请推荐个人最喜欢的游记/摄影作品集（参与有奖，奖励多多哦）

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按语：因为书园网刊要做一期“人在旅途”专题，听雨版主拟请书友推荐旅游和摄影类图书和评论。不揣浅陋，俺先推荐两本摄影作品集。有同好的朋友不妨跟帖推荐自己的最爱，据说版主会有重奖的哦



书名：安塞尔·亚当斯摄影作品选
作者：安塞尔·亚当斯
出版社：上海人民美术出版社
出版日期：1985年3月第1版
推荐理由：史诗般的自然再现
书评：“江畔何人初见月？江月何年初照人？”我们的祖先用诗句写下对自然的困惑，A.亚当斯却通过镜头，用光与影的绝妙组合，向人们展示了自然的静穆与伟大。

  
   
亚当斯的作品应该有很多精美的图册，我推荐的这一本却很简陋。
  
    之所以推荐这一本，首先是因为在大学时代，我曾经在书市上以半价购得此书，后来转送给了一位喜爱摄影的朋友；其次，可能也是最主要的原因，目前我还没有在大陆上发现更好的亚当斯的作品集子。

  最后瞻仰一下大师的自拍像。
  



书名：摄影大师郎静山作品集
作者：郎静山
出版社：中国摄影出版社
出版日期：1990年11月第1版
推荐理由：中国诗与中国画的最完美摄影表现
  

书评：郎静山的摄影作品应该是摄影这一西方手法最具中国特色的东方表现：诗情与画意在摄影中得到了完美的统一。值得奇怪的是，郎静山“集锦”式摄影的艺术成就在摄影技术传入中国不久即达到了高峰，空前，甚至于绝后。
  

  
   
     二十年前，在淮阴，郎先生的出生地，有幸第一次瞻仰了主角没有出场的影展。以后便一直留意着先生作品。没有推荐出版于1948年的《静山集锦》，主要就是因为这本书出版得太早了。
  

    1962年，郎静山先生还曾为亚当斯拍了一张肖像，这也可算是本次所荐两本书的又一因缘吧。

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弱弱的问一句：这几本书有彩图否？

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引用第1楼msnmgqsyh于2008-08-08 00:04发表的 :
弱弱的问一句：这几本书有彩图否？

两位大师早期的经典作品都是黑白的，虽然亚当斯1984年去世，郎静山1995年去世。

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我好像很少关注这方面的集子，等去弄几本来看看，谢谢楼主推荐。

宋公明

　　品味传奇:名人与美食的前世今生
　　作者：周芬娜
　　出版社：生活·读书·新知三联书店
　　出版日期：2003-1-1
　　ISBN：710801785
　　尺寸：24开
　　字数：218000
　　页数：197
　　原价：￥34.6元

　　内容提要

　　这是一席穿越时空的盛宴妙趣横生的饮食掌故、传说中的美馔名点、鲜为人知的名人“食录”、赏心悦目的神州风光。让张爱玲、徐志摩、郁达夫、乾隆……带我们去品味美食传奇。

　　张爱玲、徐志摩、鲁迅、乾隆皇帝……都是家喻户晓的名字。可谁曾想过，在这些名人的日常生活中，都吃些什么呢？正如西方人常说的一句话，“人如其食”(You are what you eat)，饮食习惯忠实地反映个人性格与生活环境。在这样的想法驱使下，本书作者周芬娜实地探访名人故乡，品尝当地特产与名菜，加上她自身对于历史与文学热爱，终于完成了这本结合名人、历史、文学、名胜与美食的作品。透过餐桌上一道道得气四溢的美味佳肴，提供读者一个了解这些古今风流流人物的有趣角度，比起单纯的名人传记或美食评论，更加引人入胜。

　　作者简介

　　周芬娜，台湾屏东人，台大历史系、政大东亚研究所、美国Union College电脑研究所毕业。曾任翻译、大学讲师、电脑程序设计师。爱好旅游、阅读、写作、摄影、做菜。六年前变成了《TO’GO游泳情报》的海外特派员与《职合报》旅游版的专栏作家。除了旅游景点的描绘外，文学、历史美食常是她作品的主题。已出版：《私的日本博物馆》、《带着舌头去旅行》、《云南》、《丝路》、《旧金山》、《绕着地球吃》等书，近年来也开始发表文艺小说。至于《品味传奇》，则是结合她文学、历史、美食素养的力作，也是她近年来旅游中国大陆的经晶。

目录

【推荐序】山水、饮食、文化
【推荐序】穿针引线的文字巧手
【推荐序】独树一格的饮食文学
【作者序】人如其食
上海篇
　杜月笙与上海本帮菜
　胡兰成与绍兴鸡
　张爱玲与海派西菜
　阮玲玉与海派粤菜
　徐志摩与上海素斋
　宋美龄与上海点心
浙江篇
　郁达夫与杭帮菜
　鲁迅与绍兴菜
　梁实秋与宁波海鲜
　蒋介石与奉化菜
江苏篇
　汪精卫与南京菜
　吴敬梓与秦淮小吃
　陆文夫与苏州菜
　西施与“西施宴”
　乾隆与“乾隆宴”
　曹雪芹与“红楼宴”
　扬州盐商与“三头宴”
　朱自清与扬州小吃
　沈万三与周庄美食
广西篇
　白先勇与桂林米粉
　刘罗锅与荔浦芋
　袁子才与桂林腐乳
　章亚若与桂花


精彩节选

鲁迅爱吃干菜焖肉
  绍兴菜一般来说偏咸，虽然导游事先交待厨师少放盐，这些菜对我们来说还是咸了些，只有干菜焖肉例外，滋味最令人难忘。它盛在陶钵里，看起来油汪汪、红喷喷的，不但甜咸适中，五花肉炖得入口即化、霉干菜的香气也全透了进去，令人不由得多扒好几口白饭。说起“咸亨酒店”的白米饭，那也是值得大书特书的。它可不是用电锅煮，而是用白米搁在竹筒里焖熟的，带着竹子的清馨之气，一个人一筒，配着干菜焖肉吃正好。
  据说鲁迅先生也爱吃干菜焖肉，当他30年代住在上海时，每当在餐馆用餐或宴请亲友时，一定要点这道菜。绍兴干菜是名闻中国的特产，鲜嫩清香，与肉共煮，特别鲜美下饭。它本来只是道当地农村妇女烹制的家常菜，一直到民国初年，绍兴的餐馆将它加以精制调味，使它的滋味更上一层楼，才从此名闻遐迩，成为代表绍兴的菜色，但并不是每家都做得好。像次日我们又在另一家餐馆“绍兴饭”中吃到这道菜，配着荷叶夹食用，看起来比较高级。但它无论卖相，滋味都不如“咸亨酒店”的，不但颜色太黑，味道也太咸，我吃了几口就停筷子了。

吃为主，游为辅。合适否？兄做主。

maobu

编辑词条沿着塞纳河到翡冷翠

作者: 黄永玉
ISBN: 9787506337359
页数: 242
定价: 38.0
出版社: 作家出版社
装帧: 平装
出版年: 2006-11-1

  


目录
　　沿着塞纳河
　　是画家的摇篮还是蜜罐
　　追索印象派之源
　　“老子是巴黎铁塔”
　　飞来与我们喝早茶的金丝雀
　　忆雕塑家郑可
　　“可以原谅，不能忘记！”
　　洛东达咖啡馆的客人
　　让人记挂的地方——洛东达咖啡馆
　　梵高的故乡
　　巴黎——桥的遐思
　　罗丹的巴尔扎克雕像
　　翡冷翠情怀
　　意大利的日子
　　每天的日子
　　也谈意大利人
　　菲埃索里山
　　高高的圣方济哥修院咸湿古和薄伽丘
　　纪念馆和薄伽丘
　　大师呀！大师
　　我的意大利朋友
　　没有娘的巨匠
　　杜鹃随我到天涯
　　教训的回顾
　　皮耶托、路易奇兄弟
　　了不起的父亲和儿子
　　但丁和圣三一样
　　牧童呀！牧童
　　司都第奥巷仔
　　婀婀河上的美丽项链
　　迷信和艺术的瓜葛
　　大浪淘沙
　　爱情传说
　　罗马，最初的黄昏
　　什么叫公园
　　好笑和不好笑
　　圣契米里亚诺米兰与霍大侠
　　离梦踯躅——悼念风眠先生
　　西雅娜幻想曲
　　永远的窗口
　　后记

.......

简评：好图好文，交相辉映；画笔文笔，皆属不凡！

maobu

现当代名家游记散文摄影珍藏版丛书



桨声灯影里的秦淮河-朱自清



我所知道的康桥-徐志摩



我与地坛-史铁生



北海纪游-朱湘

  

钓台的春昼-郁达夫



呼兰河传-萧红

  

湖上杂忆-曹聚仁

  

昆明的雨-汪曾祺

  

西湖的雪景-钟敬文

这是山东画报出版社的一套丛书，选名家之游记散文，配以摄影艺术家的精美图片，读图读文，何不快哉。

关于像概览,综述类的材料可以举出来么?我有两本吧.
先推荐
<一生要读知的100处世界名址>,
下载地址
http://www.readfree.cn/bbs/read. ... A%D2%AA%B6%C1%D6%AA

截图

oldsonger

推荐一本《意大利古建筑散记》
http://www.readfree.net/bbs/read.php?tid=4616974