玉米排骨汤
原料:水果玉米1~2根,排骨若干辅料:料酒,姜,葱段
做法:
1.排骨飞水捞起待用
2.玉米截成段待用【最好再从中间剖开】
3.水烧开,放入排骨和玉米,加拍过的姜片、盐、料酒,葱段 4.大火烧开后,改用小火炖至排骨烂熟即可
说明:汤中还可加入胡萝卜,如果你喜欢萝卜汤的话。这个汤喝起来甜丝丝的,很清淡。 1、汤太少了;
2、虽然这是一道很多饭店都有的汤菜,但是说实话,这个玉米和排骨的搭配一点意思也没有。
不过楼主的做法还是很正规的。 引用第2楼水中央于2012-11-12 21:08发表的 :
1、汤太少了;
2、虽然这是一道很多饭店都有的汤菜,但是说实话,这个玉米和排骨的搭配一点意思也没有。
不过楼主的做法还是很正规的。
你真是眼尖呀,最后一张图是我喝了一碗汤后又添了些红萝卜的结果! 我们家也喜欢这道汤,有时候红或者白萝卜都加
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