桂花酱

依荷听雨

   鸟鸣衔接着清晨悄悄而来，和风声一同苏醒的我，见证了黑夜曼妙转身的背影。她随意的在我那温柔的梦境上画了一个完美的句号，新生的一天，就如此美好的开始。和往常一样，从容的梳洗，虔诚的礼佛，经典的诵读，都如常上演。这是一个行者的早晨，和大多数行者一样，每天，借助经典，欲开启智慧，打开心眼，盼随时能欣赏天地的美妙，感恩人间的温暖。和往常不一样的是，在父母家品尝完那温和营养的早粥后，我听到了美妙的信息声，打开一看：“今天的到来好开心，有缘分享今天这份美丽和精彩，好幸福！亲爱的，生日快乐！”闺蜜的信息让微笑荡漾开来，整个身心都沐浴在轻松喜悦的空气中。

   呼吸着这份喜悦，也呼进了一鼻清香。捕捉那怡人之香，捧起书桌上昨夜被我请回家的那些精灵，她们在调皮地向我眨着眼睛。这是桂花仙子赏赐我的生日礼物——一大盘“暗淡轻黄体性柔”的桂花。这些桂花，有的是我蹲在树下，一朵一朵，小心翼翼地拾起；有的是我站在凳子上，用指尖温柔地细细地采撷；有的是同事用等待热恋女友的爱心，将温情脉脉的可人儿捧在大手中，又转赠于我。只因我要留住那洒落一地的金黄，想用心酿造这一季的甜蜜。

   自然造物，总是玄妙又赋予其灵性，不似我等凡夫，说是酿造，不过是把花朵的自然香气引发收藏，很简单的。就和天下大多数美好的食品一样，简单而自然，勿需更多添加，自成美味。最简单的酿造，莫过于制作桂花酱了。采摘、分拣、清洗、消毒、装瓶、密封、发酵，就这七步。我把鲜活的桂花倒在竹筛上，慢慢地进行分拣。这是一个非常细致的工作，也是非常难得的一种体验，妙不可言，只有你亲自动手才能领略其中滋味。一朵朵水嫩嫩的花朵儿和手指亲密接触，一丝丝香气从指尖，从鼻孔，从毛孔，从不同方向渗透到心间。刚开始，确实会有“花气袭人”之感叹，慢慢地，不再分心，专注于当下，享受那柔柔的感觉，心随之柔软而欢喜，自然而然，就把桂花当成一个个新生的孩儿。清洗时，将大部分桂花温柔地放入淡盐水中，洗浴干净后，捧出，放在干净的蒸笼布上，快速吸干水分。又拿出电吹风，调到合适温度，用红纱巾盖住桂花的头，温和地吹干她们身上的水珠。然后，书房成了她们的寝宫，她们乖巧的与书香相拥而眠。而我，也是带着一身香气进入温柔甜蜜的梦境。此刻，欣赏着书桌上的这些精灵，在这个特别的日子里，感觉她们对我，更是意义非凡，就像玫瑰花之于小王子。

   在花香和友爱的拥抱中，我回了闺蜜信息：“清早听到美妙的音乐，乐开了花。用这份好心情给自己酿一瓶桂花蜜酱，笑看友爱和蜜一起发酵，将花一样的人生无限延伸……”想象着闺蜜阅读信息的笑靥，快速将玻璃瓶消毒烘干，温柔地将干净的桂花请进瓶中，铺满一层，浇上一层蜂蜜，一层又一层，往复循环，装完，最后再盖上一层蜂蜜。用保鲜膜封住瓶口，用一根细红丝线捆住打结，再盖上瓶盖。还有留出的那些桂花，我是用来做实验的，用不同方法清洗，对比成品的质量。这些桂花只用盐腌出汁水，挤干水分，去其苦涩之味，放入小磨口瓶中，其它操作同上。将两瓶桂花酱的“身份证”贴在瓶身上，大功告成，只等发酵回甘了。

   临睡前，又去察看我的桂花酱，瓶中桂花有点上移悬浮，轻轻地摇动，让桂花都浸泡在蜂蜜中。凝视着透明玻璃瓶内的桂花，知道随后的半个月内，我都会和她们耳磨厮守，分享她们的新生。这是我第一次动手制作桂花酱，我不去想结果如何。其实，在制作过程中，我已得到了大自然的厚赐，不同时刻，奖品是不一样的。当我尊重桂花的生命和灵性时；当我拒绝人为制造那落英缤纷之景时；当我轻柔地劝请并耐心等待依恋花儿的小生命离开时；当我感恩桂花的分享和大自然的赐予时；当我领悟桂花坦然接受因缘并随缘履行自己的使命时……我的一点点善意就换来这么多，这更令我惭愧并感恩。以后的日子里，在历缘对境之中，不管是为人还是处事，祈愿我和今日一样，时刻安住在禅修中。瓶中的桂花默默无言，只是专注地聆听着，等待着。
                     

五月忆

祝福生日

一切好