆是本世纪“餐桌上的明星”

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生活节奏快，如何让自己保持年轻的心态，健康的身体及良好的生活习惯是所有人的目标。那就让高厨牌豆浆机来助你一臂之力吧。

豆浆到底营养如何？健康专家认为，豆浆是本世纪“餐桌上的明星”，是“心脑血管保健液”。营养专家介绍说，豆浆被誉为“植物性牛奶”，豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短，豆浆中的钙含量低于牛奶，但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇，而豆浆中不含胆固醇，且饱和脂肪酸含量低，这是豆浆的优点。营养专家认为，由于豆浆营养丰富，每天早上喝 250~500ml豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。

豆浆作为日常饮品具有神奇的保健效果。常饮豆浆可以全面调节内分泌系统，降低血压，血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。而且豆浆不但营养价值高，还具有突出的抗癌功效，特别是对乳腺癌、前列腺癌、结肠癌等尤为明显。经过长期科研实验，有关专家认为：大豆中至少含有5种物质(异黄酮、皂昔、蛋白酶抑制剂、肌醇六磷酸酶和植物固醇)具有防癌功效。

要想喝到营养丰富且价廉物美的豆浆， 买一台高厨牌豆浆机不失为上上之策。因为自制豆浆不含防腐剂，干净又卫生，做多少喝多少，而且制作过程简单方便，只要装上泡好的豆，加水，插上电源，按下启动键，十几分钟就自动做好热腾腾的美味熟豆浆，省时省力，只要一次性投资，即能永久享用自制的鲜美豆浆，何乐而不为呢？