日本为何拼命要捕鲸

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日本为何拼命要捕鲸

　　近年来，每到6月中旬左右都会有一场关于是否应该允许商业捕鲸的大争论。因为，在每年6月举行的国际捕鲸委员
会（IWC）全体大会上，以日本为首的捕鲸推动国都会极力要求废除该委员会于1982年通过的禁止商业捕鲸的决议。今年6月在加勒比海岛国圣基茨和尼维斯召开的IWC第58届全体大会上，捕鲸推动国与反对捕鲸的国家又进行了激烈的角逐。虽然日本等捕鲸推动国最终没有达到解禁商业捕鲸的目标，但会议还是通过了一份支持商业捕鲸的《圣基茨和尼维斯宣言》，这让主导这一宣言起草工作的日本看到了希望。

　　捕鲸是日本人的文化？

　　在一般人看来，鲸鱼是海洋中一种体积庞大、形态可爱的哺乳类动物，很难把它与餐桌上的美味联系起来。而在日本，鲸鱼则主要是作为一种食物而存在的。日本从很早就开始捕杀鲸鱼获取食物，在第二次世界大战前后的困难时期，鲸鱼肉大大缓解了日本的粮食危机，并为当时贫瘠的日本百姓提供了宝贵的蛋白质。如今，日本早已是世界第二大经济国家，完全不需要捕杀鲸鱼充饥，更不会看重鲸鱼的油脂和骨骼所附带的经济价值。事实上，日本目前以科学研究为目的所进行的捕鲸活动并不能产生经济效益，而是要依靠政府的财政支持。可以说，从经济角度来讲日本并不需要继续捕鲸，日本现在所进行的捕鲸活动也是无利可图的。既然如此，日本为何还执著要求恢复商业捕鲸呢。

　　日本政府和捕鲸行业在解释日本为什么要捕鲸时，首先都会强调这是日本的传统和文化。据日本捕鲸协会介绍，早在12世纪日本就出现了捕鲸活动，17世纪初日本开始团体捕鲸，随着技术的提高，捕鲸也在日本逐渐普及。日本捕鲸协会在其英特网主页上宣称，在日本历史中，人们通过捕鲸产生了信仰。民谣、舞蹈、传统工艺等众多的捕鲸文化得到了传承，这是日本人与鲸鱼共同走过的历史见证。如今，日本有必要重新认识这一自豪的捕鲸传统和饮食文化。而在日本捕鲸协会主页上，你也看到哪些餐馆是以专门吃鲸鱼肉而出名的，你还会学到如何烹饪鲸鱼肉，如生鱼片，炸，烤，涮等各种吃法。但将大规模，残忍地捕杀鲸鱼与传统文化联系起来，似乎有些缺乏说服力。

日本人爱吃鲸肉？

　　日本为了说明捕鲸的正当性，还宣传说鲸鱼肉是日本人生活中不可缺少的蛋白质来源，日本的饭桌上不能少了安全，营养的鲸鱼肉。的确，作为四面环海的岛国，日本人对于海产品的依赖是很强的，以致于不少外国人对于日本料理的认识就是将各种海鱼生吃或烤着吃。近代以来，鲸鱼肉也一度在日本非常普及，特别是作为学校的定餐为日本儿童的成长提供了必不可缺的蛋白质。然而，这一切都已经成为过去，富裕起来的日本人很少再去吃鲸鱼肉，日本民族也不再需要依靠鲸鱼肉来获取蛋白质。实际上，多数日本国民也并不赞成恢复商业捕鲸。最近，有媒体披露了日本在本次国际捕鲸委员会大会上重金收买反捕鲸国，从而使《圣基茨和尼维斯宣言》得以通过的内幕。对此，就有日本国民批评政府将大量纳税人的钱花在民众并不想花的地方。

　　记者感觉到，日本政府或者说一些积极推动恢复商业捕鲸的日本政治家在国民已经不再迫切需要、而欧美国家又极力批评日本捕鲸的情况下仍然坚持要继续捕鲸，主要是出于日本人一种与身俱来的危机感。在他们看来，生活在大海中的鲸鱼是日本人天然的粮仓，浑身是宝，营养较高，肉量丰富的鲸鱼也确实帮日本度过难关。作为一个自然资源匮乏，粮食不能自给的岛国，日本需要保持本国先进娴熟的捕鲸技术，也需要国民不能只吃外国牛肉而忘了吃鲸鱼肉的习惯。简而言之，捕鲸以及食用鲸鱼是与日本的粮食安全息息相关的，等有朝一日国际形势紧张，世界出现粮食危机，日本还将需要捕杀鲸鱼来填饱肚子。

反对捕鲸是为了扼杀日本？

　　在一些日本的政治家和学者看来，西方国家批评日本捕鲸并设定商业捕鲸禁令，并不是简单地出于环保或动物保护主义的想法，而是包含着政治意图甚至是遏制日本的战略考虑。一位有名的日本国际政治记者在他的文章中介绍说，设立于1946年的国际捕鲸委员会原本是一些捕鲸国家的组织，它之所以在1982年通过了禁止商业捕鲸的决议，其背景是美国的尼克松政权在1971年为转移国民对于越南战争的不满，提出了保护鲸鱼和海豚等海洋哺乳类动物的政策。英国对美国的这一“环保政策”也积极配合，并鼓动英联邦的成员国相继加入国际捕鲸委员会，其中甚至包括瑞士等内陆国家。到20世纪80年代，国际捕鲸委员会中反对捕鲸的成员逐渐占据了多数，并最终通过了禁止商业捕鲸的决议。而美国之所以要在上世纪80年代批评日本捕鲸的残忍，是为了将其作为煽动反日感情的道具。因为当时日本实现了高速经济增长，日本制造的汽车和家电在美国市场大行其道，使美国感到了巨大的压力。于是在美国国内出现了敌视日本的论调，批评日本捕鲸就是其中一个代表性的声音。

　　此外，更有日本学者指出，美国批评和阻止日本自由捕杀大海里的鲸鱼，是为了让日本在粮食安全上对美国形成依赖，并大量进口美国产的牛肉。这位学者对越来越多的日本人养成了早上吃面包的西洋式习惯表示担忧，认为日本人应该保持本民族吃大米以及包括鲸鱼在内的所有海洋鱼类的传统，这样日本才能够保证自己的粮食安全不受别国的控制。原来，日本政府虽然在表面上对美国言听计从，声称要与美国保持最紧密的同盟关系，然而不少日本人在内心对美国仍保持着警惕和防范。

　　可见，日本执著坚持捕鲸并非为了眼前细小的经济利益，而是有其细致深远的考虑。这也不禁让人感叹日本民族所特有的危机意识。

zhangyvan

鲸肉味美啊！据说比牛肉还棒，没办法，口腹惹祸啊！