☆ 海洋生物

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    这里可是包括各种各样的海洋生物哦！当然一定是大家亲自拍的照片，因为好多生物照片网上都有，但俺是这么认为的，那些照片只可作为学习材料，不应该算是“多媒体版的原创”，所以俺就献丑把俺工作之余有机会拍到的海洋生物照片跟大家共享一下，当然有些照片可能会由于种种原因不能达到自我感觉良好，就更不配用完美来形容，但是这份心情还望版主和朋友们体谅哦！

    今天索性多写几个新帖，这也是一个任重而道远的事情，还期望能得到大家的支持哦！也希望有更多的朋友能参与进来，为了丰富我们的业余生活，也为了让多媒体更加“美丽”，大家一起加油哦！

    相信大家的好照片一定会得到版版们的鼓励和支持的，俺也真心感谢大家！

    找照片去喽！稍后奉上！

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今天没法上传照片了，附件到了极限，只能等到明天喽！

redfllys

占楼等待

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    先从海洋藻类开始吧！这样俺也好归归类，算是整理一下照片们！

    还是简单上照片吧，省得搞得跟“科研”似的，也省得“泄密”哦！不过经典的照片还是留下了，工作所需，不过这些照片也都是工作间隙拍得，算是自娱自乐，或者叫“怪癖”也行的。

    石莼，从海里直接捞上来后养到盆里的。


  


    为了拍照，放到纸上的样子。





    放到培养箱里进行培养的。

  

    介绍一下石莼：石莼 Ulva lactuca L. 属于绿藻门，石莼目，石莼科，石莼属
　　
    亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10—40 厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，可供食用。生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少，冬春采收，鲜食或漂洗晒干。
　　
    石莼干品每百克含水分11.5 克，蛋白质3.6 克，粗纤维6.69 克，还含有维生素、有机酸、矿物质、麦角固醇等成分。
　　
    石莼性味甘咸寒，具有软坚散结、利水解毒等功效。用于喉炎、颈淋巴结肿、水肿、瘿瘤等病症。《本草纲目拾遗》载“下水，利小便。”孕妇及脾胃虚寒和有湿滞者忌食用。

    食疗价值：石莼科植物石莼或孔石莼等的叶状体。又称石被、纸菜、海莴苣、海白菜、大腹消、蛎皮菜。石莼分布于我国浙江至广东海南岛，以及黄海，渤海沿岸；孔石莼分布于辽宁、河北、山东、江苏等沿海地区及长江以南的东海和南海沿岸。冬、春季采收。洗净，干燥备用。
　　
    [性能] 味甘、微咸，性凉。能软坚散结，清热润燥，利小便。
　　
    [参考] 石莼含蛋白质、粗纤维、二氧化硅、钠、钙、镁和酸性多糖、糖醛酸等；孔石莼含蛋白质、脂肪、戊聚糖、氨基酸、脂肪酸、香荚兰醛、生物素、维生素B12等成分。
　　
    [用途] 用于瘿瘤，瘰疬；暑热烦渴，咽喉干痛；水肿，小便不利。
　　
    [用法] 煎汤，或煮食。
　　
    [附方]
　　
    石莼汤：石莼30~60g，加水煎汤服。
　　
    源于《海药本草》。本方取石莼清热利尿的作用。用于热结膀胱，小便不利。此外亦可作清凉剂用。

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    今天咱们一起学习一下浒苔怎么样？

    因为这两年海水的富营养化比较严重，一到夏秋季节这里的海水里就会滋生很多的绿藻，先来张海水的照片看看吧！











    看了后心里非常难过吧！没办法，当这些绿藻大肆泛滥的时候，最有效的办法就是用车向外面拉，那时候最辛苦的就是环卫工人啦！等退潮后赶快收集起来用车拉出去，周而复始的还真的非常管用。

    还是近距离的来看看这些浒苔吧！放到白纸上为了更清楚的看清它们。











    还有这种丝状浒苔，上面还有一只小蟹子呢。





     看看有关浒苔的介绍吧！

    浒苔：拉丁文学名：Enteromorpha prolifra （Muell.）J.Ag.
　　
    别名：苔条，苔菜

    在植物分类学上，浒苔属于绿藻类。藻体草绿色，管状膜质，丛生，主枝明显，分枝细长，高可达1米。基部以固着器附着在岩石上，生长在中潮带滩涂，石砾上。12月至翌年4月是生长盛期。虽然它的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了，因为它是由多细胞构成的，比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说，完全算得上是“庞然大物”。

    浒苔是绿藻门石莼科的一属。藻体直立，管状中空或者至少在藻体的柄部和藻体边缘部分呈中空，管状部分由单层细胞组成。藻体单条或者有分枝，圆柱形，有时部分扁压。藻体基部细胞生出假根丝，向下形成固着器。每个细胞有1个细胞核，1个片状叶绿体，常有1个或者多个蛋白核。营养繁殖时，藻体断裂形成新藻体。无性生殖是形成顶端有4条鞭毛的游动孢子。有性生殖为同配或者异配。约有40种，中国约有11种。多数种类海产，广泛分布在全世界各海洋中，有的种类在半咸水或江河中也可见到。常生长在潮间带岩石上或石沼中，或泥沙滩的石砾上，有时也可附生在大型海藻的藻体上。中国常见种类有缘管浒苔、浒苔、扁浒苔、条浒苔。浒苔属的种类可食用。福建南部用浒苔作调味品和食品。江苏、浙江称浒苔为“苔条”，为市场上常见食品。肠浒苔可供药用。

    浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。在浒苔蛋白质中，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量较高，其中缘管浒苔的限制氨基酸为赖氨酸，氨基酸评分为79；条浒苔的限制氨基酸为蛋氨酸，氨基酸评分为80。浒苔的脂肪酸组成中，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5％、12.7％和36.8％，其中包括近4％的奇数碳原子脂肪酸。因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

    新鲜苔条晒干后可以吃.把它切碎磨细后,撒在糕饼点心中有一股特殊香味。
　　
    条浒苔是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存,也可以烹食。还有人民把苔条拌入面粉中作苔条饼，既增色又具独特的清香味。浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处。条浒苔含碘较多。

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    今天来学习一下江蓠。

    江蓠　　【分类地位】红藻门 Rhodophyta
　　
    真红藻纲 Florideae
　　
    杉藻目 Gigartinales
　　
    江蓠科 Gracilariaceae
　　
    江蓠属 Gracilaria

    俗名: 北方沿海群众多称为“龙须菜”，福建称海面线、棕仔须，广东称粉菜、海菜、蛇菜、沙尾菜。
　
    藻体呈圆柱形、线形分枝。分枝互生、偏生，其基部稍有缢缩(这是鉴定不同品种的特征)。每株基部为小盘状固着器，主枝较分枝粗，直径一般0.5～1.5毫米，大的可达4毫米，株高10～50厘米，高的可达1米，人工养殖的更高。藻枝肥厚多汁易折断。颜色红褐、紫褐色，有时带绿或黄，干后变为暗褐色，藻枝收缩。
　　
    产地、产季：我国沿海各地均有江蓠资源，现广东、广西等南方沿海已发展养殖。采收江篱在两广从3月开始，福建沿海要推迟一个月才开始收获。
　　
    经济价值：江蓠体内充满藻胶，含胶达30％以上，是制造琼胶的重要原料之一，广泛应用于工、农、医业，作为细菌、微生物的培养基。沿海群众用其胶煮凉粉食用，也直接炒食。煮水加糖服用，具有清凉、解肠热、养胃滋阴的功效。
　　
    【江蓠】，据辞书解释，苗似芎藭，叶似当归，香气似白芷，是一种香草。
　　
    这是我们做种质是用到的，拍得照片跟大家共享一下喽！这是一团江蓠。




    放到水族箱里养着的，其实每一棵都比较长。





    单独挑了一棵小的，很多分叉看得比较清楚了。

redfllys

好贴，真长知识。很多都是只听过没有见过的。

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引用第6楼redfllys于2009-10-27 16:49发表的 :
好贴，真长知识。很多都是只听过没有见过的。

嘿嘿，算是吧！感谢关注！下面还有很多，只是要慢慢地整理后才能发上来了。

emppp

    今天先发一张大黄鱼的照片，记得以前有书友想看看大黄鱼的颜色，这是我让厦门的同学给发过来的照片，他说是在网箱里的大黄鱼，我也没有改动，他发过来的照片就这么大，不知道feixue28兄是否满意？

   
  

     　下面简单学习一下大黄鱼：拉丁文名：Pseudosciaena crocea

    分类：硬骨鱼纲鲈形目(Perciformes) 石首鱼科(Sciaeni-dae) 黄鱼属。
　　
    别称：黄花、大鲜、黄瓜鱼、大黄花鱼。

    中国近海主要经济鱼类。为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一。

    形态：身体侧扁，尾柄长约为高的3倍余。头较大，具发达粘液腔。下颌稍突出。侧线鳞56～58，背鳍起点至侧线间具鳞8～9枚。背鳍具9～11鳍棘，27～38（一般为31～33）鳍条。臀鳍具2鳍棘，7～10鳍条，第2鳍棘等于或稍大于眼径。体黄褐色，腹面金黄色，各鳍黄色或灰黄色。唇橘红色。鳔较大，前端圆形，具侧肢31～33对，每一侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长。 头颅内有2块白色矢耳石。椎骨26～27个，有时25个。

    大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:①东海北部、中部群。分布于黄海南部至东海中部，包
括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。②闽、粤东群。主要分布在东海南部、台湾海峡和南海北部（嵛山岛以南至珠江口）。这一种群又分为北部和南部两大群体。③粤西群。主要分布于珠江口以西至琼州海峡的南海区。

    大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类，主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。产卵鱼群怕强光，喜逆流，好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮，白昼或小潮时下沉。成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物（虾、蟹、虾蛄类）。生殖盛期摄食强度显著降低；生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。
　　
    大黄鱼能发出强烈的间歇性声响，同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌。当声肌收缩时，压迫内脏使鳔共振而发声。在生殖季节鱼群终日发出“咯咯”、“呜呜”的叫声，声音之大在鱼类中少见。这种发声一般认为是鱼群用以联络的手段，在生殖时期则作为鱼群集合的信号。中国渔民早就以此习性判断大黄鱼群的大小、栖息水层和位置，以利捕捞。

    大黄鱼肉质较好且味美，“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销，其他盐渍成“瓜鲞（xiǎng）”，去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”。大黄鱼肝脏含维生素A，为制鱼肝油的好原料。耳石可作药用。

    营养分析：1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；
　　
    2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

    备注：1. 优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整，不易脱落；肉质坚实，富有弹性；眼球饱满凸出，角膜透明；鱼腮色泽鲜红或紫红，无异臭或鱼腥臭，鳃丝清晰。
　　
    2. 大黄鱼和小黄鱼的区分：大黄鱼和小黄鱼的外行很相似，但大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多；臀鳍的第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8～9个；头大、口斜裂、头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。

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黄鱼似乎怎么做都好吃呢。

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引用第9楼redfllys于2009-11-18 06:33发表的 :
黄鱼似乎怎么做都好吃呢。

非常正确，同感！

    今天把在超市里拍得大黄鱼拿出来让大家看看，就是这么个样子的。在超市里拍照得跟人家商量，俺可不想让人家给轰出来，天天过去，有点不太好意思，好在售货员倒没有一再追问，在我的嘟嘟囔囔声中估计人家也没听明白我说的什么，其实我自己也不知道自己嘟囔些什么，赶快拍完快点逃离现场，发现有的时候拍照跟“做贼”一样，不知道真的“贼”是什么感受啦！

    超市里的鱼都是冰鲜的，不过看起来还算比较新鲜的。



  

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    今天来看看短蛸，这是单位有研究生做实验时我拍得照片，从中选了这么几张，感觉还不错。

    这些小瓦罐就是它们的家



    这是在水池底部的样子。



   

    这是它们的卵，卵球

  



    卵花，真漂亮！



    这是放到超低温冰箱里后又取出来时的模样，漂亮依旧！



    这是放到盘里准备做实验用的小蛸。





   

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    另外发帖介绍一下短蛸吧！这是从网上搜来的，为了方便大家查阅。

    短蛸（章鱼科）Octopus variabilis

    俗称章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫，短峭又名饭峭。

【形态特征】胴部短小，亚圆或卵圆形。头足部具有肉腕4对，一般腕的长度相当于胸部的2～5倍。腕上有大小不一的吸盘。无肉鳍，壳退化。

　　真蛸体中型，一般全长50厘米。们部椭圆形，背部有疣突起。各腕长度相近，侧腕稍长，腹腕稍短，腕上具吸盘4个。体褐色，胭背具十分明显的灰白色斑点。

　　短蛸是一种小型章鱼，一般体长15～27厘米。胴部卵圆形或球形。胭背面粒状突起密集。各腕较短，其长度大体相等，腕长相当于脑部近2倍。背部两眼间具一浅色纺锤形或半月形的斑块，两眼前方由第2对至第4对脱的区域内各具一椭圆形的金色圈。腕吸盘2行。体黄褐色，背部较浓，腹部较淡。

　　短蛸主要分布于东南沿海，以浙江舟山，福建平沄、霞浦、厦门，广东汕头、台山、电白、湛江，广西北海等地较多。渔期分春秋两季，春季3～5月份，秋季9～11月份。

    【经济价值】章鱼肉味鲜美，可鲜食，也可晒成章鱼干，其中以短蛸制成的章鱼 干质量最好，在广东、广西等地被列为海味佳品。章鱼可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是妇女产后补虚、生乳、催乳的滋补品。
　　短蛸是出口品种，其英文名为Octopus。输往国别：日本、意大利。出口口岸：山东、河北、辽宁。

speary

楼主能不能介绍下多宝鱼和比目鱼外观有啥区别？

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引用第13楼speary于2009-11-25 11:28发表的 :
楼主能不能介绍下多宝鱼和比目鱼外观有啥区别？

多宝鱼就是大菱鲆，前段时间在上海那里曾发生过多宝鱼事件，估计从网上也能搜出一二来。比目鱼是咱们的俗称，就是鲆鲽类的鱼，眼睛在身体一面上，这是最简单的区别，也就是说多宝鱼也是比目鱼的一种。

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    为了回答 speary 兄的问题，我今天就把大菱鲆鱼的照片给发到这里，本想归类后一块发的。

    这是刚刚拍得大菱鲆的照片，这些大菱鲆是从辽宁取样来的，跨越了黄渤海也够不容易的啦！

    这张照片是在水族箱里拍得，里面有两种规格的大菱鲆，小的真可爱！



    这是其中一条稍微大一点的。



    这两张是放到盘里拍得照片，也是中等规格的，一条才20来克重。

  



    这两条比较大一点了，每条差不多都有300多克重，都是半斤以上的鱼喽！





    接下来这几张照片是把一条鱼的四个部分给分别拍得照片，头、背、腹、尾四部分，依序上照片。







     

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    有关大菱鲆的介绍如下：

    　　大菱鲆（Scophthatmus maximus）属于鲽形目鲆科，英文名Turbot，俗称欧洲比目鱼，在中国又称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺；无眼侧光滑白色，背鳍与臀无硬体且较长。
　　
    大菱鲆雄性一年达到性成熟，雌鱼二年达到性成熟，自然成熟期在每年5-8月份。人工培养的亲鱼，在控温控光的条件下，全年都可获得成熟的卵子，目前进行人工繁殖的采用人工授精方法。
　　
    大菱鲆生长迅速，从产卵孵化到养成商品鱼出售（0.8-1斤）仅需10-12月时间，当年投资，当年获利受益，而且其经济价值高、饵料转换率高、抗病力强、耗氧量低、适合高密度养殖，是个很有发展前途的优良养殖品种。
　　
    大菱鲆皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
　　
    中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。

    大菱鲆是原产于欧洲沿海的一种名贵比目鱼，在鱼类分类学上隶属于硬骨鱼类(Osteichthyes)、鲽形目（Pleuronectiformes）、鲽亚目（Pleuronectoidei）、鲆科(Bothidae)、菱鲆属(Scophthalmus)，英文名turbot，音译名（兼商品名）"多宝鱼"，拉丁名Scophthalmus maximus (Linnaeus) 。
　　
    大菱鲆主要产于大西洋东侧沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。自然分布区北起冰岛，南至摩洛哥附近的欧洲沿海，相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。
　　
    大菱鲆属于北欧冷水鱼类，该鱼对温度等海水指标要求较严。 大菱鲆最高致死温度为28-30℃；最低致死温度为1-2℃；最高生长温度为21-27℃；最低生长温度为7-8℃；最适生长温度为14-17℃，其对温度的耐受力最高为40‰；最低为12‰。大菱鲆在自然环境状态摄食习性为肉食性，幼鱼期摄食甲壳类；成鱼则捕食小鱼、虾等。在人工养殖条件下，经驯化主要投喂高能颗粒配合饲料。全国范围内不仅在山东半岛地区适合养殖，通过人工授精来育苗在渤海湾内的辽宁地区也可养殖，而且规模和产量不次于山东半岛。
　　
    自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸，常见于北海和波罗的海，从北起北纬68°远离冰岛沿岸的海域，沿着斯堪的纳维亚半岛岸带向南，一直到北纬30°远离摩洛哥沿岸的海域，均有分布。黑海和地中海沿岸也有分布，主要分布区在北海，栖息于水深20-70m，砂质、沙砾或混合底质的海区。它具有适应低水温生活，生长速度快，肉质好，养殖和市场潜力大等优点，相继成为欧洲各国开发的优良海水养殖鱼类之一。1992年引进我国，现已成为我国北方沿海重要的养殖品种。

speary

多谢楼主解惑。
我本来觉得它俩就是一回事，后来在开心网养鱼发现是两种 ，所以就有点困惑

emppp

speary 兄的这些图片看起来还真的挺逼真的，能玩这样的游戏果然不负开心一词，请兄莫笑俺落伍啊！

emppp

    既然已经发了几种鱼了，今天就继续发鱼的照片，反正种类是不少，至于照片的质量就不敢多讲了，反正是为了一份纪念和记忆。

    这是在超市里买的海鳗，就索性一块给发出来，海鳗的照片，只可惜是冰鲜的了，要是能有幸得见活得就更好啦！海水鱼养殖的种类不算很多，这种鱼没法进行人工育苗，养殖的话也仅能是海捕海鳗鱼苗而后养殖。

    这是海鳗的照片。





    简单介绍一下海鳗的情况：海鳗 Muraenesocidae 鳗鲡目、海鳗科的通称。约有8属14种。体长一般约0.5～1.5米，大的可达2米。体细长，躯干部近圆筒状，尾部较侧扁，无鳞。口大。上下颌延长，具强尖锐齿。鳃孔宽大。背、臀、尾鳍相连，胸鳍发达。分布于印度洋和太平洋，在中国沿海均有分布。为暖水性的底层鱼类，一般喜栖息于水深50～80米泥沙底海区，有季节性洄游。主要以鱼类和无脊椎动物等为食。性凶猛，贪食。晴天，风平浪静，海水透明度大时，多栖居于泥质洞穴内而减少取食活动。每当风浪大，水质混浊时，多四处觅食，尤以日落黄昏至凌晨时更加活跃，游动迅速。食物以虾、蟹、小鱼、章鱼为主。产卵期一般在3～7月，怀卵量约18～120万粒，产卵场多在泥或泥沙处。海鳗科鱼类中，以海鳗、山口海鳗数量多、产量大，是重要的食用经济鱼类。肉质细嫩，含脂肪量高；鳔可作鱼肚，为名贵食品。除鲜销外，还可制成各种罐头或加工成鳗鱼鲞，是畅销食品。
　　
    中国有2属5种：海鳗属的海鳗和山口海鳗的下颌无横卧牙，海鳗侧线孔140～153个，在中国各海区均有分布；山口海鳗侧线孔 128～134个，仅分布于南海和东海。鹤海鳗和原鹤海鳗的下颌具向外横卧牙，鹤海鳗头长约为胸鳍长4.1倍，仅分布于南海；而原鹤海鳗头长约为胸鳍长3.2倍，分布于南海和东海。细颌鳗属的细颌鳗体侧扁，尾部短于头与躯干部的合长，犁骨牙细小，前鼻孔不呈短管状，分布于南海和东海。

    海鳗与鳗鱼或丰长鱼含有不同的高蛋白，低脂肪，维他命A，钙，银的含量，是无需担心胆固醇过高的营养滋补品。

    需要指出的是，海鳗不同于我们所知道的河鳗--鳗鲡，河鳗是在海水中产卵，淡水中生长的。