卫生部：食品添加剂“亮蓝”不得用于“青团”
2011年08月02日 19:24:53 来源： 中国新闻网 编辑：陈晓宇据卫生部网站消息，卫生部近日批复上海市食品药品监管局称，“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品，不得使用食品添加剂亮蓝。
批复全文如下：
卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复
上海市食品药品监管局：
你局《关于食品添加剂亮蓝能否用于青团的请示》(沪食药监食监〔2011〕360号)收悉。经研究，现批复如下：
根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的规定，“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品，不得使用食品添加剂亮蓝。
此复。
二○一一年七月二十二日
http://news.xinhuanet.com/health/2011-08/02/c_121761061.htm
点评：各种色素添加剂对人体安全构成一定的影响，做食品越少添加色素越好。
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