慢慢的

水湄花榭

  以前一直为自己的厨艺深感自豪，最近看了几个饮食博客，才发现，天外有天，人外有人，惭愧死了。

  不过，能及时发现自己的缺点并且加以补救，还是属于知耻而后勇的好同志的，我一贯这样认为。

  一直以来很喜欢做饭，一个彩椒、一点青菜就可以变化出一个色彩诱人的菜肴，可能自己浅薄就浅薄在这里了，营养不营养的不太关心，关心的最多的却是做出来的菜色泽是否诱人。

   饭店的饭菜虽然好看，可是工序极其复杂，煎炒烹炸，经过若干道工序炮制之后，菜就失却了本来的天然清香，所以，我做菜的原则就是尽量保持菜的天然本色，最简单的烹饪，最本真的味道，其实，做什么朝着简单这个方向努力的话，生活还是蛮快乐的。

  有一项傲人的成就就是老公最近体检，指标一切正常，我的低压稍高，但是也得到了改良，由此看出，饮食习惯对于身体健康的重要性。

  最喜欢看菜谱，一边看一边问他：“喜欢吃这个不？”

  这人一贯有以貌取人的毛病，看着图片好看的，就说：“吃。”看到不太好看或者黏糊糊的照片就毫不犹豫的一口否定：“不吃。”不过，好像也不能怨他，照片只能看出色，味道是看不出来的。

  一个人在家的时候，往往不会开伙，其他女人好像也是这样，看来女人做饭多是为了别人。

  多年不见的同学，再次见到我的时候，听我吹嘘我会做饭，都很讶异的问：“你会做饭？”

   也许女人天生就有过家家的喜好，所以，最后都会在厨房里乐此不疲的与锅碗瓢盆为伍。

  当终于有了一个可以自己做主的厨房的时候，内心的激动现在想来还记忆犹新，围着围裙，听着音乐，慢条斯理的幸福着，真的是幸福着，夕阳照进来，坐在阳台上，锅里咕嘟咕嘟的冒着香味。

  精心的买来整套的白瓷盘，精致的碗花瓷碗和玻璃碗，还有美丽的玻璃壶，夏天专门用来放自制的冰镇的饮料，专门喝酒的高脚杯、喝饮料的玻璃杯，厨房就有了质地精致的美感。

  闺女一直很瘦弱，很多人见了我都语重心长地说：“好好给孩子吃饭呀！”

  其实，我已经很用心了。

  厨房也是一个需要终身学习的地方，每天变化出的菜式，不仅仅可以果腹，还可以在这样的香味醇厚的品味生活本来具有的实实在在的烟火味道。慢慢地领悟，能让一个女人不厌其烦的每天专注于做饭，并乐此不疲的动力是什么呢？

  老公说：“你学会这么多菜，慢慢地做给我吃，我慢慢地每天吃。”

  慢慢地，感觉日子被拉了无限长似的，而且活色生香了起来。很多时候，过的就是这样平淡如水的日子，每天上班、下班、看书、听音乐、做饭、洗衣服、收拾家，那天看到一句话，对这样的生活作了一个很好的注解，生命的意义在于活着。

  其实，很多事，追本溯源的时候，很简单。

  那天在小树林里，你看到那棵合二为一的树，对我说“抱一下，这辈子不分开。”

  那棵树，根交融在地下，叶相握在云里。

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