桶装水5天就过期？ 五招辨认水质优劣
桶装水是有保质期的，桶上标明的保质期大多为三个月，开封后，最多只能饮用15天。可到了夏季，桶装水还能一喝就是半个月吗？它的保质期又是几天？进入7月，记者在方庄、成寿寺等多个社区发现，各大水站在配送桶装水的同时，都会向居民附赠一张温馨提示单。提示单上特别注明，在7月至9月，一桶开封后的水，保质期只有5天。如果超过5天，为了饮用安全，敬请更换一桶新水。桶装水5天就过期？ 五招辨认水质优劣（图片来源：东方IC）
保质期只有5天，是危言耸听搞促销？还是确有其事？记者对此展开了调查。
居民感觉：夏天桶装水容易变绿
租住在方庄芳星园社区的小李，家中用桶装水的时间不到一年。他告诉记者，刚来南城居住时，喝的都是从自来水水管里直接接出的水，但“水碱大，水壶没烧几次，就有一层厚厚的水垢。”后来，小李狠心订了某大品牌的桶装水。水碱的问题没有了，可是，新问题又来了。“6月底我出差，家里两个星期没人。等我回来后，发现接出的水，已经变成了淡淡的绿色。”小李说，那桶水是他离京前刚换上的，没想到，回来就变了色，由于担心出问题，他没敢再喝，白白糟蹋了一整桶水。
“是水有问题，还是我放的时间太长了？”小李感到很困惑。
社区调查：一桶水要喝八九天
近日，记者来到成寿寺中海城社区，敲开了20户居民的家门。这20户居民中，除了2家直接饮用的是自来水外，其余居民家中全部放置着桶装水的底座座机。在18户居民中，14户居民选择了向水站购买桶装水。剩下4户家庭选择的则是过滤净水机，直接接自来水倒入上层塑料桶，净化后的水通过重力原理自动流入下层塑料桶内。
由于存水量不同，有过滤净水机的家庭，一桶水的饮用时间通常在3到4天。而相对水量较大的桶装水来说，以一个三口之家为例，现在市面上最常见的桶装水容量是18.9升，喝完这样的一桶水的平均时间都要超过一周，大约维持在8到9天。数字也远远超过了水站建议的5天。
商家提醒：存放时间长水会变绿
昨天，记者联系到一家附赠温馨提示单的水站。这家水站代理了多个品牌的桶装水，送水范围覆盖了宋家庄、成寿寺两地，每天业务繁忙，订水电话不断。
据水站工作人员介绍，送水附赠提示单的做法不是首次，几乎每年入夏后，他们都会对用户做温馨提示。工作人员说，在以前送水过程中，他们经常发现有用户家的桶装水在夏季变绿，有时不明就里的用户还会埋怨他们送去的是假水，其实，“水变绿”与存放时间过长有关。因为夏天是藻类、苔类微生物繁殖的高发期，夏季空气中湿度较大，众多微生物的孢子，会飘到空气中寻找适合其繁殖的地方。因此，夏天饮水机经常会遭受这些微生物孢子的入侵，才会出现“水变绿”的现象。
5天用不完一桶水怎么办？工作人员支招儿说，如果家里直接饮用的速度慢，在做汤、蒸米饭时，都可以使用桶装水，这样能避免水过期。
专家透露：桶装水保质期没有国家标准
北京市疾控中心表示，开封的桶装水保质期究竟是几天，目前并没有统一的国家标准，5天是水站自己制定的天数。
记者了解到，有人曾对饮水机水质菌落进行过测试。开封后第一天，饮水机里的水菌落指数为0，过了10天，细菌总数竟上升到每毫升8000个，而国家标准规定为每毫升50个。所以，存放的时间越久，桶装水饮用起来就越不安全，可能会导致消化系统和泌尿系统疾病。
有关专家表示，开封后的桶装水很容易受到二次污染。在夏天，饮用时间最好不要超过一周。而且，存放时也要避免饮水机放在阳光直射或折射的位置；另外，如果家里喜欢养鱼、养花、养盆景之类，也要将饮水机远离这些物品。饮水机在使用过程中，要注意经常清洗。
家用桶装水已存在于我们生活的各个角落，如何选购质量可靠，价格适中的桶装水呢？选购桶装水时看五方面，下面就随小编一起来看看：
1、看桶的颜色——颜色过蓝有问题
发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”，颜色过蓝也有问题。
食品级PC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质缺陷，透明或淡蓝色的桶比较安全。
2、看桶的外观——桶口刺手是劣质
检查水桶质量，劣质桶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是桶口摸着刺手，正品桶则表面光滑。
3、看桶底——两个标志不能少
正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等，“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志：一是桶装水的标签必须要贴上QS标志;二是其所用的水桶上面，也要有水桶生产企业的QS标志，两者缺一不可。
4、看封口——假水封模薄
假水封口处的热缩膜一般较薄，多用电吹风吹烘而成，褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚，色泽光感强，紧且平整。
第五、看桶内水的颜色——清澈才是好水
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。
在饮用桶装水时应该注意些什么？
1、饮水机在使用2个月后要彻底清洗消毒一次，为了保证消毒质量最好由供水单位的专业消毒人员操作。
2、不应该长时间饮用同一牌子的桶装水，而应该几种水交替饮用，这样可以防止因缺乏某种人体必需微量元素而引起的疾病。
3、将饮水机放置于阴凉处，避免桶装水在阳光下曝晒，影响水的质量；
4、开封后的桶装水最好在10天内饮用完，超过此期限的水在直接饮用就不安全了。
5、饮水机不宜长时间处于加热状态，沸腾很久反复加热的水会生成亚硝胺，而亚硝胺是三大致癌物质之一。
http://fashion.ifeng.com/health/diet/teaculture/detail_2012_07/17/16075048_0.shtml
希望政府早日制定国家标准 没办法，北方的自来水水碱就是大，只能喝其它水。
桶装水最好不要放在饮水机里喝，直接烧开。
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