健康卫生

[【版务】] 2012年健康卫生版食品安全专题讨论一:话题征集
2012年健康卫生版食品安全专题讨论一:话题征集

2012年健康卫生版食品安全专题讨论二:任务领取(待定)

2012年健康卫生版食品安全专题讨论三:优秀话题评选办法(待定)



一周前在茶社做了个简单的预告(http://www.readfree.net/bbs/read.php?tid=5603107),获得了大家的积极响应,在此向大家表示感谢!先向诸位征集适宜讨论的话题,请大家踊跃回帖!
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1、米
2、面粉
3、食用油、地沟油
4、奶粉
5、食品添加剂
6、火腿肠
7、豆腐
8、咸菜
9、绿色、有机、无公害农产品
10、锅
11、食品安全卫生问题与立法、执法
12、转基因食品
13、腌制品
14、茶叶
15、农药残留
16、肉(包子、卤制品里的肉)
17、糖精
18、不锈钢餐具
19、鸡蛋
20、可药用食品
作为一个非专业食品安全的网站,似乎讨论的话题可以公众化一些,否则难以对话。

我觉得可以首先从大家非常关心而且少不了的米、面、油一类开始,比如馒头(市面上所谓的白面馒头、玉米面馒头、荞麦馒头)、抛光大米、地沟油与棕榈油之类,再深入下去。

本人纯粹小白,为响应版主号召,特坐沙发以待板凳。
  • 4# lamses
  • 2012-2-16 07:47:34
奶粉!奶粉!
食品添加剂值得讨论,大多数人对此不了解!
火腿肠:
火腿肠是一个不容忽视的问题,近年来随着几家大的火腿肠公司出示,这不得不引起人们的反思,金钱真的是万能的吗?黑心钱真有那么重要吗?
咸菜!
豆腐!
说一说你所知道的有机农林牧渔产品。

无公害农产品:无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《无公害农产品广东省地方标准》的农产品,或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。
绿色农产品:是指遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全 、优质 、营养农产品。
有机农产品:是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。

中国人的道德和信用沦丧,因此企业所标称的所谓XXX产品就不要谈了。这里只谈你所知道农民日常所种植而凭天然生长的农产品。
生活里面这样题材很多:

第一生活用品的选购,比如最近的苏泊尔的不锈钢锅问题
第二食品的选择和保健
第三医药(OTC)的推荐和疗效的介绍
第四医院的特色和专长介绍
第五国外健康低碳流行趋势
第六家居环境的小建议或者改造
第七各地旅行中间特色保健产品推荐
第八保健书籍推荐
我看还是讨论一个根本的问题比较好:食品安全卫生问题与立法、执法。
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