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[摄影随感♡] 你立秋吃饺子了吗

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发表于 2009-8-7 22:30:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天立秋,按这里习俗,立秋这天要吃饺子的,盛夏要少吃油腻食品,立秋了似乎可以进肉食了,我总觉得人怎么和动物那么相似呢,想到这里都不敢往下说了。还是说说包饺子吧,今天买了窝瓜和羊肉,问了邻居,知道要用花椒水搅拌肉馅,因为往常很少包,都是在老爸老妈那里吃饺子,或去单位饭堂,自己包时特点十分突出:饺子包得很大,为什么呢?一个字,懒!下面请大家吃我包的饺子,呵呵!

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发表于 2009-8-7 22:35:51 | 显示全部楼层
我们这儿吃西湖羊肉馅的。味道很好!还有吃西瓜,咬秋吗!
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发表于 2009-8-7 22:35:58 | 显示全部楼层
老醋都备好了,有大蒜没?
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发表于 2009-8-7 22:36:47 | 显示全部楼层
虽然是地道的南方人,但我很喜欢吃面食,像饺子,拉面之类~

无奈亲人们都喜欢吃馄饨~

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 楼主| 发表于 2009-8-7 22:38:54 | 显示全部楼层
引用第2楼maobu于2009-08-07 22:35发表的 :
老醋都备好了,有大蒜没?


  猫咪!只准备了醋,那个“伽雷克”我不习惯吃,家里不常有。
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 楼主| 发表于 2009-8-7 22:41:03 | 显示全部楼层
引用第3楼云之惑于2009-08-07 22:36发表的 :
虽然是地道的南方人,但我很喜欢吃面食,像饺子,拉面之类~

无奈亲人们都喜欢吃馄饨~



  说得对,南方人喜欢面食的原因就是方便,再深说,嘿嘿,也是懒,爱玩吗,所以没空闲做复杂的饭食。
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发表于 2009-8-8 00:00:13 | 显示全部楼层
我怎么记得是冬至吃饺子啊
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发表于 2009-8-8 06:58:19 | 显示全部楼层
引用第2楼maobu于2009-08-07 22:35发表的 :
老醋都备好了,有大蒜没?

桃外出逍遥快活,猫在家整日吃醋。
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发表于 2009-8-8 07:37:18 | 显示全部楼层
帖秋膘的时候又到了,吼吼
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发表于 2009-8-8 09:42:38 | 显示全部楼层
楼上的帖子奇怪的消失了
偶这里也是冬至吃饺子。今天就免了。
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 楼主| 发表于 2009-8-8 16:01:16 | 显示全部楼层
引用第8楼strnghrs于2009-08-08 07:37发表的 :
帖秋膘的时候又到了,吼吼


  帖秋膘,说得对,就是有贴秋膘之说,听说在内蒙,羊就是要注意秋天上膘呢,才好过冬。可人不行,现在都怕发胖,老人还有怕三高之说。
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发表于 2009-8-8 23:12:57 | 显示全部楼层
哈包的不错呢。螃蟹也快肥了呢,秋天有口福。
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发表于 2009-8-9 16:08:57 | 显示全部楼层
引用第8楼strnghrs于2009-08-08 07:37发表的 :
帖秋膘的时候又到了,吼吼


引用第10楼一千零一夜_1于2009-08-08 16:01发表的 :


  帖秋膘,说得对,就是有贴秋膘之说,听说在内蒙,羊就是要注意秋天上膘呢,才好过冬。可人不行,现在都怕发胖,老人还有怕三高之说。



注意:立秋过后别急着贴秋膘

2009年08月07日08:47 来源:人民网-《京华时报》


 8月7日是“立秋”。中医专家提醒,虽然时至立秋,但北京仍处于二伏之中,而且要到8月13日才进入最热的三伏。因此立秋过后,防暑和除湿仍是养生保健的主题,同时要注意养护脾,别急着贴秋膘。

  养护脾胃是关键

  北京中医医院中医特色科主任李建主任医师指出,虽然立秋意味着秋天的开始,但北京刚过小暑、大暑,气温上还没进入秋天,桑拿天、雷雨天气依然较多,天气闷热,因此近期还要注意防暑除湿,养护脾胃、预防胃肠疾病。

  经过一个夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相对较弱,因此饮食上别吃口味太重的食物,也不要暴饮暴食,少吃过凉的食物以及不好消化的食物。比较适合健脾胃的食物有薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。

  凉席预备“下岗”

  专家指出,人们常说“春困秋乏夏打盹”,秋乏主要是夏天的困乏延续到秋天而导致的。要消除秋乏,最好的方法是适当运动。立秋后虽然三伏天在即,闷热的天气依然比较多,但热浪有所消退,早晚气温相对低,因此可以在早晚适当运动,如散步、打太极拳、游泳等,注意不要过度运动,否则更容易感到困乏。

  北医三院骨科周方主任医师提醒,立秋后不要贪凉,长时间吹空调、风扇,或是在比较凉的夜间睡凉席,都可能导致局部酸疼、腹泻等问题。而关节炎、颈椎病、肩周炎、椎间盘突出等疾病,很容易因受凉而复发。

  吃肉进补要适量

  经过一个夏天炎热天气的折磨后,在立秋过后,很多“苦夏”、在夏天里食欲比较差的人,食欲逐渐好转,因此主动或被动地开始贴秋膘;一些老人更讲究主动贴秋膘。不过专家提醒人们,不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后,再多增加肉食。

(责任编辑:陈烨菲)
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发表于 2009-8-9 16:26:10 | 显示全部楼层
楼上真是个贴心的兄弟,我正考虑怎么补补哩,看来还要缓缓。谢谢了
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发表于 2009-8-10 09:20:07 | 显示全部楼层
引用第10楼一千零一夜_1于2009-08-08 16:01发表的 :


  帖秋膘,说得对,就是有贴秋膘之说,听说在内蒙,羊就是要注意秋天上膘呢,才好过冬。可人不行,现在都怕发胖,老人还有怕三高之说。
昨天看到俺家邻居的小孩(刚四岁)吃饭,我问她为什么吃得这么少,她回答:“吃多了会胖!”
俺当场无语。
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发表于 2009-8-10 13:58:25 | 显示全部楼层
俺这里也有立秋吃饺子的习惯,只是芊芊版主的饺子太少啦,不够吃!
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