甲壳素及其衍生物的广泛应用

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甲壳素及其衍生物的广泛应用

1、医用领域：
  可作为医用敷料，如可吸收性手术缝合线、止血剂、免疫促进剂、肿瘤抑制剂等；
  可作为医用生物材料，如药物缓释剂、降脂剂、制酸剂、胃肠黏膜保护剂、抗凝血剂、抗骨关节炎剂等。

2、环保领域：
  可作为水处理剂，净化饮用水；
  可作为污水絮凝剂，处理活性污泥；
  可作为工业废水的重金属螯合剂，除去Hg、Cu、Cd、Pb、Co等，回收贵重金属以及聚集电解质，进行海水淡化；可作为放射能吸收剂：能提高对外泄放射能（铀、钸）的处理能力；
  可作为天然无公害塑胶、可降解地膜：甲壳胺地膜在土壤里1周开始分解，2～3月全部分解，是解决“白色污染”的根本途径，且有改良土壤作用。

3、食品领域：
  可作为食品添加剂，添加于休闲食品（薯片、饼干）中以降低热能；
  可作为防霉保鲜剂，添加于肉制品、水果、蔬菜与鲜花中，防霉保鲜；
  可作为果汁澄清剂，使果蔬汁清澈明亮。

4、农业领域：
  家禽饲料、农业透气地膜、植物生长促进剂、土壤改良剂，植物杀菌剂。

5、化妆品领域：
  洗发香波、定型发胶摩丝、护发素、护肤霜、指甲上光剂等。

6、其他生化领域?
   甲壳素是性能独特、组织相容性良好、可生物降解、符合环保要求的绿色材料，其开发应用领域异常广阔。

甲壳素（几丁聚糖）及其衍生物的广泛应用

　1、Health Care：
　　　Wound healing ointment（伤口愈合油膏）
　　　Wound dressing（伤口敷裹）
　　　Surgical sutures（外科缝合）
　　　Ophthalmology（眼科应用）
　　　Orthopedics（整形外科应用）
　　　Pharmaceuticals（制药领域）
　　　Contact lens（隐形眼镜）

　2、Food and Beverages（食品饮料）
　　　Preservative（防腐剂）
　　　Food stabilizer（食品稳定剂）
　　　Flavors and tastes（调味品）
　　　Anticholesterol and fat-binding（抗胆固醇和油脂吸附）
　　　Animal feed additive（动物饲料

  3、Cosmetics and toiletries（化妆品领域）
　　　Hair care（头发保护）
　　　Skin care（皮肤保护）
　　　Oral care（口腔保护）

　4、Agriculture（农业领域）
　　　Seed treatment（种子处理）
　　　Feed ingredients（饲料添加）
　　　Insecticides（昆虫杀灭）
　　　Nematocides（杀线虫剂）

　5、Waste & Water treatment（污水废物处理）
　　　Removal of metal ions（金属离子清除）
　　　Purify drinking water（纯化饮用水）
　　　Treating food wastes（食品废弃物处理）
　　　Pools and spas（温泉、水池处理）

　6、Product separation and recovery（产品分离技术）
　　　Membrane separation（膜法分离）
　　　Coagulation（凝结法分离）
　　　Chromatographic columns（层析柱）
　　　Encapsulating adsorbents（胶囊吸附）

　7、Immobilization and cell culture（固定化细胞培养）

甲壳素在中国的应用

    甲壳素（几丁聚糖），这一宇宙中唯一带正电的阳离子高分子物质，是唯一具有强大学术背景的21世纪人类长寿的高科技产品，我国在20世纪50年代初开始研究甲壳素。

    1958年，曾出现甲壳素、壳聚糖的开发热潮，在三年困难时期下马；
    80年代，重新宣传甲壳素、壳聚糖；
    90年代，可说是研究、开发甲壳素、壳聚糖的全盛时期，许多大专院校和科研单位积极参与，每年发表有关文章几十篇，生产甲壳素、壳聚糖的工厂相继在沿海建立。

　　中国对甲壳素的全面开发始于1996年12月8日于钓鱼台国宾馆召开的全国首届甲壳质学术研讨会，目前国内相关的科研机构正在蓬勃发展。
　　1997年7月31日召开的广州甲壳质学术研讨会——临床应用研讨会和同年3月15日召开的陕西省甲壳质学术研修会中曾一再提出：“甲壳质内萃取的几丁质及其纯化而出的几丁聚糖，在医学界及临床实验上都获得非常良好的肯定，发现几丁质、几丁聚糖不仅在抑制人体老化上，能使人体细胞变得活性化外，也能强化免疫细胞，预防疾病，让人体恢复健康的运作，并能达成调整人体自律神经与荷尔蒙分泌等健康良好的作用。”，“甲壳质是造福人群、促进人民健康长寿的神奇物质”。

    目前全国有数千家科研院所、大专院校和企业从事甲壳素的应用开发，近年全国甲壳素的产量已突破4000吨大关，先后召开各类甲壳素相关的全国性学术会议8次，发表的甲壳素论文报告多达数百篇。中国甲壳素事业正以坚实的步伐迎接甲壳素时代的到来。