卤鸡爪亚硝酸钠超标319倍致4岁男孩休克，兰州一店主被捕

henry2000888

刚刚看到澎湃新闻报道：

卤鸡爪亚硝酸钠超标319倍致4岁男孩休克，兰州一店主被捕
http://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1474764

最近两年电视台的节目介绍美食当中最大的一个品种就是这类盐卤的食品，常见的比如周黑鸭等等，小区也有很多这种授权加盟店，配方统一布置然后店主自己制作当场销售，好处是店主按照统一配方制作味道差不了太多，问题就是食品的保管不是统一布置的，加上中国众所周知的监管水平，所以出现问题也是无法避免的。

这个新闻当中亚硝酸盐超标这么多，确实叫人吃惊，这是吃休克的才上报纸的，那些没有吃休克的或许身体也一样受到损伤。盐卤食品还是少吃一些好一点

dbyws

这也太吓人吧，真该治一治恶瘤了。

leehviread

有钱也不要任性，适当的克制是有益的。
加工食品多多少少都会使用或产生一些对身体有害的物质，少吃或不吃最好。