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[【转贴】] 过度食用乳制品或影响精子

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发表于 2012-11-5 10:35:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://food.39.net/a/121026/4072600.html

    核心提示:据英国《每日邮报》24日报道,一天吃3块以上奶酪,可能会降低年轻男子的生育能力。一些全脂乳制品也有此作用。


    哈佛大学公共卫生学院的科学家调查了189名19岁-25岁的健康男性,通过问卷了解他们一周的饮食习惯(包括摄入乳制品、水果、肉类的频率),之后再调查受访者的精子质量(包括精子形状及游动速度)。研究发现,一天摄入3份以上全脂乳制品的男性,他们的精子质量比其他男性低25%。研究人员本周将带着他们的这一研究,参加在圣地亚哥举行的美国生殖医学协会年会。

  发起这项研究的阿菲什解释称,牛奶中含有的天然雌性激素可能会影响到男性的生殖能力。但英国谢菲尔德大学专家艾伦·帕西称,男性们大可不必因这一研究放弃乳制品的食用,虽然这些男性的生育力可能会下降,但不会导致不育。

这也符合事物规律,任何东西都有个度。食品也是这样,太多肯定也有副作用,因此食物要讲究合理搭配,不要偏食或挑食。
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发表于 2012-11-5 14:41:18 | 显示全部楼层
我一直对于调查问卷式的结论能不能作为科学的解释表示怀疑,调查问卷中设计的因素往往带有比较明显的结论导向,因素与结论之间到底是不是直接相关的关系也很难界定。遇到可能直接相关的还好,要是遇到巧合的,会不会得出截然相反的结论也很难说。
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