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楼主: 陶梦

[【评论探讨】] 本周话题:国内经济型酒店能否“经济”下去

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发表于 2010-10-10 09:43:50 | 显示全部楼层
经济型酒店,不能光经济,他得打出自己的特色来,现在的酒店多如牛毛,价格都差不多了,不管是全国连锁的,还是地方性的价格都差不多,要想在这么多的之中让人们记住你的名字,这需要费好大的劲的,我住过如家,价钱算是中等吧,感觉他的服务不错!上次听讲座,教授说过加拿大有一家酒店,有一位客人走的匆忙,行李忘了带了,他们的服务生亲自送到机场给客人送去,但由于客人急着赶飞机,还是没有送到客人的手上,最后那服务生自己乘飞机,亲自送到客人的手上,大家想想这种酒店,住一次肯定会记一辈子的。经济型酒店不能只靠经济,因为这种酒店太多了,需要从它的软实力去努力。
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 楼主| 发表于 2010-10-10 11:54:26 | 显示全部楼层
引用第20楼小米加步枪于2010-10-10 09:43发表的 :
     经济型酒店,不能光经济,他得打出自己的特色来,现在的酒店多如牛毛,价格都差不多了,不管是全国连锁的,还是地方性的价格都差不多,要想在这么多的之中让人们记住你的名字,这需要费好大的劲的,我住过如家,价钱算是中等吧,感觉他的服务不错!上次听讲座,教授说过加拿大有一家酒店,有一位客人走的匆忙,行李忘了带了,他们的服务生亲自送到机场给客人送去,但由于客人急着赶飞机,还是没有送到客人的手上,最后那服务生自己乘飞机,亲自送到客人的手上,大家想想这种酒店,住一次肯定会记一辈子的。经济型酒店不能只靠经济,因为这种酒店太多了,需要从它的软实力去努力。


嗯。这种软实力的展示,是需要研究的。但服务生亲自送上门,有些过了,毕竟当前快递业还是很发达的。
   服务上的周到具体,也不妨体现在服务延伸方面。目前电话和网上预定是主要的店外服务,其实还可以有更多的。比如为客人提供一个城市的旅游推介、消费警示等等,现在酒店和旅游业联手,收费骗游客的事情太多了,如果“经济型酒店”能够在这些方面多花点功夫,真正为游客带来实惠,我想回头客一定会很多的。当然,这个先行者总是会先占商机的。后来有跟进时,再想别的招儿,总之,真是要与时俱进,勤动脑筋。唯其如此,方能“经济”下去。
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发表于 2010-10-10 14:26:00 | 显示全部楼层
引用第19楼henry2000888于2010-10-10 09:18发表的 :
还有一点需要注意:

我们住酒店还有一项开支就是安全成本支出,按照各地开会的要求,尤其是上海世博会带动整个浙江周边安全警戒水平升级,入住酒店当面就说因为世博必须提供相关文件

现在经济型酒店也必须支出这些安全费用:
.......


安全费用支出,ZF该负责大部分的。
ZF的功能之一就是提供基本的安全保障。否则纳税给他们干吗?

分工之下,酒店还是该在自己主营上下心思。可惜,我们ZF对自己的事负责不够,很容易的一个冲动就是把自己的责任向下分摊。这点非常不好。只能慢慢继续改进。

关键还是平常时日的应对,毕竟类似世博之类的不是天天有,地地有的。

换个思路,这种所谓盛事,虽然给相关产业带来收益,但无法测算潜在的支出与收益的对比。。。
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发表于 2010-10-10 16:37:13 | 显示全部楼层
当前,经济型酒店的发展红红火火,各路资金竞相进入。随着经济的发展,中国已经开始逐步进入小康社会,城镇居民有出游意愿的渐渐的占比多了起来,加之许多地方政府把旅游业作为主导产业或战略支柱产业,使得近几年国内大众旅游每年高达数十亿人次以上,可以说大众旅游时代已经到来。随着国内消费力量的逐步增强,国内旅游市场井喷式增长不可避免,旅游配套设施中住宿环节出现了结构性缺陷。价格适中、质量上乘、服务优质、品牌知名的中低档酒店数量严重匮乏。需求旺盛将引爆经济型酒店。经济型酒店作为一种新兴业态,以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,以清洁卫生、舒适快捷、价格低廉(二三线城市一般在150元人民币以下),服务标准、硬件上乘、性价比高为特点,一出现即得到广大消费者和业者的追捧,成为住宿业冉冉升起的一颗新星。特别是暑期,每逢周末,处于交通便利且繁华地带的酒店更是一房难求,入住率相当的高。即使在全球金融危机的影响下,由于“土豆效应”的存在,相对高档酒店的低迷,经济型酒店依然坚挺,一些酒店的入住率甚至节节攀升。因此,可以肯定的说经济型酒店将继续“经济”下去。
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发表于 2010-10-10 17:12:58 | 显示全部楼层
引用第21楼陶梦于2010-10-10 11:54发表的 :


嗯。这种软实力的展示,是需要研究的。但服务生亲自送上门,有些过了,毕竟当前快递业还是很发达的。
   服务上的周到具体,也不妨体现在服务延伸方面。目前电话和网上预定是主要的店外服务,其实还可以有更多的。比如为客人提供一个城市的旅游推介、消费警示等等,现在酒店和旅游业联手,收费骗游客的事情太多了,如果“经济型酒店”能够在这些方面多花点功夫,真正为游客带来实惠,我想回头客一定会很多的。当然,这个先行者总是会先占商机的。后来有跟进时,再想别的招儿,总之,真是要与时俱进,勤动脑筋。唯其如此,方能“经济”下去。


聊聊在浙江周边玩的时候经历:

第一啥价格都有,在台州周边有许多城镇都有自己山寨经济酒店,在台州某市整个街道都是山寨经济酒店,就是街边楼房拿出一个单元挂个牌子就是一个酒店,每晚79-99元都有,就是上网条件各家不一致,但是对外号称都有宽带

第二山寨经济酒店靠的就是人民战争,我们一次刚出某星级酒店问道一个好像是街边保安就告诉我们离此多远是本地价格最好的经济酒店一条街(当时觉得好玩过去一看整个街道确实都是酒店招牌),人家公关做得这样细致

第三很多山寨经济酒店不止做外地的单子,本地居民也包酒店标间玩牌,还顺带叫外卖一起吃夜宵,我问过这边朋友说这是本地的风俗,喜欢聚在酒店标间玩牌,休闲时间减压的一个办法

给大家一点参考吧
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发表于 2010-10-10 22:18:05 | 显示全部楼层
引用第24楼henry2000888于2010-10-10 17:12发表的 :



聊聊在浙江周边玩的时候经历:

.......

我在北方住过如家等经济型酒店。提提自己的感受!

第一、感觉如家等价格的确有竞争优势,价格不高。
第二、交通比较方便,网网在车站附近,或商业区,当楼层一般比较高。
第三、环境不错,隔音效果很好。
第四、由于价格有竞争优势,房间的空间要小很多,感觉有点憋屈,偶尔住一两个晚上还可以。
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发表于 2010-10-10 23:48:03 | 显示全部楼层
经济型酒店的优势在慢慢在变小,房间太小,价格也慢慢涨上来了,还没有早餐,唯一感觉连锁经营比较方便,如果是偶然住一晚还可以,多住几晚比较憋闷
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发表于 2010-10-12 00:34:06 | 显示全部楼层
经济型酒店其实也不是很经济的。
出差一不小心一晚上就是200多。。(标间)这东西虽然是有成本,但是酒店业本来利润就相当之厚。快捷酒店入住率高,应该不会亏钱。
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发表于 2010-10-12 08:28:33 | 显示全部楼层
引用第27楼addmyin于2010-10-12 00:34发表的 :
经济型酒店其实也不是很经济的。
出差一不小心一晚上就是200多。。(标间)这东西虽然是有成本,但是酒店业本来利润就相当之厚。快捷酒店入住率高,应该不会亏钱。
我想酒店也不会亏,可惜百姓工资水平不高,因此一年住一两次还是可以。
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 楼主| 发表于 2010-10-12 14:05:08 | 显示全部楼层
在前面诸书友的讨论中,有关经济型酒店的定位、特色,还不甚明确。

经济型酒店的价格有高有低,安全卫生程度也不同,尤其是后者。

物价上涨,工资不动的现实,诚如楼上书友所言,无疑让经济型酒店的价格优势得不到很好的体现。

但出于安全卫生方面的考虑,经济型酒店既没有星级宾馆的奢侈,也没有普遍小旅馆的脏乱差,还是

一般人的首选的。

大家不妨说一下,您能承受什么价位的经济型酒店?您对经济型酒店的最低要求有哪些?谢谢。
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发表于 2010-10-15 11:20:21 | 显示全部楼层
引用第29楼陶梦于2010-10-12 14:05发表的 :
在前面诸书友的讨论中,有关经济型酒店的定位、特色,还不甚明确。

经济型酒店的价格有高有低,安全卫生程度也不同,尤其是后者。

物价上涨,工资不动的现实,诚如楼上书友所言,无疑让经济型酒店的价格优势得不到很好的体现。
.......
经济型酒店一般而言,大概在300以内都能够接受吧。
但是需要有一定的要求。
一是交通便利,出行方便;
二是安全卫生,不嘈杂,便于休息;
三是客房充足,能够随到随住;
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发表于 2010-10-15 11:34:21 | 显示全部楼层
经济型酒店,大多数是120-150/天(北京等一线大城市!)、100-140/天(武汉等2线城市)、(我这里大多是100以内,三线城市吗!)!!!
条件
1、安全卫生
2、交通便利,出行方便
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发表于 2010-10-15 16:26:56 | 显示全部楼层
不完全统计:三个欧洲公司,一个北美公司,就我知道的目前住宿上限是200元一天,北上广都是这个标准,因为有签约宾馆,价格可以降低更多一些。

就临时出差这种事情,就我知道的现在多数人找经济型酒店,还有就是有相当部分公司严格控制不许自驾车出差(没有油补),所以经济型酒店还是首选的。

公司出差在外对于通讯的要求还是有的,所以我列出上网条件在第一位,干净程度这没法强求,出差多带点药做个准备吧
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 楼主| 发表于 2010-10-17 00:01:22 | 显示全部楼层
世博期间,上海和周边城市的大型经济型酒店住宿价格上涨惊人,而且床铺紧张。与上面诸书友提供的材料相比,国内的某些同类酒店,真不经济。但愿这只是世博期间的特殊情况。
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发表于 2010-10-17 13:23:20 | 显示全部楼层
引用第33楼陶梦于2010-10-17 00:01发表的 :
    世博期间,上海和周边城市的大型经济型酒店住宿价格上涨惊人,而且床铺紧张。与上面诸书友提供的材料相比,国内的某些同类酒店,真不经济。但愿这只是世博期间的特殊情况。


世博期间上海外环外的经济型酒店价格都在四百元左右(都在三百元以上了),往往都要提前预定,购卧铺票也是非常紧张,我估计世博会以后会正常回调吧,据我所知很多游客都是有单位报销的,呵呵



世博会把上海的餐饮价格经济型酒店价格和居民日常蔬菜主食价格都提升到了一个新的台阶,希望能在闭幕后价格回调下来


我2008年住过的上海莫泰经济型酒店,大概不到200元,九月份打电话联系要接近400元,还要挑日子入住,给大家参考
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发表于 2010-10-21 09:07:22 | 显示全部楼层
大家不要只是盯着国内,看看亚洲航空旗下的连锁酒店tune hotel是怎样运作的吧。越早预定价格越便宜,最便宜是提前一年促销时预定,马来西亚境内不少分店都是0.01马币,算上税也就10马币(折合21元人民币)。在使用房间内的设施方面,使用空调额外收钱,每12小时一档,使用毛巾、无线网络等都需要向前台购买。不断细分服务项目的收费或许是国内经济型酒店下一步要做的,毕竟各人的需求是不一样的。
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 楼主| 发表于 2010-10-21 14:47:19 | 显示全部楼层
引用第35楼samuel1982于2010-10-21 09:07发表的 :
大家不要只是盯着国内,看看亚洲航空旗下的连锁酒店tune hotel是怎样运作的吧。越早预定价格越便宜,最便宜是提前一年促销时预定,马来西亚境内不少分店都是0.01马币,算上税也就10马币(折合21元人民币)。在使用房间内的设施方面,使用空调额外收钱,每12小时一档,使用毛巾、无线网络等都需要向前台购买。不断细分服务项目的收费或许是国内经济型酒店下一步要做的,毕竟各人的需求是不一样的。

   兄所言极成道理。细分收费项目,是一个方法。提前预定也是一个方法。但是,提前预定,适合的人群是有限的;而细分的项目中,有多少是可以节省的呢?
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发表于 2010-10-22 00:31:14 | 显示全部楼层
[quote]引用第36楼陶梦于2010-10-21 14:47发表的 :

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