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[【社会视角】] 三刀柔情:三问力挺婴儿米糊的专家

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发表于 2011-4-13 10:03:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
三刀柔情:三问力挺婴儿米糊的专家

  瑞典研究机构称,雀巢等一些知名婴儿食品含有重金属砷,少量砷亦会增加患癌风险。昨天,国内食品专家向记者表示,我国食品安全标准对婴儿食品的砷含量规定有限量,只要在限量范围内就是安全的。(4月12日《新京报》)

  这样的事早就不新鲜了,一旦有国外专家指出我们吃的、喝的、用的存在某种健康隐患,就必定有国内专家在第一时间跳出来“辟谣”,并且无论针对何种有毒物质,总是有个百试不爽的理由:只要在国家标准范围内,就是安全的。

  既然在国家标准范围内,我不敢有意见,最多有三点疑问,向相关专家请教。首先,我想问:国家标准一旦确定,就一成不变了吗?哲学上讲事物总是处于变化发展之中,我们对事物的认识也是不断发展变化的,那么过去无害的,现在就一定无害吗?

  其次,我还想问:中国人是不是因为武侠小说看多了所以都有神功护体,百毒不侵了呢?并且这种护体神功是可以遗传的呢?不然,何以都是人类,都是一样的米糊,欧洲“婴儿长期食用,会导致智力受损,甚至出现行为异常”,而我们则被告知“完全安全”,“不必过于担心”呢?不然,何以面对因瑞典专家的研究所发现的食品安全的新问题,“欧盟委员会官员已决定召开紧急会议,商讨重新制定新的婴儿食品安全标准”,而我们的专家则说“没有什么理由要调整”呢?

  最后,我要问:同样是知识精英,难道瑞典的专家比中国的专家更笨吗?不然,何以我们有“国家标准”,瑞典有“WHO标准”,我们的专家觉得“国家标准”可以一劳永逸,而瑞典的专家却要质疑“WHO标准”呢?不然,何以我们的专家一拍脑袋就能确定的事,瑞典的专家要经过大量的实验室研究数据分析才能整明白呢?要说我们的专家更聪明更渊博吧,又何以要一个个远渡重洋到欧美去镀金呢?

  经此三问,“专家”之所以变“砖家”,想来不必多言。若为专家正名,请先跨过这三问。


http://news.sina.com.cn/pl/2011-04-13/073722283185.shtml
对于这些很模糊的回答,一直追问下去不失为一种好办法。
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