川味-九子香辣蟹

zhangzen

湘和川都是吃辣椒有名的，但湘菜是纯粹的辣，川菜是麻辣
长沙坡子美食街中有一家“九子香辣蟹”，来自川味的百年老店，吃过好几次了
味道很不错，但似乎有被潇湘同化的感觉，一点也没有花椒之类的“麻”玩意

店面装修很一般，比较普通，似乎“百年老店”的格调都这样吧
店主人很热情，只是生意不错，伙计招呼不过来，总是听到食客们大呼小叫的


“九子香辣蟹”的具体搞法是：
先做干锅，大蒜辣椒蟹一锅。吃完后再加汤，做火锅吃。香辣味和蟹壳味一起煮，加入小菜，味道很特别。

蟹似乎就是肉蟹，没有什么蟹黄，但很有肉吃。不但口味香辣到位，蟹肉也很鲜嫩。
对于各种口味需求的朋友，老板都照顾得很周到，有微辣、中辣和超辣不同的级别，包你可以找到适合你的口味。

我和老婆两人点的是超辣的，但是，对于我这样每餐都吃辣椒的人来说，还是没体会出“超”的感觉
价格不算贵，39rmb/斤，一斤大概3只半螃蟹，俺们2人点了一斤半，小菜以“千层丝”和“土豆片”为主，配些白菜、豆腐之类



面对如此美味，俺还是匆匆拍了2张照片，够敬业哈~~老婆迫于我的淫威，只得等我拍完
一声令下，2人都埋头苦干，吭哧吭哧~~很油腻啊...但很爽喔！


两人都吃的很撑哈，老婆回来就肚子痛休息去了，俺还要发帖先...

maobu

第一幅图片 右下角有个plmm唉。。。

zhangzen

引用第1楼maobu于2009-02-20 21:27发表的 :
第一幅图片 右下角有个plmm唉。。。

我故意拍进去的...嘿嘿

maobu

引用第2楼zhangzen于2009-02-20 21:33发表的 :


我故意拍进去的...嘿嘿

兄弟敢发到网上啊，征得老婆同意了么？莫非是迫于你的淫威。。。

桃子

傻猫步，那个明显不在同一桌。
长沙坡子美食街？在哪里啊？我若是在五一广场该怎么走，给指个具体的路。

zhangzen

和黄兴路步行街成“┣”相交
走五一广场的话，先到酒吧一条街吧，再随便拉个路人一问就会指给你看了

引用第4楼zhiyongtao于2009-02-20 21:43发表的 :
长沙坡子美食街？在哪里啊？我若是在五一广场该怎么走，给指个具体的路。

坡子街和步行街相交大约50米长的一段，情人节期间刚搞了"2009美食节"
这一段其实还没布置好，显得脏乱。所谓美食节其实都是小吃，但还是吸引了很多人，俺也去了
菠萝蜜还不错，买原味椰子的也不少，蒜香生蚝看上去就很诱人，还有周董的“秋刀鱼”...
拍了个小视频，发出来

http://player.youku.com/player.php/sid/XNzE2NzMyMjg=/v.swf

桃子

好，改天我去就坐你那个位置，顺便问问老板那天拍照人的模样。

醉乡常客

幸福的很，美的很。

其实应该在八成处停下，打包。

chengang

一看就是美味啊···

星小目

我饿了~~ 有没有长途外卖？

fengxinglie

引用第1楼maobu于2009-02-20 21:27发表的 :
第一幅图片 右下角有个plmm唉。。。

厉害，
不提醒，我都没注意，只顾着看蟹了