agent124 发表于 2023-9-26 23:18
搞理工科研究，没有学历，基本上搞不出什么名堂，自学成才的理工科人才，不敢说没有，但高层次的肯定极少 ...
掌握配方 加工道次 營業秘密 其實也不需要甚麼顯赫學歷
早期家族事業 就這樣發跡中秋糕餅
呂水先生原台中縣神岡鄉三角村人，十三歲時結識了大陸名師陳足足，結下了師徒之緣，由於呂水先生年幼即清困過日，對於名師教導更是努力學習並且得到了廣東汕頭料理的真傳。
十七歲受聘為陳德全先生的大廚，其手藝精湛流傳於中上層社會，因此常與地方名流，風流雅士交往，深穫各界嘉賓讚賞，奠下日後創業基礎。 西元1900年(清光緒二十六年)呂水先生在當時地方仕紳陳德全先生與各方人士的鼎力協助下，於豐原鎮中正路200號成立”雪花齋”。
”雪花齋”店名是源於當時多位秀才在開店時所共同吟詠的詩句，
『花香天下中秋桂、雪映莊前臘月梅』
由石岡秀才書道名家劉曉邨先生當場揮毫題字上匾。
呂水先生將傳統的兩面煎月餅改成上火小、下火大的烤法，研製出皮白如雪、層次分明 的 " 雪花月餅 "(又稱綠豆椪或豐原月餅)。
西元1926年（日治大正15年）呂水先生以雪花月餅送審，榮獲「台灣區糕餅展」銅牌大獎。創下日據時代，漢人首度獲此殊榮。
綠豆椪之名從此響遍全台至今。後人也稱之為"豐原月餅"，謂之台中當地代表性名產。
eisbergeisberg 发表于 2023-9-27 10:09
掌握配方 加工道次 營業秘密 其實也不需要甚麼顯赫學歷
早期家族事業 就這樣發跡中秋糕餅
大厨，属于手艺人，自然不需要多高的学历
鄙视链真说不上。
关键是自己努力，能够有东西拿出来。
好专业、好学校，毕业时两手空空，看能找到什么好工作？即使是清北博士，如果毕业时没有高水平刊物发表，教职也谋不到。
相反，普通本科师范，毕业时拿一张师范生技能大赛奖状，看好中学随便进。
破梯效應：社會就是地位的階梯， 乞丐不羨慕百萬富翁，卻嫉妒混更好的乞丐
比較的結果決定處境，我要跟誰比，才有實質效益而非打擊？
◎「賺得比某同事少」，才是多數人離職的主因，有人還為此放棄做得開心的工作。 ◎有頭等艙的航班，經濟艙乘客失控行為的機率高四倍。
◎為什麼重金挖角來的人，反而會讓團隊的整體表現更糟糕？ 你知道嗎？光是換個社區住，居然可以讓一個家庭的收入多30%。 我該搬去哪種社區？ 為什麼有些組織不該有地位階梯，有些組織反而一定要有層級？
作者奇斯．裴恩（Keith Payne）是北卡羅來納大學知名心理學教授，
他發現，人的內心（其實猴子也一樣）很在乎公不公平，甚至愛斤斤「比較」，
因為這件事給大腦的感受，等同性愛、金錢與迷幻藥。 偏偏，這世界已沒有你要求的公平，地位階梯上的不平等感越來越大。
linfangsh 发表于 2023-9-27 10:44
鄙视链真说不上。
关键是自己努力，能够有东西拿出来。
好专业、好学校，毕业时两手空空，看能找到什么好 ...
不清楚招聘的实际情况。不过同等，差不多的条件下，名校终归是更受欢迎的
哪个专业好就业就报哪个。