玉骨冰肌的鲜白果
李清照在她的《瑞鹧鸽--双银杏》词中，托物言志，借物抒情，赋予银杏以人的品格。以双银杏比喻丈夫赵明诚。词中首两句写银杏典雅大方的风度韵致，银杏外表朴实，品质高雅，连果中佳品甘桔也逊色三分。三四句写银杏的坚贞高洁，虽流落江湖，但仍保持着“玉骨冰肌”的神韵。五六句以并蒂连枝和唐明皇醉依杨贵姬共赏牡丹作比，写双银杏相依相偎的情态。未两句写银杏果仁的清新甜美，以喻夫妇心心相通和爱情常新的美德。这首词全篇写银杏的内在精神，可称得上是历代文人描写银杏的精品。瑞鹧鸪--双银杏
风韵雍容未甚都，尊前甘桔可为奴。
谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯。
谁叫并蒂连枝摘，醉后明皇倚太真。
居士擘开真有意，要吟风味两家新。
图片中，这一株白果树已经是300岁的高龄，早就被当地林业局挂牌保护。曾经听单位的一位同事说起，心仪已久，今天终于如愿。
白果又称银杏、公孙树。所谓公孙树就是公公栽树，孙子受益，说的是树木成长期较长。
白果树是裸子植物，而且是雌雄异株植物。白果不是果实而是种子；白果的用途较大，但上网百度一下，已经被说得天花乱坠。有一点对于我来说，是非常肯定的：老家祖祖辈辈传下来，白果炖鸡滋补强壮效果突出。
白果炖鸡这道菜，要的是沁人心脾的清香，所以味重的酱油等调味品不用。
老家制作比网上说的简单：将洗净的鸡放炖锅里大水大火炖开；放入蒜、生姜；烧开后，改纹火慢炖；鸡炖五成熟时，放入白果；九成熟时放入盐调味，出锅。清香扑鼻。
值得注意的是：白果食前先将白果去壳、去膜、去心（绿胚芽），以免中毒；成人以日食30颗熟白果为限，小孩尽量少吃。
（白果炖鸡来自网络图片） 目测白果炖鸡图片中的鸡为正宗放养的土鸡，味道鲜美啊 看着看着就饿了 赞一个 看见鸡汤,我饿了~~~ 说句公道话！
这种帖子为什么不给评分呢？？？
应该多鼓励新人！！！
多媒体的版主都选择性不见了吗？？？ 咱也顶一下，呼唤斑竹快来评分！！！！！
多媒体这么多斑竹、、、、、、、 俺的口水都流了一地。。。 引用第1楼whywhy于2013-06-04 20:56发表的 :
目测白果炖鸡图片中的鸡为正宗放养的土鸡，味道鲜美啊
高人呀，求目测土鸡的方法～～
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