六部门回击方便面致癌说

bigcat2003

据日本东京某媒体消息：因为油炸方便面有害健康，所以油炸方便面不能买给18岁以下的年轻人。对油炸方便面的收取的税率也比非油炸方便面高，旨在进一步遏制油炸食品对消费者的健康影响，井田内幕 据悉：2005年，在日本市场已经不再上油炸方便面的生产线，采用的全是非油炸生产线。

从中国的方便面产业来看，经过这几年的快速发展，已经形成了以康师傅华龙统一为首的寡头局面，为什么国内一直是油炸方便面的天下，还未大面积的生产非油炸方便面，

原因有四：

其一、大家可以很清晰的回忆，前几年日本企业对华龙和康师傅的参股和控制，现在中国的方便面市场已经是日资控制的局面，

其二、日本国内禁止生产油炸方便面，其大量的设备和基础被浪费很可惜，所以收购之后，其油炸的家底全部转移到国内来生产，以康师傅和华龙的产能来算，日资的损失可以再国内得到补偿，以前在国内一败涂地的日清来说，可算是个座山看水的角色，不费一刀一枪就夺得了中国的方便面市场，岂不很划算，

其三、中国的市场还停留在油炸市场，国内的方便面企业还没有真正的吧健康带给消费者，自以为是市场寡头，就可以生产什么消费者吃什么，置消费者健康于不顾，现在居然联合6大机构宣称什么“油炸无害”这个话题，连麦当劳和肯德基都承认的“油炸有害健康”，――这个基本常识，油炸方便面企业还在顽固抵抗，其幕后的真正原因是其操控这日资，其用心是要让油炸的毒害进一步侵蚀中国人民的健康。

其四、因为被日本三洋和日清所控制，康师傅和华龙不得不从事油炸方便面，据可靠消息，华龙已经在合资前有一批非油炸生产线要上马，在合资以后，就被封存下来，接受日清的战略部署，继续生产油炸方便面。

所以我们担心的是，日本人究竟要毒害中国人多久，通过武器大炮的侵略是暂时的，利用他们的代言人，发动一场食品战争，是他们最狠毒的一招，所以现在中国的年轻一代不得不接受有害的油炸方便面，而日本的年轻人已经开始被告知不再食用油炸方便面。

可以说：华龙和康师傅已经成为日本人新战略的冲锋队，是日本人二次侵略中国的代言人。

更可悲的是：未来10年，日本的年轻一代健康一定会超过中国的年轻人。到时候。。。。。。

这可能就是日本的第二次侵华战争的序曲

同胞们 别让我们不知不觉的被日本人害死，从现在开始停止吃油炸方便面，让我们做一个有骨气的中国人，创造自己民族品牌，远离日本人的阴谋吧！！！










六部门回击方便面致癌说

“方便面安全问题高层论坛”昨天在京召开

近一两年，有关“方便面致癌说”的报道不时见诸报端。这一说法究竟是以科学结论为依据的消费警示，还是某些企业以商业利益为目的的恶意炒作，引起了国家有关部门和食品科技组织的高度关注。

昨天，在由中国食品科学技术学会和中国营养学会联合召开的“方便面安全问题高层论坛”上，来自国家质检总局、国家食品药品监督管理局、国家工商总局、发改委、卫生部中国疾控中心营养与食品安全所、中国消费者协会等go-vern-ment部门及权威机构的领导、专家首次聚在一起，集体回击“方便面致癌说”，一致得出结论：中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品，食用方便面无害。

中国农大专家——方便面完全安全

经常被一些媒体的所谓“方便面含致癌物”报道中提及的专家——中国农业大学沈群副教授也出席了本次论坛，她表示，部分媒体和企业为了达到炒作的目的，将科学研究报告断章取义进行误导消费者的宣传，并得出与其近年研究结果完全相悖的结论，这是极其不负责任的。

她强调，方便面中的丙烯酰胺平均含量低于油条、油饼、麻花等传统中国面制品，也低于豆类、早餐麦片、炒栗子等食物中的丙烯酰胺的量，并远低于烤土豆、炸薯条（片）、炸年糕、大麦茶等食物的量。可以说，油炸和非油炸方便面丙烯酰胺含量都是非常低的，所以从目前的科学显示上看方便面是完全安全的。

国家质检总局——消费者不要轻信传言

国家质检总局产品质量监督司纪正昆司长指出，新闻报道应本着尊重科学、准确、理性的态度，近年发生的食品安全事件，事后经调查取证，有相当一部分存在炒作嫌疑，其中就包括油炸食品中的丙烯酰胺。他指出，1只50公斤的动物一次食用7克丙烯酰胺才会有反应，方便面中的微量丙烯酰胺符合国家规定，不会造成身体伤害。并提醒消费者不要轻信“有毒、有害和致癌”等字眼，应该相信国家有关法律法规和强制性标准。

食品科技学会——炒作为商家利益驱动

中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾指出，我国食品安全面临的最大问题是消费者知识的贫乏，是公众科普教育的缺失。尽管在go-vern-ment的不断努力下，我国食品安全的整体水平在上升，每一个食品安全事件的出现及炒作，都在消费者中引起恐慌和震动。而在诸多“事件”中，许多都可以看到商家背后的利益驱动。

中国疾病预防控制中心——不能忽略“量”的概念

作为卫生部权威的食品安全研究机构——中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的专家吴永宁教授指出，丙烯酰胺广泛存在于日常食用的，包括家庭自制及工业加工的众多食品中。但是，食物中含有致癌物和吃了就致癌完全是两回事。判定这种物质是否真的会对人体产生危害，要有个“量”的概念。

论坛新观点

非油炸方便面丙烯酰胺含量更高

在本次论坛上，中国农业大学食品科学与营养工程学院胡小松教授介绍了中国农大近年来对方便面中丙烯酰胺进行的研究。结果令人惊讶：非油炸方便面比油炸方便面的丙烯酰胺含量要高。

胡小松教授称，经过研究证实，油炸方便面中丙烯酰胺的含量相对较低，不同品牌几十种方便面中丙烯酰胺的平均含量范围在15-80微克/千克。这个数值范围与美国、欧洲、日本和卫生部CDC检测的数据基本一致。非油炸方便面主要是采用热风干燥脱水，其丙烯酰胺的平均含量在50微克/千克左右，比油炸的还高近5-10微克/千克。

商家反应

五谷道场昨晚紧急开会商对策

在国内，提起非油炸方便面立即会想到五谷道场，其实，它的出现搅乱了中国的方便面产业格局。此次六大权威机构联手为油炸方便面正名，并指出非油炸方便面的丙烯酰胺含量甚至比油炸的还要高，对于消费者来说，这简直是爆炸性的消息。那么，五谷道场所宣称的“非油炸的”健康面到底是指什么呢？

昨天，记者采访了五谷道场企划负责人梁国亮经理，他表示，关于方便面的说法很多，企业无法阻止专家的言论，但是五谷道场的方便面健康在“非油炸”，因为高温油炸会导致丙烯酰胺的生成。同时他表示，五谷道场会尽快与研发部门确认各项数据，包括丙烯酰胺的含量。

同时，记者获悉，昨晚五谷道场召开紧急会议，商讨对策。到记者截稿时，五谷道场仍然没有给出更详尽的回复。（孙杰）