华西都市报：“饭局太疯狂”所表现的文化贫瘠

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http://www.chinanews.com/gn/2012/02-15/3670873.shtml
嘿！这年头酒量不大的都不好意思去参加个饭局神马的呢！一上桌子都要先整个开胃酒漱漱口再说后面的呢！




如今，不少年轻人感觉自己参加的饭局越来越多。很多人感叹患上了“饭局焦虑症”。近日，对1704人进行的一项网络调查显示，56.6%的人感叹自己的饭局很多。在受访者中，70后占36.6%，80后占28.9%，60后占21.9%。(2月14日《中国青年报》)

　　上下五千年的底蕴，其实隐藏着无数的文化传承。导致很多人疲惫不堪的饭局，同样是一种文化，就像已经被人们熟知的酒文化一样。饭局中能够吃出来的，不仅仅是饭菜的酸甜苦辣，还有百态的人生与生活。确切地说，人们对于饭局的疲惫，更是对饭局文化所延伸的人际交往与生活方式的一种厌倦。

　　如果大家留意描写历史的影视作品，都会发现，吃饭喝酒构成了当时人们的主要背景。不管是《三国演义》还是《水浒传》，大碗喝酒、大口吃肉的场景都频繁出现。但很多时候，饭局上的人也许并不在意吃了什么、喝了什么，而是在意这种氛围。在很多人看来，透过饭桌、酒桌上的表现，能够看出一个人的人品等诸多方面。这可从酒文化中诸多顺口溜，比如“能喝三两喝半斤，这样的人有长进”上有很多体会。也正是因为饭局里有这么多玄妙，有这么深耐人寻味的底蕴，使得饭局成了人际交往的一个重要舞台。

　　饭局文化也只是特定时期的一种无奈选择。以前，物质生活相对贫瘠，很少有人觉得出入饭局是一件很苦恼的事，反倒会觉得很荣光，因为不是每个人都有资格天天大吃大喝。那种时代背景下，能把人请到馆子吃饭，也是一种尊重，一种地位上的奉承，一种诚意的表现。这本身就是一个姿态，而这个姿态以及由此所塑造的饭局文化，又能够促进人际关系的拉近，无论对于关系还是生意，都有益处。

　　但如今不同了，随着时代的进步与经济的发展，人们的物质需求得到很大程度上的满足，以往对饭局的留恋感没了。很多时候，人们更愿选择家宴来表达某种尊重的感情。饭局地位变化，吃饭喝酒成了累赘，也就谈不上有尊重了。这种背景下，人们或许应该考虑用多样的方式，来取代饭局文化的单一，这既是对交际技艺的一种拯救，也是对陷入饭局难以自拔者的一种挽救。

　　其实，这些年，包括喝茶、喝咖啡、打高尔夫等等方式，已开始成了更多人社交的新选择。尽管这些方式尚没有饭局那么大众化，但其所能够传递的文化内涵，以及在人际交往上所表现出来的新鲜感，让人充满期待。(傅万夫)