售货员，请不要太殷勤

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售货员，请不要太殷勤


　　无论我去哪个国家旅行，最大的乐趣之一就是逛商店。我逛商店并非是想买到
点什么，而是想了解到点什么———正如我喜欢用的一种说法：用眼睛逛商店。通
过观察人们所穿的，所吃的，以及居家用品，我们可以了解到很多当地人的特点与
心态，而这些陌生人的家我们是不可能进去的，用眼睛逛商店则是我们所能做到的
了解他们的最好方式。

　　用眼睛逛商店也是度过星期天下午的一种很有意思的方式。在北京，我喜欢去
潘家园、红桥、琉璃厂这样的古董市场，或是去王府井工艺品商店那样的地方。但
有些地方，像某些工艺品专营店，或是设在小型博物馆里的工艺品店，对于在中国
居住多年且有见识的外国人来说，则是想远远避开的地方。他们很容易看出这些地
方是“旅游者陷阱”，或者更甚一点，是骗旅游者的地方，我可以告诉你很多这样
的故事，不过以后再说，今天我不是想说这个问题。

　　在有些商店里，你的眼神刚一投到某个方向，售货员就开始打开各种包装盒，
把玻璃柜里的东西统统铺到了柜台上，尽管我说“谢谢，今天我只是看看，什么都
不想买”，那也没用。在这种别扭的感觉还没达到忍无可忍之前，我赶快跑掉了。
但我很沮丧，因为我不能静下心来一件件看我喜欢的东西。就在我正在考虑接下来
要往哪个方向走时，三四个摊贩又跳将起来，兴奋地扔掉手中的毛线活、报纸或是
棋盘，用不完整的英语问我：“你的，买什么？”，“你的，出多少钱？”，“看，
看”，“这个，非常古老”，“这个的，玉”。与此同时，他们就在我眼前恨不得
是在我眼睛里铺开了旅游纪念品：景泰篮筷子、小佛像、电动玩具、毛主席语录、
发卡、音乐打火机、鼻烟壶，以及他们所有的一切新“古物”和刚刚制造出来的
“古董”。

　　我相信很多读者都会同意：当摊主过于急切地兜售时，不仅使有可能购买东西
的顾客很不高兴，而且也损害了摊主自己的利益。在我的印象中，这种进攻式的兜
售方式在红桥市场已经消失了，因此我就常常去那里。顾客不喜欢被追逐这么一个
简单的道理，人家红桥的商贩们是怎么懂得的呢？我真是非常感谢他们能让我不受
干扰地浏览……有时我也就真买一些东西。但是，面对别处死乞白咧非要卖的摊贩，
我就只好逃跑了。

　　商业上的一条黄金法则是对待顾客要如宾客，如帝王。正如西方人所说的，售
货员决不应该忘记“顾客永远是对的”这句话。这意味着卖主应该为潜在的买主服
务，回答他（她）的问题，迁就他（她），让他（她）感到轻松，对他（她）有所
帮助。强迫别人买东西是毫无道理的。

　　另一条法则，与第一条同样重要，那就是说真话。一个摊贩可以骗一个人一次，
可谁会回来第二次上当呢？如果摊主说实话，他就建立起了信用———从某种意义
上说他交了个朋友，而朋友会再来，还会带来其他顾客。这是商家最好的促销宣传。


　　最后，那些把次品混入合格品的商贩不会给顾客留下好印象。合格品不会因为
与次品放在一起而变得更好，在混放中反而失去了魅力，到头来所有的东西看上去
都像假货了。

　　Cultural　shopping

　　One　of　my　cardinal　pleasures　when　I　travel　anywhere　in　
the　world　is　visiting　stores.　　I'm　not　out　to　buy　things,　
but　to　learn　-　to　shop　with　the　eyes,　as　I　like　to　say.　　
By　observing　the　clothes　people　wear,　the　food　they　eat　and　
the　way　they　decorate　their　homes,　we　can　learn　a　great　deal　
about　the　character　and　mentality　of　strangers　whose　homes　we　
will　never　actually　enter.　　Shopping　with　the　eyes　is　　the　
best　we　can　do.?

　　Eye-shopping　is　an　interesting　way　to　spend　a　Sunday　
afternoon.　　In　Beijing　I　like　to　visit　antique　markets　like　
the　ones　at　Panjiayuan,　Hongqiao　and　Liulichang,　or　arts　and　
crafts　stores　such　as　the　one　on　Wangfujing.　　But　there　are　
other　spots,　like　the　Underground　City,　the　third　floor　of　
the　China　Fine　Arts　Museum　or　the　boutiques

　　attached　to　some　of　the　smaller　museums,　that　knowledgeable　
foreigners　who've　lived　in　China　for　years　avoid;　they　can　
easily　detect　that　these　are　\"tourist　traps\"　or,　worse,　places　
for　cheating　tourists.　　I　could　tell　a　lot　of　stories　about　
them,　but　another　time　-　that's　not　the　point　I　want　to　
make　today.?

　　In　some　stores,　as　soon　as　your　eyes　go　in　a　certain　
direction,　the　shopkeeper　will　start　opening　all　sorts　of　
boxes,　plunking　on　the　counter　whatever　happens　to　be　in　the　
display　case.　　It　doesn't　matter　that　I　say,　\"Thanks,　I'm　
just　looking　today.　　I　don't　want　to　buy　anything.\"　　Before　
I　get　too　annoyed　I　zip　away,　frustrated　because　I　can't　
look　in　peace　at　the　items　that　interest　me.　　While　I'm　
still　deciding　which　direction　to　head　next,　three　or　four　
vendors　jump　up,　all　excited,　leaving　their　knitting,　newspaper　
or　chessboard,　and　call　out　in　fractured　English:　　\"What　you　
buy?\",　\"How　much　you　pay?\",　\"Look　a　look\",　\"This　very　old\",　\"
This　jade,　this　jade\".　　Meanwhile　they're　laying　before　(if　
not　in)　my　eyes　their　tourist　paraphernalia:　　cloisonn?　
chopsticks,　Buddhist　statuettes,　battery　toys,　little　red　books　
of　quotations　from　Mao　Zedong's　works,　hairpins,　musical　
lighters,　snuff　bottles,　all　their　new　old　things　and　freshly　
manufactured　antiques.?

　　I'm　sure　many　readers　will　agree:　　When　vendors　are　too　
eager　to　sell,　they　not　only　make　shopping　unpleasant　for　
potential　customers　but　act　against　their　own　interests.　　My　
impression　is　that　this　aggressive　style　has　disappeared　at　
the　Hongqiao　market,　so　I　return　there　often.　　How　is　it　
that　the　Hongqiao　vendors　have　caught　on　to　the　simple　truth　
that　shoppers　don't　wish　to　be　hounded?　　I　can　only　thank　
them　for　letting　me　browse　unmolested...　and　sometimes　I　do　
buy!　　But　from　those　elsewhere　who　are　dead　set　on　selling,　
I　flee.?

　　The　golden　rule　in　trade　is　that　the　customer　should　be　
treated　like　a　guest,　a　king!　　The　shop　assistant　should　
never　forget　that　\"the　customer　is　always　right\",　as　
Westerners　put　it.　　This　means　that　the　seller　should　serve　
the　potential　buyer,　answer　his　questions,　humor　him,　make　him　
feel　at　ease,　be　helpful　to　him.　　There's　no　point　in　
pressuring　a　person　to　buy.?

　　Another　rule,　just　as　golden　as　the　first,　is　to　tell　
the　truth.　　A　vendor　can　cheat　a　person　once,　but　who　will　
come　back　to　be　abused　a　second　time?　　When　the　vendor　
tells　the　truth　he　builds　trust　-　in　a　sense　he　makes　a　
friend,　and　a　friend　will　come　back,　bringing　other　customers　
with　him.　　This　is　the　best　publicity　a　business　can　enjoy.?


　　Finally,　vendors　who　mix　junk　with　quality　merchandise　don'
t　give　customers　a　very　good　impression.　　The　good　pieces　
are　not　enhanced　by　the　juxtaposition;　they　loose　their　
attractiveness　in　the　mess.　　In　the　end　everything　looks　fake.