《天天饮食》  肉末烧饼

chen19701020

《天天饮食》 肉末烧饼

本节目介绍了“肉末烧饼”的制作方法：1、主料：精肉馅、烧饼；2、辅料：荸荠、姜葱末等；3、制作方法：（1）锅中坐水，加入少许的料酒把肉馅下入焯制，然后把切碎的马蹄也过水焯制；（2）锅中倒油，下入姜末煸炒，再放入肉馅；（3）锅中烹入料酒、盐、糖再放入马蹄，加入酱油、味精、香油之后，翻炒均匀；（4）把炒好的肉末夹进烧饼即可。


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