罗斯曼 发表于 2015-2-20 00:58:34

春节常吃零食时,10种最差零食一定要少吃

核心提示:现在很少有人用水果干、薯干等天然食物当零食,取而代之的是饼干、蛋糕、薯片等添加了大量糖及食品添加剂的“现代零食”。马上要过年啰,也到了一年一度的零食消费高峰期。哪些零食营养安全?哪些零食我们应该远离呢?

零食该不该吃,关键要看吃什么、吃多少、什么时间吃。
  适度地吃些零食既是一种享受,又可以提供一定量的能量和营养素,但现实情况是:超市里各种饼干甜点大行其道,很多消费者不了解膨化食品、蛋糕、派等“现代零食”的本质,也不控制食用频率,长此以往,就可能造成健康问题。
  评选零食好坏,我们得先了解大家的零食消费习惯。健康时报记者随机调查了20名读者的零食消费习惯,结合各大网络销售平台上的热门销售零食,筛选出20种大家常吃的不健康零食,包括巧克力威化、蛋黄派、薯片/薯条、爆米花、果胶糖、肉脯/肉干、果冻、曲奇饼干、奶片、泡椒凤爪、话梅/果脯、鱼片、烤肠等。八位营养科主任立足营养健康角度,选出他们认为的10种“最差零食” (见下图)

http://pimg.39.net/PictureLib/A/f76/20150212/org_390875.jpg

http://food.39.net/a/150216/4578710.html

零食可要有选择。

book15 发表于 2015-2-20 13:16:05

要吃得健康。

还要注意代可可脂、氢化植物油
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