我们就是喝着全球最低标准的牛奶茁壮成长着！！

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牛奶，说小事关我们每个人的健康问题，说大关服一个民族的新旺（是否有夸大之嫌）。好品质牛奶，相信是我们所希望饮用的。但中国奶协敢于制定全球最差的标准，也敢于制定倒退20年的标准，简直匪夷所思。他们置中国人民健康于不顾，置我民族未来与不顾，窃以为实乃千古罪人也！！！
转自食品商务网
http://www.21food.cn/html/news/35/637811.htm[url][/url]

牛奶会有的，面包也会有的。不过我们只是喝着全球最低行业标准的牛奶茁壮成长着。看着一次次的食品安全问题，中国百姓痛苦的都笑了。

  日前中国奶协召开了“南方巴氏鲜奶发展论坛”，素有中国乳业“大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉对记者表示，中国乳业行业标准是全球最差标准，常温牛奶细菌每毫升由原定的50万飙升到200万，相当于我们每天要多食用至少150万的细菌。百姓健康情何以堪？他还指出，中国牛奶行业标准其实是由几家大的带头奶企绑架起草制定的，矛头直指乳企行业的垄断现象，自己制定标准自己实施，当然最后错误永远轮不到自己头上。这就是无规矩的行业标准成就无规矩的食品安全。

  内蒙古奶协秘书长那达木德并不认可，作为卫生部修改牛奶标准的专家组成员，他认为中国奶业的现状要取决于国情。他指出，中国牛奶养殖大多数为散养，蛋白质含量低于当初的2.95，如果按照国家标准来实施，这些牛奶都要倒掉，而奶农也会功亏一篑。并且散养奶农的养殖条件有限，吃秸秆且安全条件不达标，也是行业标准较低的原因。总之这些标准全球最低主要是照顾奶农，取决于中国国情。

  从两位重量级人物的言论我们不难看出，国情因素确实会影响牛奶行业标准的制定，但至于带头乳企有没有故意垄断修改行业标准以便对自己有利还是一个需要进一步研究评论的工作。真相究竟如何，取证起来似乎难度并不大。

  但从消费者角度来看，我们花钱买牛奶喝只是为了健康成长，而不是每天承受着每毫升多出150万细菌的风险，我们伤不起。无论原因如何，我们希望自己的健康利益得到保护，失败的借口是永无止境的，若想彻底改变这一现象，还要靠乳企的自我规范与设备生产线改良。

  专家指出，巴氏牛奶应该大力推广，但这种牛奶生产成本似乎较高，相信这也是乳企不愿意生产的原因之一吧。

小兵

不知道三鹿事件后，还有多少人注意之前的青霉素超标问题？

god25

牛奶谎言与内幕：关于钙质需求量的真相  
作者:（法）蒂埃里·苏卡著 页数:221 出版日期:2008.10
简介:通过长达5年之久的研究与调查，蒂埃里·苏卡向读者展示了近70年来，法国乳品业游说团体是怎样将一种边缘性的、不为人所熟知的食品缔造成为现代饮食中不可动摇的支柱食品的。披着由营养学家们赋予的“骨骼健康不可或缺之食物”的外衣，乳制品却隐藏着许多不为人所知的真相