http://www.amazon.com/Seeds-Dece ... eered/dp/0972966587
Seeds of Deception:
Exposing Industry and Government Lies
About the Safety of the Genetically Engineered Foods You're Eating
Product Details
Paperback: 304 pages
Publisher: Yes! Books (September 2003)
Language: English
ISBN-10: 0972966587
ISBN-13: 978-0972966580
Product Dimensions: 9.4 x 6.2 x 0.8 inches
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#46 in Books > Science > Agricultural Sciences > Food Science
Editorial Reviews
From Publishers Weekly
Recent news headlines have focused on the disagreement between the U.S. and Europe over genetically modified foods: the U.S. exports them, but the European Union doesn't want to import them, believing their safety remains unproven. Are genetically modified foods safe? Longtime anti-GM foods campaigner Smith presents the "opposing" case. He offers cases where GM produced results that were at best unexpected (increased starch content in potatoes), at worst grotesque (pigs without genitals). He describes how one corporation reportedly tried to bribe Canadian government scientists into approving genetically engineered bovine growth hormones they deemed unsafe; how some scientists have reported their careers were threatened as a result of their refusal to approve certain GM products in the U.S.; and how "conflicts of interest, sloppy science, and industry influence" can distort the approval process. The cases Smith presents are scary and timely, but he explores only one side of the story. Readers looking for a balance consideration of genetically modified foods will want to look elsewhere.
Copyright 2003 Reed Business Information, Inc. --This text refers to the Hardcover edition.
Review
Jeffrey Smith masterfully combines the art of storytelling and investigative reporting. The result is riveting, enlightening, and disturbing. -- Jennifer Read Hawthorne, co-author of "Chicken Soup for the Woman's Soul"
The revelations in this powerful exposé could spark the revolution that the topic [of genetically engineered foods] deserves. -- Hunter Lovins, co-author of "Natural Capitalism"
This book, which is the best written on the subject, is essential reading for food activists and concerned consumers. -- Ronnie Cummins, National Director of the Organic Consumer's Association
[Seeds of Deception] lays bare the blockbuster food safety issue of the 21st century. Every American should read this book. -- James S. Turner Esq., author of "The Chemical Feast: The Nader Report on the Food and Drug Administration"
Product Description
This explosive exposé reveals what the biotech industry doesn’t want you to know—how industry manipulation and political collusion, not sound science, allow dangerous genetically engineered food into your daily diet. Company research is rigged, alarming evidence of health dangers is covered up, and intense political pressure applied. Chapters read like adventure stories and are hard to put down:
- Scientists were offered bribes or threatened. Evidence was stolen. Data was omitted or distorted.
- Government employees who complained were harassed, stripped of responsibilities, or fired.
- Laboratory rats fed a GM crop developed stomach lesions and seven of the forty died within two weeks. The crop was approved without further tests.
- The only independent in-depth feeding study ever conducted showed evidence of alarming health dangers. When the scientist tried to alert the public, he lost his job and was silenced with threats of a lawsuit.
Read the actual internal memos by FDA scientists, warning of toxins, allergies, and new diseases—all ignored by their superiors, including a former attorney for Monsanto. Learn why the FDA withheld information from Congress after a genetically modified supplement killed nearly a hundred people and disabled thousands.
Jeffrey Smith has worked in the field of GM foods for nearly a decade—with nonprofit and political groups and at a GMO detection laboratory. His masterful writing style captivates and charms, while his meticulously documented facts leave no doubt about a massive injustice. Eating such experimental food is gambling with your health. Find out how you can protect yourself and your family.
About the Author
Jeffrey Smith is a former vice president of marketing for the leading laboratory that tests for the presence of GMO in foods. He sees this issue from a unique insider’s perspective through his conversations with scientists, regulators, food manufacturers and consumer groups. He speaks at conferences and is regularly quoted in media around the world. He also founded the Institute for Informed Citizens, to help spread this important knowledge.
http://www.ebookee.net/Seeds-Of- ... nt-Lies_568971.html
Description
This explosive exposé reveals what the biotech industry doesn’t want you to know—how industry manipulation and political collusion, not sound science, allow dangerous genetically engineered food into your daily diet. Company research is rigged, alarming evidence of health dangers is covered up, and intense political pressure applied. Chapters read like adventure stories and are hard to put down: - Scientists were offered bribes or threatened. Evidence was stolen. Data was omitted or distorted. - Government employees who complained were harassed, stripped of responsibilities, or fired. - Laboratory rats fed a GM crop developed stomach lesions and seven of the forty died within two weeks. The crop was approved without further tests. - The only independent in-depth feeding study ever conducted showed evidence of alarming health dangers. When the scientist tried to alert the public, he lost his job and was silenced with threats of a lawsuit. Read the actual internal memos by FDA scientists, warning of toxins, allergies, and new diseases—all ignored by their superiors, including a former attorney for Monsanto. Learn why the FDA withheld information from Congress after a genetically modified supplement killed nearly a hundred people and disabled thousands. Jeffrey Smith has worked in the field of GM foods for nearly a decade—with nonprofit and political groups and at a GMO detection laboratory. His masterful writing style captivates and charms, while his meticulously documented facts leave no doubt about a massive injustice. Eating such experimental food is gambling with your health. Find out how you can protect yourself and your family.
http://blog.ce.cn/html/32/101932-448644.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4134ba900100isxd.html
介绍一本美国反对转基因的畅销书
有些人总是把对于转基因的批评意见称为“妖魔化转基因”，同他们争论往往比较吃亏，因为他们会说：你不是生物专家，你不懂。所以，我就找一点美国专家反对转基因的书，让中国老百姓也多了解一点世界上对于转基因的态度，免得大家被国内少数几个专家数落得没有张嘴说话的权利。这是一本美国的畅销书，西元2003年首次出版，目前已再版到第八版。书名叫《种子的欺骗》，这里只把封面、封底文字，以及作者简介翻译出来。
封面文字：
国际畅销书《种子的欺骗》。
——揭露政府和转基因工业的谎言。
——关于你正在食用的转基因食品的安全性。
作者：JEFFREY M. SMITH
封底文字：
这是一本关于转基因食品的最畅销的书籍。——《生态学杂志》
当你知道了这一切之后将会非常地愤怒！看看生物技术公司是怎样操纵政府，食品工业和大众媒体的吧！这样的行为已经严重损害了我们以及我们子孙后代的健康。本书中真诚、独到的见解让食品管理机构感到十分震惊，大量丰富翔实的案例是本书最吸引人的地方。——BEN COHEN。
《种子的欺骗》一书将清晰、深入地告诉你转基因食品的幕后真相。虽然这些事实是孟山都公司不愿意告诉你的，但是你还是有权利知道。如果你关心你正在吃的东西是否安全、健康，如果你关心自己及下一代人的生活，如果你想知道那些所谓的高科技公司都对你的食物动了哪些手脚，那么，请读读这本书吧！——JOHN ROBBIN 《食品革命与当今美国人的饮食》一书的作者。
开发生产转基因食品是一种竭泽而渔的做法，同时也是对自然界生态系统的极大破坏，对自然法则的蔑视。《种子的欺骗》一书不仅揭露了这一不负责任的行为，更是对竭力掩盖事实真相，误导民众的人的做法的猛烈抨击。呼吁食品工业面貌的改变，是本书作者的职责。——HUNTER LOVINS《自然资本主义》作者之一。
你每天都要吃的东西安全吗？
告诉你一些生物技术公司不愿意透露的事实……
这个爆炸性的发现，揭露了转基因工业并不是有些人所谓的科学，它不过是官商勾结的产物，他们让转基因食品进入我们的日常饮食。转基因食品公司在科学报告中作假，向政府显示国民健康已经亮起红灯，其实都是他们自己搞的鬼。
这本书读起来就像冒险小说：
科学家要么被贿赂，要么被恐吓；
证据丢失，数据被模糊或者曲解；
有责任心的政府官员被骚扰，恐吓或者开除；
在实验室中，食用了转基因作物的小白鼠均在两周后出现胃部病灶，其中7/40死亡；
即使这样，转基因食品仍然被批准生产和销售
当权威科学家对转基因食品的危害向公众发出预警，他失业了，目前法律规定他保持缄默。
读一读FDA科学家提供的内部资料吧，其中提到的毒素，过敏症，新型疾病我们已经见惯不惊，当然孟山都的高管们也应该心中有数。看看他们的食品报告是怎样掩盖这些问题的。公众的健康由于国家政策而受到了危害，这就是FDA要保留这些内部资料并将之公之于众的原因。
吃转基因食品就是拿你的健康做赌注！想想该如何保护自己和家人。
作者风趣幽默又不乏翔实例证，避免了偏见的存在。他试图与非盈利机构合作，旨在为转基因食品都贴上标签；提议立法让这些食物不得进入学校以保护未成年人的健康。他长期在转基因实验室工作，并在爱荷华州成立了RESPONSIBLE TECHNOLOGY研究所。
作者简介：
反对转基因食品的畅销书作家JEFFREY M SMITH，同时也是电视栏目《儿童食品的安全隐患》的制作人，国际企业联合月刊SPILLING THE BEANS也长期为他开辟专栏。此外，他还经常给杂志约稿以及作为嘉宾参加电视节目。目前他的新书有：GENETIC ROULETTE：本书论述关于转基因食品对人类的危害。
作者是RESPONSIBLE TECHNOLOGY研究所的执行主席，是GM-FREE SCHOOL运动的发起人。另外，他已在数家非盈利机构的董事会和政府部门的基因问题研究部门工作超过十年以上。他走访过二十几个国家，与那里的官员会晤，在国际会议上发言，1998年，为了提高公众对转基因食品危害性的认识，他来到美国国会，成为了转基因食品市场监测实验室的副主席。
作者曾取得工商管理硕士学位，如今与妻子一起在爱荷华州进行研究工作。
作者后记：
我不愿意轻视那些正在FDA中努力工作和在政府部门中兢兢业业的人。正如FDA的内部资料所言，他们认为那些对食品安全检测有用的手段几乎都不被重视。很多有良知的政府官员也不得不在现行的政策下工作，虽然这些政策其实并不科学，也不反映公众利益。（杨丹翻译）
本人说明：作者对于FDA的描述，是因为作者相信FDA里面还有好人，还有没被利益集团收买、洗脑的正直人士，只不过这些人没能成为主流。
此书出版后，欧盟开始对转基因实行严格的立法。
此书出版后，美国的有机食品业开始蓬勃发展。
类似的著作很多，以后再陆续介绍。
http://bbs.antpedia.com/thread-27772-1-1.html
种子的欺骗Seeds of Deception （Jeffrey M.Smith）
这本书出版的背景如下所述。
2003年5月23日，布什总统提出非洲国家应该主动通过转基因食品来结束非洲饥饿问题。他同时批评欧洲“不深刻，担忧和害怕不具有科学性”。布什确信转基因食品是产量提高的关键，转基因食品使得美国出口增长，使得世界变得更美好。Jeffrey M.Smith认为这番话并不是很新鲜，事实上，每一位总统都会这么说，使得美国人民逐渐接受各种转基因技术和工业广告。
1999年1月在一个生物技术大会上，来自Arthur Anderson咨询集团的代表解释了他们公司是如何帮助孟山都来实行这个推广转基因食品的计划的。首先，他们了解了孟山都公司未来15-20年的前景规划。孟山都公司的负责人勾勒出了一幅100%的转基因食品的世界。Anderson咨询开始根据这个目标来安排计划，发展出了一系列策略来实现这一目标。他们为孟山都公司提供了分阶段分步骤的来实现传统种子最终灭绝的工业占领计划。
构成这一计划不可或缺的是孟山都公司在政府中的影响力。孟山都公司拥有提高世界种植技术的权利和帮助从市场迅速获得食物的能力。一个生物技术咨询说，这一强大公司的工业愿景是如此强烈以至于市场如洪水一般涌来，你无法做任何事来改变他，你只能是接受。
参加会议的来自另一个生物技术公司的负责人展示了一幅统计表，上面注明了每一年自传统种子的减少的数量和减少的幅度，并根据其预测在五年之内大约有95% 的所有种子都将是转基因的。不过这个预计似乎太过悲观，目前早已超出5年时间了，95%仍然是一个太夸张的数字。但是，至少也从另一个角度说明了传统种子所面临的前景不容乐观。
为了实现他们的计划，生物技术公司需要控制种子，因此他们疯狂的购买和占据23%的世界上的种子公司。孟山都绝对在主导地位，占据了91%的转基因食品市场。
但是到目前为止，他们并没有能够实现他们的改变传统种子供给的计划。因为，世界上的人们，尤其是那些不接受这些公司所说的转基因种子是安全的更好的说法的人们，并不只是“围观”。
全球范围内的抵制转基因食品的呼声越来越高。美国转基因玉米和大豆的出口下降，饥饿的非洲国家甚至不接受转基因食品作为食物援助。孟山都经济上有所衰退，急于开拓新的市场，美国政府相信欧盟的抵制是主要的障碍，并决定改变这一局面。2003年5月13日，美国与WTO签订协议，指出欧盟在转基因食品方面的严格政策破坏了国际协议。
这一天，美国贸易代表Robert Zoellick声明，大量的科学研究表明转基因食品是安全的和健康的。这就是从一开始这些工业就所带给大家的骗局，也是他们计划中的关键假设。WTO的挑战，结束饥饿的“宗旨”。同时，这些都是不真实的。
Jeffrey M.Smith的这本书的各章展示了转基因食品在市场上的出现，只是因为工业发展的宏图壮志，并不是因为真正的科学。如果说大量的科学研究给出了一些结果，那就是这些食品根本不应该被批准生产。
本书的各个章节的主要内容如下所示。
第一章生动的介绍了1998年4月英国政府打算在布鲁塞尔召开会议来对通过转基因食品的商业化推广的决议的这一事件背后一些不为人知的事情。几位科学家 Arpad、Susan以及James在得知要投票通过转基因食品之后，通过各种方式向首相进言，用科学研究的证据说明转基因土豆等转基因食品并不适合商业化推广，因为其不论是对于人类还是对于动物都是有害无利的。这一会议的投票结果最终不知如何，从书中我没有看到相关的介绍，但是，总之，这一事件引爆了欧洲对转基因食品的空前的大讨论，反对者占到绝大多数。以至于多年以后，欧盟在转基因问题上一直是anti的态度。这有些像10年后的我国。最近，由于转基因水稻商业化步伐的加快，关于转基因主粮的讨论大范围展开，很多有良知的怀抱科学态度的学者也加入了anti的行列。确实，在当前一切都不那么确定的前提下，从口粮入手推广转基因，的确不是一个太明智的选择。
书的第二章从很多方面介绍政府与生物公司之间的丝丝缕缕的关联。就像Jeffrey M.Smith所言，很多故事都显示了政府和公司的动机形成了一个冒险小说，而转基因食品的影响却是个体性的。
书的第三章至第六章讲述了转基因食品所带来的危害。作者通过详细案例的列举以及相当全面的科学研究的证据，使得我们这些读者很难不相信转基因食物的危害性。书中的案例和研究结果相当具体全面，我很惊讶的发现，原来牛、松鼠、浣熊、野猪、鹅等等很多动物都具有甄别转基因作物的天性，他们能够识别什么是转基因作物，什么不是。他们也能够做到坚决不吃转基因食品，尽量吃传统作物。非常有意思。另外从书中也可以了解到转基因食品以及在各国引发了各种过敏症状。
同时，让我很惊讶的是，看起来很精确的基因研究，实际上在研制过程中，有很多不确定性和不严谨性，就连著名的孟山都都不例外。以书中提到的抗草甘膦转基因大豆为例。
2000年5月，一系列由于研究人员的失误所导致的转基因大豆不可预测的负面影响暴露了出来。孟山都的抗草甘膦转基因大豆在市场上已经有7年了。这个公司认为他们仅注入了一种外来基因。这种基因来自一种细菌，能够使得大豆躲过孟山都的高浓度农药-草甘膦。使得这个公司惊讶的是，他们发现有两种其他的基因碎片被意外植入了大豆的DNA中。
根据独立的研究机构Genewatch的Sue Mayer说，这个结果显示了转基因技术是一个很clumsy的过程，并不像常常所说的那么精确。对基因的数量、序列和在哪里植入并没有很好的控制。她说，其他的副本或者是基因碎片可能会对其他植入的基因产生影响，使得植物的组成和表现发生变化，这可能会对人类和环境安全产生影响。
绿色和平组织的Charlie Kronick表示，上市多年之后，孟山都表明公司或者规则制定者实际上都不知道其中含有哪些基因。我们还能知道什么呢?
更多的我们不知道的事情逐渐显露了出来。一年之后，比利时的科学家团队发表了他们令人惊讶的研究结论，那些被错误植入的基因碎片是一个DNA序列，而且这个DNA序列并不属于草甘膦基因也不属于传统的大豆基因!
根据纽约时报的报道，他们的发现表明这种不知道的DNA可能是植物自己的DNA，但是在植入细菌基因的时候被错误的重组了，或者是破坏了。另一种可能，他们认为是植物的一部分DNA被删除了，剩下了其他的DNA在那个位置。
更常用的解释是第三种，植物自身的蛋白质被不正常的用于纠正DNA的错误，可能使得外来基因重组了。
不管原因是怎样的。不正常的基因足够大能够产生一个新的蛋白质，一个潜在有害性的蛋白质。
Doug Parr，英国绿色和平组织的首席咨询专家警告说，没有人知道这种多出来的基因所带来的后果如何，也不知道它将给大豆带来怎样的影响。这就是转基因食品!
书的第7章介绍了部分媒体对转基因食品的反抗，第8章介绍了人们应该如何改变饮食来减少转基因食品的进食。第9章也是最后一章告诉人们如何识别转基因食品，如何通过一些措施来保护自己和家庭。
这本书是本科普书，尽管全英文，但是读起来并不是很艰涩，相反很有故事性，很多案例之前都没有听到过，所以是一次较为愉悦的阅读过程。
但是其中所显示的问题，却很沉重。转基因食品的危害性已然显现了出来。在这种情况下，我国还要大力推广，实在是很草率的决定。我也同意郑老师的观点，转基因科研是要继续做，但是转基因主粮商业化的确应慎行，当前大面积推广时机远不成熟。
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楼主: hncqsun
发表于 2010-9-25 22:26:39
发表于 2010-9-25 22:55:13
