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[原创其它♡] 原创-- 我自己做的几道菜

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发表于 2009-8-11 22:01:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己一个人长期在外读书, 得学会照顾自己。做的菜自己得吃的习惯,这样对得起自己的身体。呵呵。有精力干活 学习。

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发表于 2009-8-11 22:12:22 | 显示全部楼层
照片太大了,似乎还是用手机拍的,缩小一点吧。
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发表于 2009-8-12 01:06:09 | 显示全部楼层
不是第一天来的吧,上菜要报报。
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 楼主| 发表于 2009-8-12 02:27:17 | 显示全部楼层
呵呵 谢谢提醒。 是红烧肉啊。
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发表于 2009-8-12 07:17:33 | 显示全部楼层
请用画图软件paint将图片缩小至20%,然后再上传。

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发表于 2009-8-12 09:03:44 | 显示全部楼层
只看清了炖肉
好多肥的,偶吃不下
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发表于 2009-8-12 10:13:34 | 显示全部楼层
好菜没有酒 俗话说,吃肉要喝酒,活到九十九!
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发表于 2009-8-12 11:51:01 | 显示全部楼层
吃肥肉血脂高啊,,,中老人不适,,,呵呵
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 楼主| 发表于 2009-8-12 13:15:32 | 显示全部楼层
谢谢斑竹 已经按要求重新上传。
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发表于 2009-8-12 13:55:47 | 显示全部楼层
红烧肉没有上色,里面是花生吗
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发表于 2009-8-12 14:53:34 | 显示全部楼层
红烧肉上色至少应该用酱油,专业一点的还可以用焦糖。
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发表于 2009-8-12 15:19:47 | 显示全部楼层
恩,酱油上色是黑的
白糖上色是亮的,不过糖很容易熬糊了
所以我只敢说是炖肉,都没说是红烧肉
嘿嘿,自己感觉还蛮专业的
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 楼主| 发表于 2009-8-12 15:35:02 | 显示全部楼层
恩。用糖会好吃些。 我很少用糖。可能技术还不过关。手艺有待提高。呵呵

回ls:里面有花生的。
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发表于 2009-8-12 15:38:26 | 显示全部楼层
肉太肥了~
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发表于 2009-8-12 20:44:06 | 显示全部楼层
怎么看不到热气腾腾的样子??
现在迷恋水煮花生中。。。
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发表于 2009-8-12 23:25:32 | 显示全部楼层
看到肥肉,别的菜都吃不下了
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发表于 2009-8-13 08:34:02 | 显示全部楼层
别忘了这里还有个厨艺大赛哦!太馋人喽!
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