食品安全问题终于引起了上层的高度重视

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根本解决是利益链
在国外也有假货 但是食品 药品 他们一般是不爱动的

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标题：《食品安全问题终于引起了上层的高度重视》
大约是以前因食品问题或死或残的人还不够多？zg现在不用当心哪个国家再来侵略，再会死人了——自己就可以把自己灭了。
zg的官员们不改行做演员、编导真是太可惜了。

ntnr

头头这时候说这样的话，早还是晚？3年前三聚氰氨的事还够小吗？不知道吗？那时候怎么说的？

ntnr

平时很少看电视，但记住了中国两个商品的广告，说得很好：
大概是一个药品的：不看广告，看疗效
还有一个是新飞冰箱的：广告做得好，不如新飞冰箱做得好

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道德滑坡是一方面，监管失败才是最重要的，如果相关职能部门不是整天在办公室喝茶看报，等待生产企业送检和行贿，频繁主动到市场上抽检并严格执法、加重哪些黑心商人的处罚，让他们破产。还有这么多黑心企业存在吗！
所以说：问题不在企业道德滑坡，而在于政府职能部门不作为、养鱼执法，给无良商人存在的空间。现在的状况是，用民众的道德滑坡来掩盖政府的失败。

风之子

绿色和平：违法转基因食物已进入多地婴幼儿、青少年食物链

http://www.greenpeace.org/china/ ... 11/04/ge-kids-food/

新闻稿 - 2011-04-19

北京，2011年4月20日：国际环保组织绿色和平今日公布了在北京、武汉、广州，及香港等多个城市进行的食品抽样检测结果：在中国多地出售的婴儿食品、普通餐馆的快餐米饭，及加工米粉中，均含有转基因成分。面对如此大范围的转基因食品污染情况，绿色和平呼吁中国政府立即停止转基因水稻的商业化进程，进一步完善转基因生物安全评价体系，加强对转基因水稻的安全性研究，特别是针对婴儿及未成年人的食品安全研究；同时呼吁企业担负起为消费者提供安全食物的责任，立即下架和销毁相关问题产品，清查源头，加强监管。


绿色和平最新检测表明在中国多地出售的婴儿食品、普通餐馆的快餐米饭，及加工米粉中，均含有转基因成分。

绿色和平从2010年底到2011年4月份，在北京、武汉、仙桃、广州和香港等地市面上的婴儿食品、快餐米饭，及米粉进行了随机取样，共购买103份样品，并送至独立第三方实验室进行转基因成分检测，结果发现共有10份样品中含有转基因成分，具体情况如下：

1．本次检测随机抽取了27份婴儿食品样品，均在北京和香港的大型连锁店购买，品牌覆盖了惠氏、多美滋、雅培、雀巢、伊利等多个国内外知名品牌。其中1份惠氏的“S-26爱儿素婴儿配方豆粉”和1份伊利的“胡萝卜营养米粉”样品中被发现含有转基因成分。

2. 绿色和平2011年3月在广东省广州市、湖北省武汉市、和仙桃市等3个城市随机购买了55个米饭样品，结果显示：在武汉市江汉区取水楼小学，江夏区法泗小学和五里界中学等三所学校附近的5家饭店中购买到的5份米饭中检测出含有转基因水稻Bt63成分。

3. 同时绿色和平在香港随机抽检了21份米粉样品，在这种南方消费者异常熟悉的食品中，发现由广东等内地加工并出口至香港的“佳之选东莞米粉”“满姨牌优质河源米粉”及“霸王花河源米粉”等三个品牌的米粉中含有转基因成分。

“英国皇家学会早在2002年就已经发布报告指出，婴儿食品中的转基因成分‘应该接受最严格的审查’”绿色和平食品与农业项目主任方立锋说，“但是从我们此次的检测结果来看，我国一些地方的婴幼儿和中小学生极有可能已经在不知不觉中食用了被非法转基因大米污染的食物，未成年人等脆弱人群因此也被迫暴露在了转基因食物的风险之中。”

在绿色和平公布此次调查结果当天，中央民族大学生命与环境科学学院的薛堃博士分享了他最近的相关研究发现。通过对已获得转基因生物安全证书的转基因水稻“Bt63（华恢1号）”与其对照品种非转基因水稻“明恢63”的比较研究，发现两者在蛋白质水平上存在差异，这些差异是非预期效应出现的可能根源，也可能导致一系列环境和食品安全问题。

“水稻是中国人一日三餐的主食，大米中的蛋白质是我们日常饮食中重要的蛋白质来源，平均19%的蛋白质摄入量来源于大米，”薛堃博士说，“食品中蛋白质等营养成分的改变，可能会带来食品安全隐患。因此，我们国家迫切需要对转基因食品的长期安全性进行更多更深入的研究，在明晰这些研究结果之前，国家应该对转基因主粮的商业化决策慎之又慎。”

违法转基因水稻正在将人们的健康置于未知的风险之下，因此，绿色和平呼吁相关部门彻查违法流通的转基因水稻的源头，加强监管；同时呼吁中国政府加强对转基因食品的安全性研究，进一步完善转基因生物安全评价体系，特别是针对婴儿及未成年人的食品安全研究；并且，谨慎对待转基因作物，尤其是转基因大米的商业化问题，在其安全性确定之前，暂停一切商业化进程。

风之子

北京超市检出二氧化硫漂白烤鱼片

http://www.chinanews.com/jk/2011/04-20/2986777.shtml

2011年04月20日 16:59　来源：北京晚报　

　　上海的联华超市爆发“问题馒头”风波，北京的一家联华超市则发现了二氧化硫烤鱼片。今天（20日），北京市工商局公布，近期食品抽检中发现的6个不合格食品全市停售。联华超市和华冠超市均上黑榜。
　　这两家超市分别查出了二氧化硫烤鱼片和甲醛鱿鱼丝。据了解，二氧化硫能起到漂白和防腐作用，某些生产厂家在加工干制品时，为了使其颜色鲜亮、保存时间长，就过量使用焦亚硫酸钠蒸煮或用硫磺熏蒸。而甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂，在鱿鱼丝中加入甲醛可使表面增白并延长保质期。但长期食用二氧化硫超标或含甲醛的产品，会对人体的消化系统造成刺激和损害，致使免疫力下降。
　　另外，本次下架食品中还发现：一款酥皮蛋糕棒铝严重超标。国家标准规定食品中总铝含量不超过100毫克每千克，检出值为1675毫克每千克。还有3款面制食品不合格项目涉及食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和食用合成色素超标。
　　市工商局提醒市民：凡已购买这些不合格食品的消费者，可向销售单位要求退货。
　　杨滨点评
　　大超市为何也让人揪心？
　　近期食品安全事件频发，从双汇“瘦肉精”到联华超市的“染色馒头”，哪一个不是大企业所为？这让不少消费者对大企业的信任有点儿“打折”。国家工商总局曾经公布过一个数据，4成多超市在经销食品的主体资格、经营行为、管理制度和销售的食品质量上存在问题，“有的超市为了保持竞争中的价格优势，又不降低自己的毛利率，往往一味压低供货商的进价，而忽视对供货商所提供食品的质量控制。”
　　在利益和道德的天平中，商家的选择让人担心。
　　有消费者指出：超市出现这么多问题根本原因在于监管不到位、处罚不到位，“需要加大惩处力度，并考虑在超市设立专门的监督员，以彻底肃清超市的不诚信行为”。 (杨滨)
　　全市下架食品名单
　　样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目
　　酥皮蛋糕棒 鸿利友 2010.11.14 廊坊安次区仇庄鸿利发糕点厂 铝、菌落总数
　　烤鱼片 北洋 2010.8.1 青岛市北洋食品有限公司 二氧化硫
　　素牛筋 开心园 2010.7.4 郑州市管城区十八里河开心园食品厂 甜蜜素柠檬黄
　　大面筋 卫龙 2010.8.12 漯河市平平食品有限责任公司 糖精钠甜蜜素
　　小香肠(面制品) / 2010.7.27 河南省中牟县富城食品厂 山梨酸柠檬黄
　　鱿鱼丝 丰麟 2010.9.5 辽宁丹东丰麟食品厂 甲醛

风之子

牛肉膏合法化比食品安全问题更可怕


http://www.chinanews.com/cj/2011/04-20/2986608.shtml

2011年04月20日 16:27　来源：齐鲁晚报


　近日，“神奇”牛肉膏引起广泛关注。对此，广州市工商局回应称，“牛肉膏”此类的食品添加剂是属于调味品性质，只要生产和使用证照齐全，符合国家相关规定，那么消费者还是可以放心使用，只要国家还没禁止使用，它的存在就算是合法。(4月19日信息时报)

　　一滴香、瘦肉精、染色馒头，当民众对食品安全问题的担忧足以杯弓蛇影之时，如今又冒出个牛肉膏，再次触痛了民众的脆弱神经。然而，事件更令人堪忧的是相关部门承认其合法化。

　　使用牛肉膏，只要往猪肉上一抹立刻魔术般的变成了牛肉，简单快捷的“魔术戏法”就能让猪肉“身价”翻几番。可就是看来有问题的化学添加剂在相关执法部门眼里竟然是合法的，给出的解释是只要生产和使用证照齐全，符合国家相关规定，那么消费者还是可以放心使用的。这样的解释，怎能让消费者放心，“两证”齐全只不过是一块遮羞布，这明显是一种推卸责任的作为，完全是一滴香正名的翻版再度重演。

　　其次，牛肉膏的“合法说”，也就是只要国家还没禁止使用，它的存在就算是合法。法无禁止即为合法，但合法不一定合乎社会公德，这样的解释完全是机械主义思维在作祟，毕竟事物是不断变化发展，新问题、新矛盾也是层出不穷的。然而国家的相关法律法规对新问题的约束又存在一定的滞后性，所以对待关乎民众食品安全的问题，作为管理部门应该主动出击而不是被动参照条文。

　　除此之外，承认牛肉膏的合法化，一定程度上就是在纵容牛肉膏的大规模使用，它直接触犯了商人诚信经营和商业伦理的道德底线。化学添加剂的使用，直接嘲笑当前市场上早已稀缺的诚信价值，也就是暗中“鼓励”诚信赚钱不如弄虚造假赚钱快。当一些商业行为都在为追求利润的最大化而忽略了身上应该流淌的道德血液时，这样的纵容合法化比食品安全问题更可怕。 □谭相彬

abelwang

国标实在是太低了

风之子

引用第48楼abelwang于2011-04-21 10:59发表的 :
国标实在是太低了

看这速度.


卫生部：婴幼儿食品容器含双酚A拟9月起禁售

http://www.chinanews.com/life/2011/04-21/2987743.shtml

2011年04月21日 09:09　来源：京华时报

记者昨天从卫生部获悉，根据卫生部办公厅《关于征求禁止双酚A用于婴幼儿食品用容器公告意见的函》，拟自6月1日起，禁止双酚A用于婴幼儿食品容器生产和进口；自9月1日起，禁止销售含双酚A的婴幼儿食品容器。　　卫生部已将婴儿配方食品罐装容器和塑料奶嘴中双酚A列入今年国家食品安全风险监测计划，国家食品安全风险评估专家委员会将双酚A对人体的健康影响评估列入国家食品安全风险评估优先项目。
　　目前，正在卫生部网站上征求意见的拟批准的116种食品包装材料用树脂中规定，含有双酚A的聚碳酸酯产品不能用于接触婴幼儿食品。
　　-名词解释·双酚A
　　双酚A是具有雌激素样活性的内分泌干扰物，可能诱发儿童性早熟或致癌。但双酚A广泛应用于塑料制造，主要用于生产聚碳酸酯多种高分子材料，被广泛用于生产化工产品和食品相关产品，如婴儿奶瓶、餐具、微波炉器皿、食品包装容器的涂层、饮料瓶等。(记者王维维)

风之子

引用第28楼origin于2011-04-18 21:05发表的 :
艹
YD的这个表态算是重视？
明明是gov监管不力
却把责任归咎于道德沦丧
真是可笑！
不晓得下一步gov的着重点是不是组织大家学习思想道德教育课？
.......

老大你是太懂D的心思了.

国务院要求食品从业人员集训行业道德伦理

http://www.chinanews.com/gn/2011/05-09/3024798.shtml

2011年05月09日 07:30　来源：新京报

　记者从国务院食品安全委员会办公室获悉，为宣传教育食品安全，该办近日印发《食品安全宣传教育工作纲要(2011—2015年)》(下称《纲要》)，生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时。
　　公众食安基本知识知晓率5年超80%
　　《纲要》明确，有关部门、行业组织和生产经营单位要严格落实“先培训、后上岗”的制度，生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时，每名食品安全监管人员每年也要接受不少于40小时的集中专业培训。
　　《纲要》要求，建立起食品安全宣传教育工作长效机制，形成政府、企业、行业组织、专家、消费者和媒体共同参与的工作格局，在2015年年底前将公众食品安全基本知识知晓率提到80%以上，将中小学学生食品安全基本知识知晓率提高到85%以上。
　　食品安全要进社区进农村进校园
　　为实现上述目标，《纲要》强调：
　　1.要抓住与群众生活密切相关、社会舆论普遍关注的食品安全问题，深入开展“食品安全宣传周”和食品安全“进社区、进农村、进校园”等活动；
　　2.编辑出版相关的科普读物和音像制品，在有关媒体刊播食品安全公益广告，有针对性地开展宣传教育和培训活动；建立食品安全信息发布制度，办好相关网站，抓好监督执法信息公开；
　　3.加强组织领导和政策保障，强化督促检查和考核评价，动员社会团体、行业组织、企事业单位等各方积极参与，发挥好社会监督和舆论监督的作用。(记者周婷玉)

piayu

不可能真正解决的。
因为领导永远吃不到这些不安全的食品。

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楼主你太幼稚了,你知道什么是特供蔬菜吗?

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引用第50楼风之子于2011-05-09 13:33发表的 :


老大你是太懂D的心思了.

国务院要求食品从业人员集训行业道德伦理
.......

道德也要依靠行政权力，是不是没有办法的办法？本来任何有形的权力自身本性都是好像与无形的道德一旦关联起来，就会问题百出，事与愿违的

heraldic

[quote]引用第48楼abelwang于2011-04-21 10:59发表的