Re:Re:【 鱼虾队活动贴】—— 烤箱系列之六 葡式蛋挞
引用第17楼shelby于2010-01-21 23:08发表的 Re:【 鱼虾队活动贴】—— 烤箱系列之六 葡式蛋挞 :太好了,我家的烤箱有用武之地了
过年的时候做一下,哈哈
蛋挞水各种成分的份量可以说一下吗?
蛋挞水各种成分的份量: 蛋黄2个 牛奶180ml 炼乳1勺 吉士粉1小勺 砂糖(根据个人口味)
鲜奶油1勺。
牛奶,炼乳,鲜奶油先煮,煮开后放凉,再放砂糖 ,蛋黄,吉士粉搅拌后即可。
做的真漂亮!
这些工具我都是全套的,甚至还更多,更考究,可是一次也没做,烤箱还在睡大觉。
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