【电子书】《微生物制药工艺》

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【书名】: 《微生物制药工艺》
【作　者】: 朱素贞主编
【丛书名】:  
【页　数】: 291页
【尺　寸】: 26cm
【读秀号】: 000000040366
【出版社】： 中国医药科技出版社
【主题词】： 微生物培养 应用 药物(学科: 专业学校学科: 教材)药物 微生物培养 应用(学科: 专业学校学科: 教材)
【ISBN号】: 7-5067-1834-0
【出版日期】： 2000
【原书定价】： ￥29
【中图法分类号】： TQ460.38
【参考文献格式】： 朱素贞主编; 微生物制药工艺 ; 中国医药科技出版社, 2000.
目录
绪 论
第一节 微生物制药的定义
第二节 微生物制药工艺过程及特点
一、生产菌种
二、孢子制备
三、种子制备
四、发酵
五、发酵液预处理
六、提取和精制
七、成品制造与检验
八、成品的分包装
第三节 微生物药物发展简史与微生物制药工业现状
第一章 种子制备
第一节 种子制备的目的和要求
一、种子制备的目的
二、种子制备的要求
第二节 种子制备的过程
一、种子制备的工艺
二、孢子的制备
三、种子的制备
第三节 种子质量控制
一、孢子质量控制
二、种子质量控制
第四节 菌种保藏与复壮
一、菌种保藏
二、菌种复壮
第二章 培养基
第一节 培养基在微生物制药生产中的运用
一、培养基成分的分类
二、营养物质的生理功能
三、发酵生产中对培养基的一般要求
第二节 培养基的成分类型及选用原则
一、培养基的成分
二、培养基的类型
三、培养基的选用
第三节 影响培养基质量的因素
一、影响培养质量的因素
二、培养基原材料的节约和代用
第三章 灭菌
第一节 灭菌的方法和基本原理
一、化学灭菌
二、物理灭菌
第二节 培养基和发酵设备的灭菌
一、培养基灭菌温度的选择
二、培养基和发酵设备的灭菌
三、灭菌的注意事项
第三节 空气过滤除菌
一、空气过滤除菌的工艺过程
二、空气过滤介质
三、介质除菌机理
四、影响介质除菌效率的因素
第四节 无菌检查和染菌的处理
一、无菌检查
二、染菌的处理
第五节 染菌的控制
一、染菌原因的分析
二、制服染菌的要点
第四章 发酵过程的控制
第一节 温度对发酵的影响及其控制
一、温度对发酵的影响
二、发酵热的产生和罐温的控制
三、发酵最适温度的选择
第二节pH值的影响和控制
一、pH值对发酵的影响
二、发酵中pH值的变化
三、发酵过程中pH值的 ......

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