经济型酒店井喷悖论 十年牛市进入大盘整理期

xiaolishashi

2007-06-02 13:36  财经时报

中国社科院旅游研究中心副主任刘德谦：“标准与创新将引领中国经济型酒店进入发展第二期，整个行业将在消费者需求标准的带动下进入高度竞争和整合的阶段。”

　　中国社科院旅游研究中心5月25日针对客房数量超过10万间、酒店数量有近1000家的中国经济型酒店市场，发布《2007中国经济型酒店发展绿皮书》（以下简称《绿皮书》），《绿皮书》显示，中国经济型酒店市场发展前景依然良好，但随着竞争的升级，产业扩张将需要更加理性。

　　在同期举办的“中国经济型酒店发展论坛”上，我们注意到，七斗星经济型连锁酒店还推出了“Fotel”新标准，这标志着中国经济型酒店发展已经进入新的十年。

　　在我们看来，目前，中国经济型酒店正以蓬勃之势走过它发展的第一期——急速崛起期，迎接它的将是它发展的第二期——整合壮大期。在目前阶段下，如何寻找消费者需求，如何以消费者需求为标准，如何通过解读需求标准进行产品及业态创新，将是经济型酒店持续发展的核心问题。

　　“经济”型≠“廉价”型

　　众所周知，经济型酒店并不是简单意义上的“廉价”酒店，但是随着这个市场的无限膨胀，人们开始疑惑：装修从简陋到豪华，房价从100元到300元，到底什么才叫“经济型”酒店？标准是什么？

　　其实，经济型酒店是一种全新的综合业态，中国不是缺少经济型价格的酒店，而是缺少经济型标准的酒店。在此背景下，中国社科院旅游研究中心推出了《绿皮书》，第一次聚焦消费需求和消费趋势，为经济型酒店标准制定与产品创新提供了现实依据。

　　《绿皮书》显示，在公众心目中，“经济”并不等于“低廉”，对于酒店“经济性”的理解，只有16％的消费者认为应该是价格低廉；有超过56％的消费者认为，应该是在安全、卫生和舒适的条件下，价格适中；30％的消费者则认为，应该是一定品位下的较高的性价比。

　　“可以看出，对于公众来讲，选择经济型酒店是基于舒适度、愉悦感和价格三方面的标准综合考虑。”

　　对此，七斗星CEO何红章也认为，“这里所提出的标准其实是一种导向、使命和目标，一切根源就在于消费者的现实或潜在需求。”

　　以需求为标准才是硬道理

　　《绿皮书》显示，在经济型酒店的住客构成中，商务散客、公司协议客户两者是核心消费群，占总体数量的65％；团队占9％，休闲散客占18％，其他客人占16％。

　　“因公外出的消费者有40％会选择经济型酒店入住，而这个人群对品位和愉悦、舒适的感受最为关注。”

　　但在选择入住的调查中可以看出，价格合理是消费者选择经济型酒店的最核心原则。数据显示，66％的消费者看重经济型酒店的价格因素，30％更关注酒店的便利性，另外10％的分值包括了舒适度、文化感受、卫生等因素。

　　同时，便利也是一个重要的选择因素。在此项调查中，有超过50％的受访者认为交通是首要关注内容，消费者最大可以忍受从酒店到目的地的时间是28分钟，而酒店入住和离店手续最大忍受时间在10分钟以内。

　　从这个结论中，我们认为，如果从公众消费需求的角度出发制定标准，“便宜、时尚、便捷、愉悦”则是消费者选择经济型酒店的核心因素，这也正是“Fotel”的标准。

　　在我们看来，第二个“十年”，经济型酒店将在群雄征战中迎来“Fotel”时代，在整个行业至少还有10倍以上的上涨空间的预测下，中国经济型酒店已经拉开了产业扩张和行业整合的帷幕。