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[【转贴】] 营养误区人人有 女性饮食很重要

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发表于 2012-3-10 00:36:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
女性朋友的健康一直是很受关注的问题,可是生活中很多的女性朋友却都或多或少的存在着营养误区。因此了解一些饮食上的营养误区对我们的日常保健是有很多的帮助的。
女性的健康关乎整个家庭甚至整个社会未来的稳定、健康,因为一个女性把自己照顾好了,就能带动整个家庭的健康。所以我说,有的时候健康讲座不管是给谁组织,家庭成员里的女主人一定要来听,这个作用是非常巨大的。女性真正要健康、快乐、美丽起来,就需要走出健康误区,这些健康误区有很多,我列出几条:
营养误区一,为了苗条,不吃肉、不吃油。肉和油,大量吃显然是有害处的,少量、合理地吃对女性来说是必需的,因为肉和油里有其他食物里所没有的营养素,靠吃蔬菜、水果是无法替代肉和油的。
营养误区二,吃素才能健康。吃素最合理,这也是不对的。完全吃素的人会缺乏大量营养素,比如女性非常需要的铁元素在素菜里很少。有人说不对,菠菜里就有很多铁,芹菜里也有很多铁,但是大家注意,一种食物里的营养素最关键的不是它的含量,而是它的吸收率,在一种蔬菜或者食物里含的量很高,但是吸收率很低的时候,这种东西实际是没有意义的。芹菜和菠菜的含铁量确实不低,但是芹菜和菠菜里的铁,吸收的效率是猪肝和红肉里铁的1/30,几乎是零。还有人说我吃红枣补铁,其实红枣里的铁的吸收效率和菠菜、芹菜一样。有人大量吃了红枣后,血糖高得一塌糊涂,但是补铁效果很差。
营养误区三,越瘦越美越健康。不是说女性越瘦越好,相反太瘦会导致很多麻烦,甚至包括死亡率的增高。
营养误区四,无糖可乐对身体无害。无糖可乐同样有害,里面的大量咖啡因是脱钙的;每天喝一听可乐,还会导致每年增加20镑。另外,在外就餐时,有的女性说我在家吃多少现在还吃多少,我说不一定,比如原来你在家里吃一个小馒头,在外面吃饭时,可能没有蒸馒头,来一个金银小馒头,能量增加45%。明明在家里吃一碗白米饭挺好的,到餐厅吃自助,只有炒米饭,多一勺油,90千卡。

来源:http://jiankang.zaobao.com/baojian/ys/38760.html

凡事不能走极端,均衡营养才是健康的根本。
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发表于 2012-3-10 01:18:03 | 显示全部楼层
脂肪是健美之友,不能太瘦了
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发表于 2012-3-12 11:15:20 | 显示全部楼层
还是瘦点好。穿衣服好看。
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