古代小说《金……》中的“攮”字辨正

伊犁老狼

《方言》2005年第1期的《<金……词话>方言词拾零》一文，运用青海乐都方言材料重新解释了《金……词话》（以下称为《金》）中的 “攮”字，认为以前的学者的解释都是错误的，而我们认为作者的新解却不可靠，为讨论方便，先将文章所论摘抄如下：
   攮 《金》五十五回：“四人坐下，唤顾卖打上两角酒，攮个葱儿、蒜儿、大卖肉儿、豆腐菜儿铺上几碟。” 其中的“攮”字，文章认为白维国、李申等先生释为“吃；喝。多含厌恶之意”不对，根据青海乐都方言，认为此处应是“好的；质量好的”之义，并举了五句乐都话，兹转录三句：⑴ 今年的青稞长哈的胡都非常攮啊（今年的青稞长势非常好），⑵这一捆大葱攮的很呗，你在阿里买下的，⑶今儿在街上攮攮的吃了一顿。文章然后分析：“‘攮攮的’相当于‘好好的、美美的’。由此可见，《词话》之文是说将上好的葱儿、蒜儿、大卖肉儿、豆腐菜儿端来摆在桌子上。‘攮个’的‘个’是表示修饰关系，用‘攮’来修饰葱儿、蒜儿等。如果为‘吃喝’，则文义不通。”
   一是文章并未证明青海乐都话与《金》所用方言有直接的关系，也没有引用他人的论述。关于《金》的作者和所用方言问题，学术界各执一词，意见很不一致，对于“兰陵笑笑生”这个名字，学术界认为是“王世贞、李开先、屠隆”等等，但不管是前述哪一个，都为中原地区或者江淮、江南等地人士，没有人说过他们和西北有什么直接的关系。至于《金》所用为何地方言也是众说纷纭，许多人认为是山东话，有些人认为是吴语。但是研究表明，该书所用的方言多集中在鲁西南、苏北、豫东、冀南等地，还夹杂了部分吴方言词。张惠英认为：“《金》的语言是在北方话的基础上，吸收了其它方言，其中，吴方言特别是浙江吴语显得比较集中。我不妨称之为南北混合的官话。”学术界无人提出该书中的方言和青海乐都话有蛛丝马迹的联系。虽有人谈过《金》和兰州话、陕北话在词汇上有些联系，也只能说明这两地有些词语和《金》所用词语相同，不能说它是用兰州或陕北话写的，也很难说明兰州或陕北话对它有直接或间接的影响，何况地理上相距更远的青海乐都呢？我们怎能因为乐都话中的“攮”有“好”的意思，“石头狢剌儿”有“石头地里”的意思，就断然认为《金》也是用的这种意思呢？很显然，关联性太弱，没有说服力。需要指出的是“攮”字所出的第五十五回，明代沈德符在《野获编》卷25说：“然原本实少五十三回至五十七回，遍觅不得。有陋儒补以入刻。无论肤浅鄙俚，时作吴语，即前后血脉亦绝不贯串……”明代已经有人感觉五十五回有吴方言人所补的痕迹，则与乐都话更是相去甚远。
   二是文章在论证中所用方言点和方言材料都太少，许多例子本身不能说明与《金》所用含义相同，与语言学界常说“孤证不为例”“例不十，法不立”相违。同时这个词语的解释在本书或者相关文献中不具有普遍性，更有不符合词语的前后语境和情理的现象。
   再谈“攮”，文章举的“攮”的几条方言例子没有一条是和《金》的用法相同的，如用于句首并且后面有“个”字，明显不能说明二者的同一性。再查《金》书，类似于五十五回的“攮”字用法，也只有一例，无法从原书论证“攮”的意义，文章就先举了《醒世姻缘传》《聊斋俚曲》等书中的五六例来说明“攮”字作“吃”为当时方言的一个惯常用法，然后生硬地一转说《金》中此例不作“吃”解释，但是除了举乐都方言作例，没有举出同时代其他著作中的任何一例来作佐证或者其他方言作证，本身就很牵强。事实上，也举不出明清时著作还有何书有此用法。有明确清晰的解释不用，非要另求新解，实难服人。再则文章所引此句的标点本身就有问题，此句原作“攮个葱儿、蒜儿，大卖肉儿、豆腐菜儿铺上几碟。”李申《金……方言俗语汇释》就如此引用，这样“攮”字只能是动词“吃，喝”义，就是“吃个葱、蒜，然后摆上肉、豆腐等菜”。我们从《金》的描写来看，所写比较接近于山东等地的饮食习俗，山东人好生吃“葱、蒜”等，烙饼卷大葱为山东饮食之习惯，许多人在吃饭前先剥个葱咬上几口，然后吃其他的饭食，这一点正与《金》此句所写相同。可能这种习俗在明代出现的范围更广一些。最后“攮”作“吃”有词义的引申理据，“攮”本是动词，有“刺、刺入、插入”等意思，“吃”也类同与这个动作，而且是不太雅观的动作，《金》中经常用此字表示性活动，所以作“吃”讲就含有贬义。
   总之，这个词的意义，在没有足够证据的前提下，还是应该尊重原来的解释，就是含厌恶义的“吃、喝”，而不是什么“好的、质量好的”之义。
   
    抱歉，系统不让出现完整书名，说是不健康的词语。

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引用第0楼伊犁老狼于2008-12-08 09:07发表的 古代小说《金……》中的“攮”字辨正 :
抱歉，系统不让出现完整书名，说是不健康的词语。

楼主说的是《金瓶梅词话》吧。

kiyuwwb

明代出现的表现市民日常生活的世情小说, 涌入大量口语。诟词詈语的出现是与口头文学发生发展和文学口语化的紧密联系的。它们源自大众生活, 又往往蕴含着民族文化的积淀和集体无意识, 因此具有较强的生命力。

根据语言的道德含义,《金－瓶－梅词话》中出现的“攮”意思可分类如下。
1.攮刀(子)的：以死咒人或以鬼咒人。死是中国人历来忌讳的事情, 以死咒人是最恶毒的方式。诅咒别人不得好死或直接骂人为鬼, 表达十分强烈的憎恶色彩。
除了攮刀(子)的，还有 作死的、 犯死的、 倒路死的、短命、 少死、 老杀才、 天杀、 不逢好死、死无葬身之地 。

如原文：桂姐笑道:“怪攮刀子的, 看推撒了酒在爹身上。”(p271)

2. “攮” 有时也用作性行为的名称。
如原文：
玳安道:“贼狗攮的秫秫小厮, 你赌几个真个! ”(P684)
他倒把眼睁红了, 骂我: 狗攮的淫妇, 管你甚么事!我如今镇日不教狗攮, 却教谁攮哩? 恁不合理的行货子, 只说人和他合气。(P883)


3. 另外还有地域方言 ,攮包即(软弱无能的人)。


除此之外：
《醒世姻缘传》 中还有其他意思

攮颡

“小选子也会走到后面 ,成大瓶的酒 ,成碗的下饭 ,偷将出来 ,任意攮颡 ,及至收拾睡倒 ,也便做了陈抟的兄弟 ‘陈扁’ 。 ” ( 《醒世姻缘传》 第 83 回)

“童奶奶后来知道 ,从新称羊肉 ,买韭菜 ,烙了一大些肉合子 ,叫了他去 ,管了他一个饱。他也妆　不折本 ,案着绝不作假 ,攮嗓了个够。 ” ( 《醒世姻缘传》 第 78 回)
“叫我说: ‘俺插着麦仁 ,你成三四碗家攮颡你 ,你送的是什么布合钱 ?’ ” ( 《醒世姻缘传》 第 49 回)

这里的 “攮颡” 也写作 “攮嗓”,是拼命吃喝的意思。谓人吃相不雅 ,狼吞虎咽者的不敬之词。

“外边的这七个族人 ,一个家攮丧的鼾僧儿一般 ,都进来谢了晁夫人家去。 ” ( 《醒世姻缘传》 第 21 回)

这里的 “攮丧”, 《汉语大词典》 上解释为 “哭丧” 。 《元明清白话著作中山东方言例释》 中解释为 “喝” 。上海古籍本 《醒世姻缘传》 里注为 “拼命吃东西” 。仔细玩味上下文 , 《汉语大字典》 的解释似不妥 ,因为根据上下文 ,当时正是孩子 “洗三” 大喜的日子 ,七个族人不可能 “哭丧”, 《元明清白话著作中山东方言例释》 中解释为 “喝” 也不确切 ,按上文 ,晁夫人摆好了酒宴 ,外边的这七个族人生怕吃少了吃亏 ,所以拼命吃喝 ,这里的 “攮丧” 还是应该解释为 “拼命吃喝” 较为确切。查 《近代汉语词典》 也注 “攮颡” 可写为 “攮丧”,是 “大口吞吃(含贬义)” 的意思。

引自：《金－瓶－梅诟词詈语现象考察》，《醒世姻缘传中的山东方言例释》等等

shunu

赞同楼主的分析。
乐都话所举例子：⑴ 今年的青稞长哈的胡都非常攮啊（今年的青稞长势非常好），⑵这一捆大葱攮的很呗，你在阿里买下的，⑶今儿在街上攮攮的吃了一顿。
不难看出其中的“攮”是形容词，与“攮个葱儿、蒜儿”的动词用法是很不一样的。
在很多方言里应该都有“攮”表示“吃”的用法。