人类食量减少40%可多活20年
英国研究人员在英国皇家学会夏季科学展览公布结果称，调整进食有助延缓老化，抵御老化引发的心血管疾病、神经退行性疾病、癌症等多种疾病，减少进食四成可能增寿20年。伦敦大学学院健康老化研究所研究人员致力于研究如何防治老化这种“疾病”，主要关注基因先天因素和饮食等生活方式的后天因素，希望帮助人们保持青春，延缓老化。
英国《独立报》援引研究主持者马修·派珀的话报道：“如果发现与老化相关的基因，人们就能延缓老化。我们已经有所发现。”
研究人员在实验室内改变果蝇的基因从而延长寿命，还成功地弱化了可能引起阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症）的基因突变的影响。
果蝇有60％的人类基因，老化进程与人非常相似。果蝇老化症状比较明显，譬如容易摔落、爬行较慢、进食较少、记忆力下降等，“这些都与人的老化症状相仿”。
研究人员在皇家学会夏季科学展览上展出的另一项结果是少吃增寿。派珀说：“如果你把实验鼠的食物减少40％，它的寿命延长20％至30％。因此，我们说，对人的寿命而言，延长大约20年。这在多种生物身上获得验证，包括拉布拉多犬。”
研究人员通过调整饮食和药物来延长果蝇和小鼠的健康生命，这类方法可能适用于人，能阻截老化引起的疾病，譬如心血管疾病、癌症、神经退行性疾病等。
派珀说：“从新的角度看那些慢性疾病，它们是常见根本问题——老化的症状。如能治疗老化，我们就能解决随之而来的疾病。”
研究人员认为，延缓老化，抵御老化带来的疾病“不仅关乎活得更长，更关乎活得健康”。
不过，研究人员强调，这一领域的研究10年前刚开始，“当前还处于理论阶段，何时能够运用于人还没有时间表”。
英国皇家学会夏季科学展览3日拉开帷幕。展览成果还包括基因构成如何决定面部特征，孩子为何可能长着父亲的鼻子、母亲的眼睛，从基因研究吸烟者是否容易罹患严重肺病，以及笑的科学、雪崩的动力学、基因突变的蚊子、踢足球机器人等。
(本文来源：东方早报 )
http://discovery.163.com/12/0707/11/85QC4BIH000125LI.html
中国传统的饮食文化早就提倡只吃六七分饱，有益健康！
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