kai99 发表于 2009-7-14 13:55:23

夏日解暑养生汤 (转贴)

炎炎夏日,饮用一些性质温和的汤汤水水,清凉降火又能避免肥胖,何乐而不为?

  养生汤

夏日解暑养生汤

  夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人越来越食欲不振。据医师介绍,中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。

  偏阳虚常煲些汤

  医师唐博祥说,一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

  在水果方面,唐博祥建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

  偏阴虚多喝带果料酸奶

  如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。唐博祥说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。

  据说,偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。

    炎炎夏日,饮用一些性质温和的中草药茶,清凉降火又能避免肥胖,何乐而不为?

  山楂金银菊茶

  材料:菊花、山楂、金银花各10克
  做法:将山楂拍碎,将所有材料加水煮沸即可。每天一剂。
  功能:化淤消脂,健脑明目。用于肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者。其中山楂因为能化瘀消脂,久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用;金银花则有减肥养生的功效,尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显著。但是体质寒凉、胃肠不好的人尽量少喝。

  荷叶饮

  做法一
  材料:鲜荷叶、山楂各5克,生薏仁3克
  做法:将所有材料以滚水冲泡,焖约10分钟
  做法二
  材料:荷叶10克、绿茶10克
  做法:沸水冲泡即可

  消脂饮

  材料:山楂3钱(约10克)、决明子5钱、陈皮与甘草各3钱
  做法:所有材料以滚水冲泡,焖约10分钟即可
  容易胃痛、拉肚子的人少喝。

转自:http://sh.pclady.com.cn/food/chinese/0807/294935_1.html

wangbingxhy 发表于 2009-7-14 23:02:34

谢谢楼主分享
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