营养专家陈允斌养生分享：吃什么菜配什么茶

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核心提示：陈允斌老师分享了生活中的养生秘诀：吃什么菜配什么茶，天气潮湿吃茯苓和陈皮，早姜晚养生好，让皮肤“吃”得清淡一些。


　　一、饮食养生秘诀

　　美女营养师现身说法，分享了很多生活保健的小秘诀。

　　1.喝茶的秘诀：吃什么菜配什么茶

　　法国餐里讲究吃什么菜喝什么酒，我们喝茶也有讲究，比如吃了厚重、肥腻的菜如牛肉、羊肉、猪肉，可以在饭后喝消失解腻的红茶；吃海鲜前配绿茶，海鲜吃过后容易得肠炎，喝点绿茶能起到消炎杀菌的作用。如果吃海鲜容易拉肚子，可以在绿茶里加一些姜丝就可预防这种情况。

　　菊花+绿茶治风热感冒初期引起的喉咙痛

　　茶不要胡乱混搭，但菊花和绿茶可以搭配在一起，治风热感冒初期引起的喉咙痛。另外，胃寒的人不适宜喝绿茶；晚上不要喝茶，因为会引起兴奋而影响睡眠，建议不要喝；早上空腹不要喝茶，这样会损伤我们的身体。

　　喝茶的量要把握

　　不要盲目喝茶，茶含有茶毒，是“只泻不补”的食物，喝茶只是个辅助作用，排毒而已；假如想进补，喝茶不会有效果，无论是绿茶还是红茶，气血虚的朋友喝多了茶反而容易贫血；饭后不要喝茶，因为茶排毒，马上喝茶会影响食物的吸收。

　　2.天气潮湿的饮食

　　对于潮湿的天气，很多人都吃薏米来祛湿，如果脾胃寒凉或者大便稀软不成形，最好少吃薏米，不然会造成脾胃更加虚寒。茯苓偏温性，能健脾利水且不凉胃，可以多食一些。

　　陈皮是个大宝贝，很适合在初春“乍暖还寒”的气候饮用，最好配上蜂蜜同饮，能提高抵抗力。

　　3.分享家父的养生经

　　陈老师分享了家父的养生方法，几十年如一日的坚持，而且都是“大道至简”，方法很简单：a.每天5点起床，出门走路一个多小时再回来吃早饭，每天差不多要超过3万步。腰腿很灵便，很少生病。b.每晚9点入睡，一年就在除夕熬一次夜，而且会在除夕下午打个盹补睡眠。

　　每天叩齿36下：从小就教导小孩，每天要做。

　　养生便条：陈老伯在家中餐桌上贴“早姜晚蒜”小条，提醒大家早上吃点姜，晚上吃点蒜养生：在卫生间里，贴“小便咬紧牙” 、“咬牙切齿”等纸条，意在提醒家人在小便时咬紧牙，护肾气，到老了之后身体还会很好。


　　二、皮肤保养秘诀

　　皮肤需要由内而外保养，饮食是内部调养，而外部方面，也不能给皮肤增加负担。下面看看美女营养师陈允斌老师分享的几个小秘诀。

　　1.让皮肤“吃”得清淡一点：很多人喜欢用护肤品，比如保湿、精华素等一大堆保养品都往脸上涂抹，其实这是过饱和的。皮肤跟胃一样，“吃”得太多也会积食，而不堪重负。皮肤的周期是28天，老化的肌肤细胞会自然脱落，如果我们把皮肤“喂”得太饱反而不好，如果能让其自然生长，新皮肤不断长出来，皮肤看着会比较嫩滑。因此只要保持皮肤的润泽度，做好保湿工作就足矣。

　　2.选购护肤品不要追求特效：一些号称有特效的护肤品，因为不了解它的化学成分，因此建议不要太相信所谓特效这些东西。一旦一些产品追求特效的时候，产品之中必然添加了一些追求速效的成分，而这些成分是否合适我们个体的皮肤，这里面存在不少不确定因素。另外，不一定要追求大牌，因为护肤品的化学成分大同小异，只是好的厂家、大的品牌，质量会比较有保障。

　　3.去死皮要分清面部和身体部位：目前市面上很有用于清洁面部死皮的产品，女性朋友往往因害怕死皮脱落不彻底，导致毛孔堵塞，从而使用大量的深层清洁或者磨砂产品来彻底清洁面部。其实不要一概而论，脸部皮肤和身体皮肤的清洁要区分对待的。

　　脸部皮肤：脸部不要用磨砂产品清洁死皮。因为女性脸部的皮肤相当柔嫩，而磨砂产品是通过摩擦的方式达到清洁死皮的作用，所以这种摩擦对柔嫩的面部皮肤会有刺激作用。最好用一些相对温和的方式清理脸部死皮，比如市面上有一种专门用于清洁脸部死皮的刷子，通过在洗脸时温柔地在脸上打圈圈的方式，就可清洁脸部那些脱落的死皮，就能彻底清洁脸部老化的细胞。

　　身体皮肤：身体上的死皮可以用一些自制的磨砂产品，陈老师就使用自己制造的身体磨砂膏：在酸奶里面加一些红糖，然后放进微波炉里稍微加热，让红糖充分溶解，再均匀地涂抹在身上，以打圈圈的方式进行按摩，等红糖干了以后轻轻搓掉，死皮就可以随之脱落，而且脱落得非常干净，还不会刺激皮肤。

　　4.喝水有技巧，别迷信“每天喝够八杯水”

　　多喝水皮肤好，对于网上传的沸沸扬扬的“每天要喝够八杯水”理论，陈老师建议不要盲目迷信。每天八杯水其实只是一个平均值，我们不一定要死板地按照这个量去做。因为每个人的身高、体型、出汗以及运动量程度不一样，同一个人在不同季节的代谢程度也不一样，因而不能把每天八杯水当成一个硬性的任务来完成。

　　判断对水分的需求量：最佳的方式就是口渴的时候再喝水，因为身体会告诉你它的需求量。如果我们不理会身体是否需求水，是否口渴照常喝水，就会存在一个伤肾的问题。肾脏是负责排泄多余的水，如果水喝得太多，多余的水吸收不了，就只能变成尿液排出我们的体外，这种情况下的八杯水，无疑是严重增加了肾脏负担。曾有一些朋友，每天严格遵守八杯水的任务，导致肾脏方面出现了一些问题。就好比要求每个人每天都要吃三碗饭一样，这种做法是不合理的，要根据自己的情况来调整。

　　编后语：我们在采访中看到陈老师一直随身带着一个茶杯，里面泡着养生茶，她说平时出差，还会把自己制造的日用品用瓶瓶罐罐带在身上，方便在出差的时候使用。其实养生保健的方法很多，选择2-3种你能坚持的，一直坚持就会有成效。


养生实际上最重要的就是要做到平衡膳食，保持心情愉悦，再加上适量运动。

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引用第0楼lqm2000于2012-03-28 12:28发表的 营养专家陈允斌养生分享：吃什么菜配什么茶 :
http://food.39.net/a/2012312/1988557.html

对于潮湿的天气，很多人都吃薏米来祛湿，如果脾胃寒凉或者大便稀软不成形，最好少吃薏米，不然会造成脾胃更加虚寒。茯苓偏温性，能健脾利水且不凉胃，可以多食一些。
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这个有道理。